Az ausztrál vadászok 14 ezer kengurut szüretelnek háziállatok eledeléhez
Október 1-jétől az ausztráliai Victoria állambeli vadászok 14 090 kenguru betakarítását kezdhették meg, háziállatok eledelében történő felhasználásra.
Október 1-jétől az ausztráliai Victoria állambeli vadászok újszerű kisállateledel-fehérjeként 14 090 kenguru betakarítását kezdhették meg. A Victoria állam kormánya megkezdte a Kenguru betakarítási programot az őshonos kenguruk populációjának csökkentése érdekében. Mezőgazdaság Victoria Victoria honlapja szerint a vadászat oka az, hogy a kenguruk emberi növényeket fogyasztanak, az állatállománynak kijelölt vizet isznak, valamint a kerítéseket és egyéb javakat károsítják. A kenguruk kvóta ez év végéig betakarítható, amikor az állami kormány új kvótákat állapít meg.
Az állateledel kenguru betakarításának részletei
Victoria Állás-, Környék- és Régiók Tanszéke a Vadgazdálkodási Hatósággal együttműködve kezeli a betakarítást és az állateledelben történő felhasználást. A húst emberi fogyasztásra nem engedélyezték, ezért a feldolgozók előkészítik azt háziállatok eledelében történő felhasználásra. Az erszényes állatokat csak erre felhatalmazott vadászok szüretelhetik. Ezeknek a betakarítóknak tanfolyamokon kell részt venniük, amelyek a lőfegyverek jártasságát és a vadvaddal kapcsolatos ismereteket tartalmazzák.
Meghatározott számú kenguru vadászható Victoria különböző régióiban. Három feldolgozó cég, a Yering, a Stanhope és a Hamilton jogosult a kenguru tetemek kezelésére, bár mások is csatlakozhatnak hozzá. A PrimeSafe által engedélyezett állateledel-feldolgozó kenguru tetemeket fogadhat.
2014-ben egy kétéves Victoria-i kísérlet során a kenguruhús újszerű állateledel-összetevőként való megvalósíthatóságát kezdték vizsgálni, a keleti és a nyugati szürke kengurut bevonva.
Az elmúlt évtizedekben drámai módon megnőttek az állateledel-gyártók lehetőségei arra, hogy termékeikben fehérjét biztosítsanak. Ahogyan az emberek egyre szélesebb körű állati és növényi fehérjét ölelnek fel tányérjukra, úgy az állattartók is elkezdtek nem hagyományos húsokat és növényeket tálalni kutyáiknak és macskáiknak. A hallatlan összetevők, köztük a kenguru, a kender és a rovarok is utat találtak a háziállatok ételébe.
- Ausztrál ügynökségek; tegyen tanácsot az ételmérgezés megelőzéséhez Élelmiszerbiztonsági hírek
- Ausztrál ételtörténet ütemterve - A GI diéta népszerűsödött
- 1979 A diéta és testedzés Pritikin programja - az ausztrál ételtörténet ütemterve
- Sült hal sült salátával és burgonyával - Egészséges ételek útmutatója
- Az élelmiszer-pazarlás elkerülésének 7 módja - nulla hulladék