Ez az a 4 étel, amelyet a belgyógyász soha nem eszne meg

Fotó: Stocksy/Davide Illini

egészséges

Ha belenézünk egy bőrgyógyász orvosi kabinetjébe vagy megtanulunk egy alvásorvosi szertartást a tökéletes zzzért, rengeteg lenyűgöző intelligencia nyerhető ki egy wellness profi személyes rutinjából.

Ez minden bizonnyal igaz, ha Dr. Vincent Pedre bélorvos étkezési szokásairól van szó. Mint valaki, aki első kézből tapasztalta az IBS-t - és több mint 15 évet töltött a betegek ezreinek a legmagasabb emésztési zavarok leküzdésében -, alapvetően elsajátította a bélbarát étkezés művészetét. (És megosztja a Boldog bél című könyvében.)

Míg a különféle ételek mindenkire másként hatnak, vannak olyan ételek, amelyeket Dr. Pedre mindig megkerül, amikor meglátja őket egy menüben. Ehelyett olyan gyulladáscsökkentő ételeket választ, amelyekről bebizonyosodott, hogy energetikai lendületet adnak. Vajon ugyanezt teszik-e helyetted? Nos, nincs egy mindenki számára megfelelő étrend - de ha Serena Williams tenisztippeket adna neked, akkor valószínűleg legalább kipróbálnád őket, igaz?

Itt van az a 4 étel, amelyet Dr. Vincent Pedre mindig elkerül, és helyette azt, amit eszik a bél egészséges egészségéért.

1. Gabona és tej

Gluténmentes gabonafélék (amelyek nagy része gabonaalapú - és cukorral vannak töltve) Dr. Pedre számára nem engedélyezettek. Ráadásul úgy találja, hogy a tejüzem lejáratja immunrendszerét, így hajlamosabb a megbetegedésre. "Szezonális tejelőnek hívom magam, mert nyáron megeszek belőle egy keveset, amikor nincs annyi vírus körbejárva" - mondja. "Az év hátralévő részében 98 százalékban tejmentes vagyok - ez csak jobban működik a belem számára."

Ehelyett Dr. Pedre reggeli erőforrás-turmixot készít diótejjel, kendermaggal, svájci mángolddal, vegán fehérjeporral és bogyókkal. "Elég tele van ahhoz, hogy ebédig visszatartson" - magyarázza. "A fehérje pedig természetes energizáló hatású."

2. Kávé

Dr. Pedre korábban „de először, kávé” típusú srác volt, minden reggel egy csésze volt. De miután leszoktatta magáról, rájött, hogy ez jobb a belének - és az energiaszintjének. "Az átmenet durva volt" - vallja be. - Az első napokban fejfájásom volt, annak ellenére, hogy csak egy csésze kávét szoktam naponta fogyasztani. De körülbelül öt nap után valójában még energikusabbnak éreztem magam, mint amikor kávét ittam. "

Sok embernek gondjai vannak a sötét dolgok leszokásával a mögöttes rituálé miatt, és Dr. Pedre sem volt kivétel. Most inkább matchát iszik. "Rákellenes előnyökkel jár, és az L-teanin kiegyensúlyozza a koffeint, nyugalmat adva." A rituálé tovább él, csak valami mással a bögréjében.

3. Szendvicsek

Mielőtt Dr. Pedre kivágta volna a glutént, egy délutáni szendvics volt ebédje. De rájött, hogy a szuper-hordozható opció miatt nagyon álmos. „Olyan ébernek kell lennem a pácienseimmel 17 órakor. ahogy a reggelieknek vagyok - mondja. "Nehéz ezt megtenni, amikor energiaváltozásokat hajtanak végre - egy szendvics elfogyasztása miatt szundítottam!"

A süllyedés elkerülése érdekében egy gabonatálat választ, amelyet általában barna rizzsel, zöldségekkel és vadon kifogott halakkal készítenek. "Paleo-vegánnak hívom magam, mert bár húst eszem, még mindig azt gondolom, hogy a zöldségek az étrend legfontosabb része vitaminjaik, antioxidánsaik és gyulladáscsökkentő előnyeik miatt" - teszi hozzá.

4. Tészta

Figyelembe véve Dr. Pedre gluténmentes életét, nem tudja megtenni azt a tipikus vacsoraidőt, hogy egy nagy fazék tésztát forraljon haza. Inkább szereti a jó hamburgert (gluténmentes kenyéren, natch). "Ha nem eszem húst, akkor kezdek alacsony energiát érezni" - vallja be. "De mindig ügyelek arra, hogy bio, fűvel táplált húst kapjak, és különösen szeretem a bölényeket, a jávorszarvasokat és a vaddisznókat." Ha az ő dolga az étterem kiválasztása, akkor gyakran javasolja a Bareburgert, amelynek étlapján mindig organikus, vadhús szerepel. Mert még a belek orvosai is szívesen étkeznek kint - csak ne számítsanak arra, hogy megrendelik a kenyérkosarat.

Ó szia! Úgy nézel ki, mint aki szereti az ingyenes edzéseket, a kultuszbarát wellness márkák kedvezményeit és az exkluzív Well + Good tartalmat. Iratkozzon fel a Well + -ra, a wellness bennfentesek online közösségére, és azonnal nyerje el jutalmait.

Eredetileg 2017. május 17-én tették közzé. Frissítve 2018. július 19.