EGCG (Epigallocatechin Gallate): Előnyök, adagolás és biztonság

Az epigallocatechin-gallát (EGCG) egyedülálló növényi vegyület, amely nagy figyelmet kap az egészségre gyakorolt lehetséges pozitív hatása miatt.

Úgy gondolják, hogy csökkenti a gyulladást, elősegíti a fogyást, és segít megelőzni a szív- és agybetegségeket.

Ez a cikk áttekinti az EGCG-t, beleértve annak egészségügyi előnyeit és lehetséges mellékhatásait.

Formálisan epigallocatechin-gallát néven ismert, az EGCG egyfajta növényi alapú vegyület, amelyet katechinnek neveznek. A katekinek tovább csoportosíthatók a polifenolokként ismert növényi vegyületek nagyobb csoportjába (1).

Az EGCG és más rokon katechinek hatásos antioxidánsokként hatnak, amelyek védelmet nyújthatnak a szabad gyökök által okozott sejtkárosodások ellen (1).

A szabad gyökök olyan rendkívül reaktív részecskék, amelyek a testben képződnek, és károsíthatják a sejtjeit, ha számuk túl magas lesz. A magas antioxidáns tartalmú ételek, például a katechinek fogyasztása korlátozhatja a szabad gyökök károsodását.

Ezenkívül a kutatások azt sugallják, hogy a katechinek, mint például az EGCG, csökkenthetik a gyulladást és megakadályozhatnak bizonyos krónikus állapotokat, beleértve a szívbetegségeket, a cukorbetegséget és néhány rákot (1, 2).

Az EGCG természetesen számos növényi eredetű élelmiszerben létezik, de étrend-kiegészítőként is kapható, általában kivonat formájában.

Az EGCG egyfajta növényi vegyület, az úgynevezett katechin. A kutatások szerint a katechinek, mint az EGCG, szerepet játszhatnak a sejtjeinek károsodásai elleni védelemben és a betegségek megelőzésében.

Az EGCG valószínűleg leginkább a zöld tea fő hatóanyagának szerepéről ismert.

Valójában a zöld tea ivásával járó számos egészségügyi előny általában annak EGCG-tartalmának tulajdonítható (1).

Bár az EGCG túlnyomórészt a zöld teában található, kis mennyiségben más élelmiszerekben is megtalálható, például (3):

Tea: zöld, fehér, oolong és fekete teák
Gyümölcsök: áfonya, eper, szeder, kivi, cseresznye, körte, őszibarack, alma és avokádó
Diófélék: pekándió, pisztácia és mogyoró

Míg az EGCG a legkutatottabb és leghatékonyabb katechin, más típusok, például az epikatechin, az epigallokatechin és az epikatechin-3-gallát hasonló előnyöket kínálhatnak. Ráadásul sok közülük szélesebb körben elérhető az élelmiszerellátásban (3, 4).

A vörösbor, étcsokoládé, hüvelyesek és a legtöbb gyümölcs néhány példa olyan ételekre, amelyek bőséges adag egészséget elősegítő katekint kínálnak (5).

Az EGCG a zöld teában a legelterjedtebb, de kisebb mennyiségben más tea-, gyümölcs- és diófélékben is megtalálható. Más egészséget elősegítő katekinekben vörösbor, étcsokoládé, hüvelyesek és a legtöbb gyümölcs található.

A kémcsőben, állatban és néhány emberen végzett kutatás azt mutatja, hogy az EGCG számos egészségügyi előnnyel jár, beleértve a gyulladás csökkentését, a fogyást, valamint a szív és az agy egészségének javítását.

Végső soron további kutatásokra van szükség annak megértéséhez, hogy az EGCG hogyan alkalmazható megelőző eszközként vagy betegség kezelésére, bár a jelenlegi adatok ígéretesek.

Antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatás

Az EGCG hírnevének nagy része erős antioxidáns képességéből, valamint a stressz és a gyulladás csökkentésében rejlő lehetőségből fakad.

A szabad gyökök rendkívül reaktív részecskék, amelyek károsíthatják a sejtjeit. A szabad gyökök túlzott termelése oxidatív stresszhez vezet.

Antioxidánsként az EGCG megvédi sejtjeit az oxidatív stressz okozta károsodásoktól, és elnyomja a szervezetben termelődő gyulladásgátló vegyi anyagok, például a tumor nekrózis-faktor alfa (TNF-alfa) aktivitását (6).

A stressz és a gyulladás számos krónikus betegséghez kapcsolódik, beleértve a rákot, a cukorbetegséget és a szívbetegségeket.

Tehát az EGCG gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatása az egyik fő oka annak, hogy széles körű betegségmegelőző alkalmazásokat alkalmaznak (1).

Szív Egészség

Kutatások szerint a zöld teában található EGCG támogathatja a szív egészségét azáltal, hogy csökkenti a vérnyomást, a koleszterint és a plakk felhalmozódását az erekben - a szívbetegségek összes fő kockázati tényezője (7, 8).

Egy 33 hetes 8 hetes vizsgálatban napi 250 mg EGCG-tartalmú zöld tea kivonat bevétele az LDL (rossz) koleszterinszint 4,5% -os csökkenését eredményezte (9).

Egy különálló tanulmány 56 embernél a vérnyomás, a koleszterin és a gyulladásos markerek jelentős csökkenését állapította meg azoknál, akik napi 3 hónap alatt 379 mg zöld tea kivonatot vettek be (10).

Bár ezek az eredmények biztatóak, további kutatásokra van szükség ahhoz, hogy jobban megértsük, hogyan csökkentheti a zöld tea EGCG a szívbetegségek kockázatát.

Fogyás

Az EGCG elősegítheti a súlycsökkenést is, különösen akkor, ha a zöld teában természetesen található koffein mellett szedik.

Bár az EGCG súlyra gyakorolt hatásának nagy része következetlen, néhány hosszú távú megfigyelési kutatás megállapította, hogy napi körülbelül 2 csésze (14,7 uncia vagy 434 ml) zöld tea fogyasztása alacsonyabb testzsírhoz és testsúlyhoz kapcsolódott (11).

További humán vizsgálatok együttesen azt találták, hogy 100–460 mg EGCG és 80–300 mg koffein együttes fogyasztása legalább 12 hétig jelentős súlyvesztéssel és a testzsír csökkenésével függ össze (12).

Mégis, a súly vagy a testösszetétel változása nem következetesen látható, ha az EGCG-t koffein nélkül veszik be.

Az agy egészsége

Korai kutatások szerint a zöld teában található EGCG szerepet játszhat a neurológiai sejtek működésének javításában és a degeneratív agybetegségek megelőzésében.

Egyes tanulmányokban az EGCG injekciók jelentősen javították a gyulladást, valamint az idegsejtek helyreállítását és regenerálódását gerincvelő sérült egerekben (13, 14).

Emellett emberen végzett több megfigyelési vizsgálat összefüggést talált a nagyobb zöld tea bevitel és az életkorral összefüggő agyi hanyatlás, valamint az Alzheimer- és a Parkinson-kór csökkent kockázata között. A rendelkezésre álló adatok azonban következetlenek (15).

Ráadásul továbbra sem világos, hogy az EGCG specifikusan, vagy esetleg a zöld tea más kémiai összetevői gyakorolják-e ezeket a hatásokat.

További kutatásokra van szükség annak megértéséhez, hogy az EGCG képes-e hatékonyan megelőzni vagy kezelni az emberek degeneratív agyi betegségeit.

A zöld teában található EGCG különféle egészségügyi előnyöket kínálhat, például csökkent gyulladást, fogyást, valamint a szív- és agybetegségek megelőzését. Ennek ellenére további kutatásokra van szükség a hatékonyságáról.

Bár az EGCG-t évtizedek óta tanulmányozzák, fizikai hatása meglehetősen változatos.

Egyes szakértők úgy gondolják, hogy ennek oka lehet, mert az EGCG könnyen lebomlik oxigén jelenlétében, és sokan nem szívják fel hatékonyan az emésztőrendszerben (16).

Ennek oka nem teljesen tisztázott, de összefüggésben állhat azzal, hogy sok EGCG túl gyorsan megkerüli a vékonybelet, és végül a vastagbélben lévő baktériumok lebontják (16).

Ez megnehezítette a specifikus adagolási ajánlások kidolgozását.

Egy csésze (8 uncia vagy 250 ml) főzött zöld tea általában körülbelül 50–100 mg EGCG-t tartalmaz. A tudományos vizsgálatokban alkalmazott adagok gyakran sokkal magasabbak, de a pontos mennyiségek nem voltak következetesek (11, 16).

A napi napi 800 mg vagy annál nagyobb EGCG bevitel növeli a transzaminázok vérszintjét, ami a májkárosodás mutatója (17).

A kutatók egy csoportja javasolta a napi 338 mg EGCG biztonságos bevitelét szilárd kiegészítő formában fogyasztva (18).

Lehetséges mellékhatások

Fontos megjegyezni, hogy az EGCG nem 100% -osan biztonságos vagy kockázatmentes. Valójában az EGCG-kiegészítők súlyos mellékhatásokkal jártak, például (16):

máj- és veseelégtelenség
szédülés
alacsony vércukorszint
anémia

Egyes szakértők elmélete szerint ezek a negatív hatások a kiegészítők mérgező szennyeződéséhez kapcsolódhatnak, és nem magához az EGCG-hez, de ettől függetlenül nagyon óvatosnak kell lennie, ha fontolgatja ennek a kiegészítésnek a szedését.

Az EGCG kiegészítő adagjának bevétele nem ajánlott, ha terhes vagy, mivel ez zavarhatja a folát - a magzat növekedéséhez és fejlődéséhez elengedhetetlen B-vitamin - metabolizmusát - növelve a születési rendellenességek, például a spina bifida kockázatát (19).

Egyelőre nem világos, hogy az EGCG-kiegészítők biztonságosak-e a szoptató nők számára, ezért valószínűleg elkerülni kell, amíg további kutatások nem állnak rendelkezésre (20).

Az EGCG zavarhatja egyes vényköteles gyógyszerek felszívódását is, beleértve a koleszterinszint-csökkentő és antipszichotikus gyógyszerek bizonyos típusait (21).

A biztonság érdekében mindig konzultáljon orvosával, mielőtt új étrend-kiegészítőt kezdene.

Jelenleg nincs egyértelmű adagolási javaslat az EGCG-re, bár a vizsgálatok során naponta 800 mg-ot, legfeljebb 4 hétig biztonságosan alkalmaztak. Az EGCG-kiegészítők súlyos mellékhatásokhoz kapcsolódnak, és zavarhatják a gyógyszerek felszívódását.