Az autizmussal élő kamasz szülei segítséget kérnek az ételválaszték szűkítéséhez

2018. október 9

„A lányom 16 éves, és 2 éves korában PDD-NOS-t diagnosztizáltak [pervazív fejlődési rendellenességet, amelyet másként nem határoztak meg - az autizmus spektrum rendellenesség korábbi kategóriája]. Akkor jól evett. De azóta az ételválasztása chipsre és ropogósra szűkült. Olyan intenzív öklöző reflexe van, hogy még más ételek nézegetése vagy illata is öklendezik és hány. Segítségre van szükségünk."

A szerkesztő megjegyzése: Az alábbi információk nem diagnosztizálásra vagy kezelésre szolgálnak, és nem helyettesítik a személyes konzultációt, adott esetben szakképzett egészségügyi szakemberrel és/vagy viselkedésterapeutával.

Sok autizmussal élő gyermek, tizenéves és felnőtt számára kihívást jelent a változás - nemcsak étrendjükben, hanem a mindennapi élet más szempontjaiban is.

Ezzel a kérdéssel kapcsolatban azt vettük észre, hogy sok autizmussal élő gyermek a feldolgozott ételeket részesíti előnyben az otthon készített ételekkel szemben. Ennek oka lehet, hogy a házilag elkészített ételek általában minden ízlés szerint kissé más ízűek. Ezzel szemben egy adott márka chips vagy más csomagolt élelmiszer valószínűleg ugyanaz lesz az íze minden alkalommal, amikor kinyitja a dobozt vagy a táskát.

Az „egyforma” iránti érzékenység miatt nem javasoljuk, hogy megpróbálja becsapni egy ilyen embert arra, hogy valami újat próbáljon ki azzal, hogy valami ismerősnek álcázza. Néha az ilyen jó szándékú stratégiák visszaüthetnek és bizalmatlansághoz vezethetnek az ételekkel szemben. Láttunk olyan eseteket, amikor a gyerekek abbahagyták az étkezést, vagy csakúgy, mint a lányod esetében, csak néhány egyszerű ételben bíznak.

Szakértői útmutatás

Ha lehetséges, javasoljuk, hogy keresse fel az autizmussal küzdő személyek megsegítésében jártas etetési szakembert. Az olyan ATN központokban, mint a miénk, sok gyermekkel dolgozunk együtt, sokféle étel- és étkezési kihívással.

Lehet, hogy a lányod már viselkedési, foglalkozási vagy logopédushoz fordul. Lehet, hogy ő is segíthet a lányodnak az étkezési problémáiban.

Akár etetési szakemberrel, akár viselkedésterapeutával dolgozik, segítséget nyújthat, ha részletes leírást ad arról, hogy milyen típusú ételek jelentenek kihívást a lánya számára. Azt is javaslom, hogy jegyezzen fel néhány megjegyzést arról, hogyan reagál az általa kedvelt ételekre, valamint az őt felidegesítő ételekre.

A személyes kihívásokra vonatkozó betekintés elősegíti az etetési szakember munkáját Önnel és lányával az új ételek elfogadásának bővítése érdekében.

Eközben íme néhány stratégia, amelyet otthon kipróbálhat:

Kínáljon ételt szobahőmérsékleten. A felmelegített ételek erős aromákat eredményezhetnek, amelyek elsöprőnek érezhetik magukat az élelmiszer-elhárítással küzdő emberek számára. Az étel szobahőmérsékleten történő kínálása csökkentheti vagy elkerülheti ezt a problémát.

Ne lopakodjon. Mint említettem, amikor új vagy korábban elutasított ételeket kínál, tegye nyíltan. Szüleink közül sokan panaszkodnak arra, hogy gyermekük ragaszkodik az ételek szaglásához étkezés előtt. Segítek nekik megérteni, hogy gyermekeik érzékeik segítségével állapítják meg, hogy az étel ismerős és „biztonságos”-e.

Kezdje a gyermek kényelmi zónájában. Említi, hogy a lánya szereti a chipset és a ropogót. Nagy. Próbáljon felajánlani néhány kenést és süllyesztést. A joghurt és a hummus például hozzáadhat fehérjét étrendjéhez. Érdemes megfontolni azokat az ételeket is, amelyek formája vagy „ropogása” hasonló a kedvenc chipsjéhez és kenyérbundájához. Ilyen lehet például a keskeny pálcikákra vágott pirítós. A ropogós, fagyasztva szárított gyümölcsök új ízeket nyújthatnak, ismert textúrával.

Tegyen kis lépéseket. Kezdje azzal, hogy kiteszi a lányát egy új ételnek, és nem számíthat arra, hogy meg kell ennie. Úgy hangzik, hogy a lányod - mint sok erős ételérzékenységgel rendelkező személy - erősen negatívan reagál arra, hogy akár egy új ételt is megnéz. Tehát próbálkozzon a következő apró lépésekkel.

1. Helyezzen egy új ételt egy zárt szendvicszsákba az étkezőasztalra, ahol a lánya láthatja. Adj neki egy időzítőt. (A harangokkal ellátott tojásmérők általában nagyszerűek.) Magyarázza el, hogy a lezárt ételeket meghatározott ideig hagyja az asztalon, amit fokozatosan növelni fog. Ezután hagyja, hogy ő döntse el, mennyi ideig állítsa be az időzítőt. Még egy perc is rendben van. Néhány nap alatt hagyja, hogy mondjuk öt percig dolgozzon.

Ne feledje, a változás nehéz. Arra buzdítom a szülőket, hogy találjanak élvezetes közös tevékenységeket, és felajánljam nekik jutalmat egy cél eléréséért. Mindazonáltal erősen ajánlom, hogy ne vegyen el tevékenységeket vagy játékokat, ha gyermeke nem ér el célt. Más szóval, ragaszkodjon a pozitív jutalmakhoz - a szokásos tevékenységei mellett.

2. Az expozíció következő szakaszában helyezze az ételt egy nyitott pohárba az asztal ugyanazon a pontján. Ismét kérjük, hogy a lánya használja az időzítőt, hogy növelje, mennyi ideig marad ott. Legyél türelmes.

3. Következő lépés: Helyezze a nyitott pohár ételt a tányérjára, nem számítva arra, hogy megeszi.

4. Miután elviseli a tányérján lévő ételt, ketten megbeszélhetitek a következő lépéseket egy kóstoló felé. Például megérintheti az ételt és/vagy megérzi az illatát.

Biztosítson teljes multivitamin-ásványi anyag kiegészítést. Érthető, ha aggódsz azon, hogy egy keskenyfaló megfelelő táplálékot kap-e. A teljes vitamin-ásványi anyag-kiegészítés csökkentheti a stresszt. Ez akár az evésre is ösztönözheti, mivel bizonyos tápanyagok, például a cink alacsony bevitele csökkentheti az étvágyat.

Természetesen néhány gyermek nem nyel be egy tablettát, és nem eszik rágható kiegészítést. Az ATN-nél látott szülők közül sokan arról számoltak be, hogy sikerrel járnak, amikor egy rágható adalékot almaszószba vagy ízesített zselatinná zúznak. Nem ajánlom a „gumicukros vitaminokat”, mert ezek nem biztosítják az összes legfontosabb tápanyagot. Ráadásul túl könnyű őket cukorkának téveszteni, ezért túladagolási veszélyt jelentenek.

Mivel a lánya tizenéves, egy másik megfelelő választás egy felnőtt folyékony vitamin, például a Centrum Liquid.

Legyen egyenértékű étel. Szülőként túl sokat fókuszálhatunk arra, hogy gyermekeink elfogyasszák az általunk „jó” ételeket. Amikor elmondjuk gyermekeinknek, hogy a desszertjük elõtt meg kell enniük a zöldségeket, akkor azt az üzenetet közvetítjük, hogy az egyik típusú étel nagyobb értéket képvisel, mint a másik. Szelektív evő esetében fontosnak tartom, hogy lazítson egy kicsit. Arra biztatom a szülőket, hogy lássák az értéket abban, hogy gyermekük egyszerűen más ételt próbál meg. Tehát, ha a lánya hajlandó kipróbálni egy ropogós sütit, mielőtt megpróbál egy falatot csirkét, az rendben van. A cél az, hogy mindkettőt kipróbálja. A sorrend nem számít.

Ne felejtsen el segítséget kérni. Összefoglalom a tanácsomat, ahol elkezdtem: határozottan ajánlom, hogy működjön együtt egy olyan ellátócsoporttal, amely etetési terapeutát (általában foglalkozási terapeutát vagy beszédpatológust), dietetikust és mentálhigiénés klinikát foglal magában.

A táplálkozási terapeuta felmérheti gyermekét az ízzel és állaggal kapcsolatos érzékszervi problémákkal kapcsolatban.

A mentálhigiénés orvos segítséget nyújthat az új ízek és textúrák bevezetésének felépítésében, olyan módon, hogy csökkentsék az Ön és a lánya megterhelését.

A dietetikus útmutatást adhat az ételek típusairól, amelyek javítják a lánya táplálkozásának minőségét, valamint tanácsot ad az ételek lánya számára elfogadható módon történő elkészítésének módszereiről.

Jó hely egy ilyen csapat keresésére egy olyan autista klinikán, mint amilyen az Autism Speaks ATN. (Az alábbi linkeken megtalálja a legközelebbi webhelyet.)

Ön és lánya megérdemli a segítséget és támogatást, ahogy halad előre. Remélem, hogy a szakemberek segítsége mellett bevonja a folyamatba a legfontosabb gondozókat, beleértve a tanárokat is. Így lánya következetes támogatást és elvárásokat kaphat.

Kívánom neked a legjobbakat. Kérjük, ossza meg velünk, hogyan áll az alábbi megjegyzés részben, vagy küldjön új e-mailt a [email protected] címre.

További hasznos tippekért olvassa el az Autizmus beszél ATN/AIR-P útmutatót a táplálkozási magatartás feltárásáról az autizmusban. Ez az eszközkészlet az Autism Speaks Autism Treatment Network szakértői széles körének útmutatásait nyújtja

A szerkesztő megjegyzése: A fenti információk nem diagnosztizálásra vagy kezelésre szolgálnak, és nem helyettesíthetik a személyes konzultációt, adott esetben szakképzett egészségügyi szakemberrel és/vagy viselkedésterapeutával.