Az asztma étrendi szempontjai

Az asztmás betegek számára előnyös a gyulladáscsökkentő mediterrán étrend, amely gyümölcsökben, zöldségekben és egészséges zsírokban gazdag.

Nehéz lehet leírni az asztmás rohamot, ha még soha nem tapasztalt ilyet, bár meglehetősen könnyen elképzelhető a félelem, hogy nem kapja el a lélegzetét, amikor levegő után kapkod. Az asztmás rohamok riasztóak lehetnek, és gyakran úgy írják le őket, mint egy keskeny szívószálon keresztül történő lélegzés próbálkozása. Az asztmás roham során tapasztalt mellkasi szorítás érezheti, hogy a levegő kiszorul a testből. A támadás gyorsan bekövetkezhet, és az illetőet úgy érezheti, hogy nem tudja irányítani és pánikba esik.

A fenti leírás részletezi, milyen lehet asztmával élni. A betegség minden 12. amerikai felnőttet és minden tizedik gyermeket érint, és ez a szám növekszik a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ szerint. (4) Az asztmát világszerte a leggyakoribb krónikus gyermekbetegségnek tekintik. (12)

Az asztma tünetei közé tartozik a sípoló légzés, köhögés, mellkasi szorítás és légszomj.

Az asztma megértése

Az asztma krónikus gyulladásos légúti betegség, amelyet a tüdő hörgő légutainak túlzott szűkülete jellemez, ami asztmás rohamot okoz, amely magában foglalja a sípoló légzést, köhögést, mellkasi szorítást és légszomjat. (10)

Az American Lung Association ezeket az asztma kockázati tényezőket azonosítja: (2)

Ha asztmás szülője van, az egyén három-hatszorosára növeli az állapot kialakulásának kockázatát
Gyermekként vírusos légúti fertőzés vagy egyéb légzőszervi probléma
Allergiás állapot, például ekcéma vagy szénanátha
Pornak, penésznek, vegyi füstnek vagy más foglalkozási elemeknek kitéve
Használt füst expozíció gyermekeknél és cigaretta dohányzás felnőtteknél
Magas légszennyezettségű városi környezetben él
Túlsúlyos vagy elhízott

Vannak lépések, amelyek csökkenthetők az asztma kockázatának csökkentésére, és tanulmányok azt mutatják, hogy az étrend szerepet játszhat a tünetek csökkentésében.

Diéta és asztma kezelése

Csakúgy, mint számos egészségügyi állapot kezelésében, sokféle étrend létezik, amelyek hasznosak lehetnek, és ugyanez igaz az asztmára is. Általában a teljes, tápláló ételekre összpontosító étrend ideális kiindulópont. Egy 2018-as tanulmány szerint, amely összefüggést vizsgált az étrend általános minősége és az asztma tünetei között, azoknak a résztvevőknek, akiknek a legegészségesebb étrendi pontszámuk volt, kevesebb tünetük volt és jobb az általános asztma-kontroll. (3) Ebben a tanulmányban a magas színvonalú étrendet teljes tápanyagtartalmú étrend jellemezte, tápanyagokban gazdag és alacsony feldolgozott élelmiszerekben.

A táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozás mellett az asztmás betegeknél érdemes felfedezni egy gyulladáscsökkentő étrendet.

Gyulladáscsökkentő étrend

Talán a legismertebb és legszélesebb körben tanulmányozott gyulladáscsökkentő étrend a mediterrán étrend. A szokásos nyugati étrendhez képest a mediterrán étrend magasabb gyulladáscsökkentő ételekben, például gyümölcsökben és zöldségekben, valamint egészséges zsírokban. Ez azért fontos, mert az asztmás betegek szisztémás gyulladása súlyosabb kimenetelhez, rossz tüdőműködéshez, tünetek súlyosbodásához és fokozott gyulladáshoz vezethet a légutakban. (5)

15 megfigyelési tanulmány 2017-es szisztematikus áttekintése arra a következtetésre jutott, hogy a mediterrán étrend a tünetek kontrolljával mérve következetesen védőhatást gyakorolt az asztmás gyermekekre. (8) Számos tanulmány bizonyítja, hogy a mediterrán étkezési stílus betartása véd az asztmában szenvedő egyének, különösen a gyermekek számára. (6)

A testmozgás okozta asztma és étrend

Egyes egyéneknél a testmozgás asztmás rohamot válthat ki. Ez problematikus, mert tudjuk, hogy a testmozgásnak számos egészségügyi előnye van, beleértve az elhízás csökkentését, amely az asztma egyik fő kockázati tényezője. Szerencsére az egészséges étrend csökkentheti a testmozgás okozta asztma tüneteit.

Egy 2011-es áttekintés szerzői szerint a bizonyítékok alátámasztják, hogy a magas omega-3 zsírsav- és antioxidáns-tartalmú étrend segíthet csökkenteni a testmozgás okozta asztmás rohamok súlyosságát. (7) Ez egy másik ok arra, hogy fontolóra vegyük a mediterrán stílusú étkezési szokások beépítését, mivel antioxidánsokban gazdag ételeket és ezeknek az egészséges zsíroknak nagyobb mennyiségét tartalmazza.