Az omlett elkészítésének egyetlen módja van

Ez történetesen a legegészségesebb is.

Az omlett elkészítéséhez számos rossz módszer létezik. Tudom ezt, mert én készítettem őket.

A férfi egészség, egy serpenyő, egy terv szakácskönyv omlett készítésének legjobb módját kutatva sok omlettet főztem (és később ettem, gyakran könnyek folytak az arcomon), amelyek közel sem voltak a legjobbak.

Sok törött tojás után végül feltörtem a kódot.

Az omlett főzésének legjobb módja a megfelelő serpenyő, valódi vaj, alacsony hő és néhány egészséges zöldség használata a tojásokba hajtva.

Táplálkozási szempontból nem lehet sokkal jobb, mint egy omlett, amikor az egészséges reggeli jön.

Egy nagy tojás hat gramm fehérjét és mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmaz, különösen az izomépítő leucint. De mi van a koleszterinnel, azt mondod?

Új kutatások szerint az étrendi koleszterin (vagyis az a fajta, amely mindig a tojásfogyasztással jár) nem befolyásolja negatívan a vér koleszterinszintjét, sőt, javíthatja is. Barna, kék, fehér, foltos, organikus - minden tojás fehérje-, zsír- és szénhidráttartalma azonos.

Három tojásos spenót omlett Sharp Cheddarral

Az étkezőknél túl sok rövid rendelésű szakács tönkreteszi az omlettet, mivel a tojásokat túl magas hőfokon elégetik. Csábítsa őket tökéletességre alacsony lángon - és dolgozzon néhány zöldben, amíg Ön erre készül.

Amire szüksége lesz:
1 evőkanál vaj
1 marék friss baba spenót
3 nagy tojás, jól felvert
1/4 csésze aprított éles Cheddar

Hogyan készítsem el:
1. Egy nagy, nem tapadóképes olvadéknál megolvasztja a vaj közepesen alacsony hőfokon. Adja hozzá a spenótot, és párolja addig, amíg csak meg nem hervad, 1-2 percig. Hozzáadjuk a tojásokat, és zavartalanul főzzük, amíg össze nem áll, 3-4 percig.