Több zsír a tűzben az Atkins-féle étrend sorában: az alapító halálakor 18 kő volt

Vagyonra tett szert azzal, hogy emberek millióinak elmondta, hogyan lehet fogyni anélkül, hogy kivágnák szalonnáját és petéjét. De tegnap kiderült, hogy Dr. Robert Atkins, a vitatott alacsony szénhidráttartalmú rendszer úttörője, halálakor klinikailag elhízott.

Orvosi feljegyzésekből kiderült, hogy a 72 éves férfi 18 követ nyomott meg, amikor megcsúszott és halálos fejsérüléseket szenvedett egy jeges gyalogúton New Yorkban tavaly áprilisban.

Szívbetegségben is szenvedett - derült ki a New York-i orvosi vizsgabiztos kiszivárgott jelentéséből.

Töltse le az új Independent Premium alkalmazást

Megosztom a teljes történetet, nem csak a címsorokat

Dr. Atkins egészségi állapotának részleteit az amerikai lobbicsoport, a Responsible Medicine orvosok bizottsága (PCRM) szerezte, amely régóta kifogásolja a diétaguru által támogatott rendszert.

A bizottság továbbította a jelentést a Wall Street Journal, amely tegnap részleteket reprodukált, amelyek azt mutatják, hogy a 6 láb magas orvos halálakor 18 követ nyomott.

A testtömeg-index (BMI) elhízásra vonatkozó számításainak felhasználásával Dr. Atkins BMI-pontszáma 34 volt, így klinikailag elhízott.

A normál súlyt 20-25 BMI-ként osztályozzák; több mint 25 tekinthető túlsúlyosnak, 30 felett pedig elhízott.

A jelentés azt is feltárta, hogy az étrend szerzőjének korábban szívproblémái, pangásos szívelégtelensége és magas vérnyomása volt.

Emberek milliói, akik megvették Dr. Atkins könyvét, kivágták a szénhidrátot és kötelességtudóan átsikálták a font steaket, most hitválságba kerülhetnek a rezsimmel kapcsolatban.

A kinyilatkoztatások azonban dühös választ váltottak ki Dr. Atkins özvegye, Veronica részéről. "Gátlástalan személyeket" vádolt azzal, hogy megpróbálták megsemmisíteni néhai férje hírnevét az orvosi dokumentumok ellopásával.

Semmi hype, csak a szükséges tanácsok és elemzések szükségesek

Dr. Atkins beismerte, hogy szívbetegségében kardiomiopátia van, amelyet orvosai szerint vírusfertőzés okozott, nem pedig az étrendje.

Dr. Stuart Trager, az Atkins cég szakértője szerint az állapot folyadékretencióhoz és puffadáshoz vezetett, ami miatt hízott.

Dr. Atkins kilenc nappal balesete után halt meg, amikor családja úgy döntött, hogy kikapcsolja életmentő gépét.

Nem voltak hajlandók engedélyezni a teljes post-mortem vizsgálatot, de egy orvosszakértő kórházi nyilvántartás alapján "külső vizsgálatot" végzett. A halál okát "a fej tompa ütéssérüléseként" rögzítették.

Tegnap este kiadott kétoldalas nyilatkozatában Mrs. Atkins azt mondta: "Férjem orvosa biztosította, hogy egész életének késői életproblémái teljesen nem kapcsolódtak az étrendjéhez vagy bármilyen diétához.

"Itt az ideje elfelejteni azokat a mítoszokat és városi legendákat, amelyeket olyan szélsőségesek örökítenek meg, mint azok, akik etikátlanul viselkedtek férjem nyilvántartásainak nyilvánosságra hozatala során, és nagyobb figyelmet fordítanak a valódi kérdésekre és az összes rendelkezésre álló, szakértők által áttekintett tudományra."

Azt állította, hogy 18 tanulmány támogatta az Atkins-elméletet az elmúlt három évben.

Az Atkins-diéta sokak számára kvázi vallássá vált, mégis megosztotta az orvosi közösséget, mint az elmúlt években.

Központi tétele az, hogy a szervezet nehezebben éget el zsírt és fehérjét, mint szénhidrátokat. Ezért a szénhidrátok kivágásával a testnek energiájához kell fordulnia a zsírraktáraihoz, és így az emberek gyorsabban és hatékonyabban fogynak, mint más étrendekkel.

Nagy-Britanniában több mint kétmillió ember követte a diétát, népszerűsége a szerző halála után is növekszik.

Az élelmiszeriparban is tapasztalható az "Atkins-effektus", amely visszaesett a burgonya értékesítésben (diéta nem-nem) és szárnyal a fehérjében gazdag termékek, például a steak.

De sok dietetikus és orvos kritizálta az Atkins-rezsimet, elítélve azt, hogy "áltudomány", és figyelmeztetett arra, hogy szív- és veseproblémákhoz vezethet, mivel nem kínál kiegyensúlyozott étrendet.

A diéta követése után összeomló sok híresség meséje csak tovább növelte a furórust.

De a tény az Atkins Diet Revolution továbbra is diétás könyv-bestseller, és a társaság tavaly Nagy-Britanniában piacra dobta a gabonapelyhek és tejitalok kínálatát.

A cég továbbra is magánvállalkozás, amelyet Dr Atkins megbízható bizalmasai és kollégái kis körrel működtetnek, de úgy gondolják, hogy több száz millió fontot ér.

És most, még hónapokkal a halála után is, az orvosnak még mindig sikerül vitákat kiváltania. A New York-i Orvosi Vizsgáló Iroda közölte, hogy Dr. Atkins egészségi állapotáról szóló jelentést "tévesen" küldték el a PCRM-nek a héten.

De a hiba aligha lett volna rosszabb - a PCRM az Atkins-diéta leghangosabb kritikusa. A bizottság vegetáriánus rezsim mellett áll, ellentétben Dr. Atkins-szel.

BBC Horizont a múlt hónapban átvilágított programból kiderült, hogy az Atkins-diéta alapja is téves lehet. Az észak-karolinai Duke Egyetem szakértői szerint a diéta sikere eltérhet attól, hogy a fehérje étvágycsökkentőként működik-e.