Az ápolók sürgetik a „Florence Nightingale ételek” visszatérését

A kórházakat arra kérik, hogy térjenek vissza Firenze Nightingale hagyományos normáihoz, és gondoskodjanak arról, hogy a betegek kórházban tartózkodva étkezzenek.

nightingale

A "védett étkezési idők" gondolatát a héten a Royal College of Nursing éves kongresszusán, Harrogate-ben hirdeti egy kórházi matrón, aki az Egészségügyi Minisztérium kampányát vezeti.

A lépést a kórházak alultápláltságának ismert problémájának megoldására tervezték. Kutatások kimutatták, hogy a kórházi betegek 40 százaléka alultáplált a felvételkor, és ezek 70 százaléka tovább alultáplált az első kórházi héten.

Caroline Lecko, a londoni King's College Kórház idegtudományi egységének vezető matrónája, ahol a rendszert úttörő szerepet játszották, elmondta, hogy "elborzadt" attól, amit látott, amikor auditot hajtottak végre.

"Láttuk, hogy a betegek nincsenek felkészülve étkezésre, nincsenek kényelmes étkezési helyzetben, és az ételek elérhető helyen maradnak. Megnéztük az általános környezetet. Élelmiszereket éjjeliszekrényeken helyeztek el egy üveg vizelet- vagy hányótál mellett. Borzasztó volt, a betegek akkor kezdenek enni, amikor a következő ágynál vért vesznek, vagy a pácienst komódra teszik.

"Nem arról van szó, hogy ez egy új ötlet. Florence Nightingale 1857-ben ír naplóiban az ételek és az ételek fontosságáról. Arról van szó, hogy visszatérjünk az ápolás valódi alapjaihoz."

A King's College Kórház februárban bevezette a védett étkezési időket, dél és 14 óra között "bezárva" az osztályokat az alapvető látogatók kivételével. Az étkezést az orvosok, a terapeuták és a látogatók nem szakítják meg.

Lecko asszony elmondta: "Ez óriási szervezeti változásokat követelt." Például a kórház diagnosztikai osztálya hagyományosan ebédidőben lefoglalt betegeket vizsgálatokra. Most ezeket a réseket a járóbetegek veszik.

Lecko asszony elmondta, hogy úgy gondolja, hogy az étkezési idők feletti gondozás csökkenése követte a külső vendéglátó-ipari szolgáltatók bevezetését.

• Az alkalmatlan hallgatói nővéreket "gyakorlásra alkalmasaknak" adják át a kórházi osztályokon azok az értékelők, akik vonakodnak rossz minősítést adni nekik - derült ki az Ápolói és Szülésznői Tanács tanulmányából.

Az ápolók nyilvántartásáért felelős NMC szerint az ápoló mentoroknak "fel kell készülniük az ápolók kudarcára, valamint az ápolásukra".