Az aszalt szilva 6 súlyos mellékhatása, amelyet tudnia kell

Gondolj az aszalt szilvára, és az első, ami eszedbe jut, az a székrekedés! Az aszalt szilvalevet gyakran használják székrekedés kezelésére csecsemőknél és kisgyermekeknél, de felnőttek is használhatják.

Az aszalt szilva a szilvafélék családjába tartozik, és többnyire szárított gyümölcsként értékesítik őket. A hashajtókon kívül az aszalt szilvát számos édes és sós ételben, például párolt aszalt szilva, kompót tzimmes, észak-afrikai taginék, pudingok (skandináv aszalt szilva kisel), leves sütemények, cukorszilvák és töltelékekben is használják.

Mik az aszalt szilva mellékhatásai?

Az aszalt szilva simábbá teszi a bélmozgását, és más előnyöket is kínál. De mint minden más a természetben, az aszalt szilva is okozhat néhány mellékhatást. Íme néhány aszalt szilva fogyasztásának mellékhatása:

1. Az akrilamid veszélyei

Az aszalt szilva magas koncentrációban tartalmaz akrilamidot, amelyet rákkeltőnek és neurotoxinnak tekintenek (1). Az akrilamid természetesen nem található meg a normál ételekben, kivéve, ha 100 ° C feletti hőmérsékleten főzik.

Az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet szerint a neuropátiás károsodáshoz szükséges akrilamid mennyisége a napi étrend-bevitel körülbelül 500-szorosa. Tehát az aszalt szilva fogyasztása viszonylag biztonságos. A karcinogenitás azonban aggodalomra ad okot, mivel az aszalt szilva erősen rákkeltő volt a laboratóriumokban tesztelt állatokra.

2. Az aszalt szilva hasmenést okozhat

Az aszalt szilva oldhatatlan rostja hasmenést okozhat vagy súlyosbíthatja. Ezért kerülnie kell őket, ha hasmenése van (2). Bizonyos esetekben olyan emberek is előfordultak, akik hasmenést tapasztaltak az aszalt szilva és az aszalt szilvalé fogyasztása után (3). Ez az aszalt szilva hashajtó tulajdonságának tulajdonítható. Természetes hashajtók, mivel tartalmaznak szorbit nevű hashajtót. Tehát egy szabályozatlan adag vagy túl sok ilyen gyümölcs könnyen hasmenéshez vezethet.

Egyes források a sok embernél tapasztalt étrendi fruktóz-intoleranciáról is beszélnek, amely szintén hasi görcsökhöz és hasmenéshez vezethet. Az aszalt szilva nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, ami ilyen problémát okozhat.

3. Súlygyarapodáshoz vezethet

Egy adag 6 főtt aszalt szilva 137 kalóriát és 22 gramm cukrot tartalmaz. Ez egy kicsit a felső végén van. És egy csésze adag aszalt szilvalé körülbelül 185 kalóriát tartalmaz. Bár a gyümölcsben lévő rost elősegítheti a fogyást, a felesleges mennyiség felvétele ellenkező hatást eredményezhet.

Az aszalt szilva szintén magas glikémiás terheléssel rendelkezik (egy adott étel mennyivel emeli az ember glükózszintjét a fogyasztás után) (4). Ez azt jelenti, hogy az aszalt szilva fogyasztása jobban megemelheti a vércukorszintet, mint a legtöbb gyümölcs.

4. Bélgázt és puffadást okozhat

Az aszalt szilva összetett szénhidrátokat és cukrokat tartalmaz, amelyek nem bomlanak le teljesen az emésztőrendszerben (5). Tehát, amikor a cukrok eljutnak a vastagbélbe, a baktériumok táplálkozni kezdenek emésztetlen szénhidrátokkal.

Ezek a baktériumok felelősek a bélgázért és a puffadásért. Ez fingáshoz is vezethet. Az aszalt szilva elfogyasztása előtt szedhet alfa-D-galaktozidázt, mivel csökkenti a bélgázt azáltal, hogy lebontja a komplex szénhidrátokat, mielőtt azok elérnék a bélet.

5. Hashajtó függőséghez vezethet

Az aszalt szilvát leginkább irritáló hashajtóként használják. Azonban azok, akik gyakori székrekedésben szenvednek, nem támaszkodhatnak teljesen az aszalt szilvára az emésztőrendszer megtisztításában. Ez egy bizonyos időszak után hashajtó függőséghez vezethet, ami súlyosbíthatja az állapotot és komplikációkat okozhat (6).

6. Sötét székletet okozhat

Az aszalt szilva gazdag vasban, és a legtöbb vasban gazdag ételhez hasonlóan sötét székletet is okozhat, ha feleslegben veszik.

Az aszalt szilva saját mellékhatásokkal rendelkezik, de akkor is mértékkel fogyaszthatja őket.

Remélem, most már tisztában van az aszalt szilva mellékhatásaival. Mondja el nekünk, hogy ez a bejegyzés hogyan segített Önnek. Egyszerűen hagyjon megjegyzést az alábbi mezőben.