Az ásványvíz egészségesebb, mint a rendszeres csapvíz?

Az ásványvíz több egészségügyi juttatást kínál-e, mint más vizek?

A pezsgő víznek mindenképpen megvan a maga ideje (Spindrift, LaCroix, Bubly - a lista folytatódik). De mi van az ásványvízzel? Mi is az ásványvíz? Kiderült, hogy az ásványvíz és még néhány potenciális egészségügyi előny mögött is létezik legitim definíció. Ásoltunk, hogy megválaszoljuk az ásványvízzel kapcsolatos összes kérdést (még azokat is, amelyeket nem tudtál róla), hogy megtudjuk, mi ez, egészséges-e és hol találod meg.

Szóval, mi is az ásványvíz pontosan?

Az FDA szerint az ásványvíznek természetes, védett, földalatti forrásból kell származnia. A minősítéshez ásványi anyagokat és nyomelemeket kell szállítania - természetesen. Az ásványvíz lehet csendes vagy pezsgő; kulcsfontosságú megkülönböztető tényezője más vizektől, hogy a benne található ásványi anyagok nem adhatók hozzá.

Mi a különbség az ásványvíz és a forrásvíz között?

Hasonlóan hangzanak - de nem ugyanazok. Az FDA meghatározása szerint a forrásvíznek olyan földalatti forrásból kell származnia, amely természetesen a felszínre áramlik. A forrásvíz összegyűjthető onnan, ahol a felszínre emelkedik, vagy a föld alá csapolható - mindaddig, amíg a víz természetes áramlása nem zavarja meg a csapot.

Az ásványvíz szintén földalatti forrásból származik, de abban különbözik a forrásvizetől, hogy következetesen a természetes úton előforduló ásványi anyagokat és egyéb nyomelemeket kell minimálisan leadnia. Egyes ásványvizek címkézhetők "alacsony" vagy "magas" ásványianyag-tartalommal, de mindaddig, amíg az FDA által meghatározott ásványianyag-tartalmi küszöbérték alá esnek, mindkettő ásványvíznek minősül.

Csakúgy, mint más palackozott vizek, az ásványvizek sem tartalmazhatnak szennyező anyagokat vagy bizonyos szerves vagy szintetikus vegyszereket. Tehát csak azért, mert természetes forrásból származik, ez nem azt jelenti, hogy az ásványvizek megkerülik azokat a biztonsági szabályokat, amelyeket más palackozott vízgyártóknak be kell tartaniuk.

Vannak-e egészségügyi előnyei az ásványvíz ivásának?

Vannak! De itt van a fogás: az ásványi anyagok típusa és mennyisége - és ezáltal az egészségügyi előnyök - attól függően változik, hogy honnan származik a víz. Az ásványi anyagokban gazdag forrás növeli az Ön által nyújtott előnyöket, és hatással lesz a víz ízére is. Mégis, bár mindegyik mennyisége változhat, az összes ásványvíz általában kalciumot kínál, amely segít az erős csontok felépítésében és fenntartásában; magnézium, amely segít megőrizni a szívritmus normális működését és elősegíti az izmok összehúzódását; valamint a nátrium, amely segíti az ideg- és izomműködést. Íme néhány további lehetséges előny.

Az ásványi anyagokat könnyebben felszívják

Az ásványi anyagok vízben felvett formája (az úgynevezett "ionos") megkönnyíti a GI traktus felszívódását - így az ásványi anyagok ivása hasznos módja lehet a kalcium és magnézium napi kvótájának jelentős százalékának megszerzésére egyliteres üveg. Figyelmeztetés: Míg a nátrium - mértékkel - fontos a test alapvető funkcióinak fenntartásában, valószínűleg nem kell céltudatosan megkeresnie, hogy elegendő legyen. Tehát, ha figyeli a sóbevitelt, érdemes megkönnyítenie az ásványvizet.

Erősítheti a csontokat

Nem nagy tejivó? Egy tanulmány megállapította, hogy a résztvevők ugyanúgy felszívták az ásványvízből származó kalciumot, mint a tejből - és számos tanulmány összekapcsolta a kalciumban gazdag ásványvíz javított csont-ásványi anyag sűrűségét. Ez jó hír azoknak, akik nem szeretik - vagy nem tudnak inni - tejet.

A szénsavas ásványvíz javíthatja a koleszterint

Egy spanyolországi kis tanulmányban a posztmenopauzás nők 2 hónapig alacsony ásványianyag-tartalmú szénsavas vizet, majd 2 hónapig szénsavas ásványvizet ittak. Minden nő napi 1 litert ivott. Két hónapig tartó szénsavas ásványvíz után a nők jelentősen csökkentették az összkoleszterin és a "rossz" LDL-koleszterin szintjét, miközben megemelték a "jó" HDL-koleszterin szintjüket ahhoz képest, amikor szénsavas vizet fogyasztottak. Csökkentették a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát - annak ellenére, hogy ásványvizet fogyasztottak, amelyet nátriumban gazdagnak tartottak, literenként alig több mint 1000 milligramm nátriummal. (A túl sok nátrium a magasabb vérnyomáshoz kapcsolódik.) Az ásványvíz azonban bikarbonátban és kloridban is gazdag volt, és egészséges dózisban tartalmazott szulfátot, vasat, kalciumot, magnéziumot és káliumot. (Próbáljon többet enni ebből a 8 magas káliumtartalmú ételből.)

Ásványvíz márkák kipróbálni

Ez nem egy átfogó lista a piacon található összes ásványvízről, de e márkák többsége széles körben elérhető.

Calistoga szénsavas ásványvíz
Kristálygejzír természetes szénsavas ásványvíz
Fidzsi-szigeteki víz
Gerolsteiner
Perrier
S. Pellegrino
Topo Chico
Teljes ételek olasz szénsavas ásványvíz
Teljes ételek olasz szénsavas ásványvíz

A lényeg

Az ásványvíz különféle egészségügyi előnyökkel járhat. De nem kell inni az ásványi anyagokat, ha inkább nem. Az ásványvizekben található összes ásványi anyag megtalálható az általunk fogyasztott élelmiszerekben is (ezek a hidratáló ételek segíthetnek a vízzel kapcsolatos célok teljesítésében). Tehát tartsa egyszerű, és nyúljon olyan vízhez, amelyből a legvalószínűbb, hogy elegendő mennyiségű italt fogyaszt. Fontos, hogy különféle okokból hidratált maradjon, de a kutatások azt is kimutatták, hogy azok az emberek, akik elegendő vizet isznak, általában egészségesebbek. Tehát igyál!