Az egészséges táplálkozás a családbarát hóbortos étrend

Szia, Mamas! Boldog új évet! Remélhetőleg az utolsó hozzászólásom után teljesen elérhető és SMART célokat tűzhetett ki az önfejlesztésre az évre. Ha elhatározta, hogy egészségesebb táplálkozással formába lendül, jót tesz Önnek! Csak győződjön meg róla, hogy tisztában van a divatos diéta csapdájával.

Napról napra hallom. Az emberek azt keresik, hogy az egész család jobban étkezzen-e, vagy a saját fogyásukra törekszenek, mert ócska ételt vásárolnak „a gyerekeknek”. Nem biztosak abban, hová menjenek, ezért a divatos diéták felé fordulnak, akár maguk, akár az egész család számára.

Az RDN mama, amikor a „gyerekbarát” étel nem

Valóban két nagy probléma van itt:
1) Hozd magaddal a családod egy divatos diétára és

2) Ha arra gondolunk, hogy mivel gyermekei (vagy házastársa) nincsenek túlsúlyosak, nem kell egészségesen táplálkozniuk.

Ez a sorozat lebontja ezeket a problémákat, és megoldásokat kínál arra, hogy mit tegyen, így egészséges, boldog családot nevelhet.

Nem szabad magával hoznia a családját divatos diétás menekülésre. Először határozzuk meg a divatos diétát.

A divatos diéták néhány dologról híresek:

Teljes (vagy több) élelmiszercsoport kivágása
Az élelmiszerek „jónak” vagy „rossznak” jelölése
Bizonyos ételek kombinációjának kényszerítése
Gyógynövény, tabletta, rázás vagy tisztítás nyomása. Ezek gyakran gyors eredményeket ígérnek, vagy azt állítják, hogy „bármit fogyaszthatsz”, „edzés nélkül”, és így is fogyhatsz.
Jelentős ideig nem fenntartható

RDN Mama Az igazság a lé-ről

Nem számít, milyen nagyszerű a „diéta” számodra, ez valóban veszélyes lehet a gyerekeidre. Térjünk vissza az élelmiszercsoport kieséshez. Általában a „tápanyag” megszűnik: zsír (erről bővebben itt) vagy bizonyos típusú szénhidrátok (tejtermékek, keményítők, sőt gyümölcsök!).

A cukor nagy tettes ezekben az étrendekben. A probléma az, hogy különböző típusú cukrok léteznek. Néhány természetes módon tápláló ételekben fordul elő, mint a gyümölcs (fruktóz) és a tejtermék (laktóz), míg másokat a feldolgozás során vagy után adnak az élelmiszerekhez és alig vagy egyáltalán nem tartalmaznak tápértéket - de mindenképpen vannak kalóriáik (gondoljunk csak asztali cukorra [szacharóz], juharszirupra, barnacukorra vagy agavé-nedűre).

Távolítsa el a divatos diétákat, amelyek megszüntetik a gyümölcsöt! Spoiler: Ezek hozzáadott cukrok - bármilyen organikusak vagy természetesek is.

Tehát ez a fajta „cukor-méregtelenítő” elhagyja a gyümölcsöt, mint egy cukorkát - és ez zavaró a gyerekekben (és nekem RDN-ként is!). Amit a cukorfóbiás divat-szerződ nem mond neked, az az a gyümölcs, bár tartalmaz cukrot, rostot, vizet, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz! Táplálóbb, mint a cukorkád! (Miért is volt ez egy kérdés ?!) Az édes íz csak előny.

Az RDN mama tanítja gyermekének táplálkozási átokszavait?

Különben is, hosszú rant rövid (e): Ha kivág egy élelmiszer-csoportot, a gyerekei észreveszik. Azt akarják enni, amit eszel. Ha azt mondod nekik, hogy nem eszel [írj ide szénhidráttal töltött ételt], mert az „rossz”, akkor ők sem akarják megenni. De tudod mit? A gyerekeknek szénhidrátra van szükségük! Növekszik, ami sok energiát igényel. Találd ki, melyik tápanyagot használja fel testünk elsődleges energiaforrásként? RÁZSÁK! Ráadásul tápanyagokra és rostokra van szükségük - mindez megtalálható a szénhidráttartalmú ételekben.

A felnőttek számára is hasznosak a tápláló szénhidrátok (gondoljunk a teljes kiőrlésű gabonákra, gyümölcsökre és az alacsony zsírtartalmú tejtermékekre), de a testük képes kezelni egy kis ferdeséget.

Felhívjuk figyelmét, hogy egy terhes nő számára nagyon tanácsos alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztani, hacsak nem közvetlen orvosi felügyelet mellett! A baba szénhidrátot használ üzemanyagként!

Tehát, térjünk át egy kicsit a szénhidrátokról. A legtöbb divatos étrend másik szempontja az élelmiszerek „jónak” vagy „rossznak” jelölése. Bár ez elsőre remek vagy könnyű ötletnek tűnhet, gondoljon a hosszú távú következményekre, és arra, hogy az étrend valóban fenntartható-e az életében. Rosszul akarod magad érezni, ha hébe-hóba olyan bánásmóddal jársz, mint egy darab születésnapi torta? Reális, hogy soha többé nem lesz egy darab csokoládé? Valószínűleg nem.

Az RDN Mama snackjei és csemegéi: mi a különbség?

A gyerekek felveszik a címkéjét, és ez az anya vagy apja utánzásának kísérlete, akiket nagyon szeretnek, nem éppen szerethető mellékhatásokkal járhatnak. Például, ez a jó-rossz, fekete-fehér címkézési rendszer rendezetlen étkezéssé válhat. A gyerekek kerülik az ízletes, de „rossz” ételeket, ameddig csak lehet; bűnösnek érzi magát, amikor végre kényezteti magát (elvégre „rossz” étel volt, ezért „rossznak” kell lenniük, ha megették); majd folytassa a bűntudat fedezésének módját. Nem nagy ciklus.

Jobb választás, ha az egészséges ételekre összpontosítunk, de hébe-hóba engedjük meg a kényeztetést. Így a gyerekek nem érzik magukat nélkülözve, de még mindig megkapják az egészséges növekedéshez szükséges összes vitamint, ásványi anyagot és rostot.

Addig, amíg tisztítja és méregteleníti a diétákat menj, nézd meg a kollégám fantasztikus gyümölcslé- és tisztítószerét. Ne feledje ezt is:

Ha úgy érzi, hogy az étrend-terv jelentős ideig nem fenntartható (például egy évig - végül is újévi állásfoglalás, igaz?), Ne izguljon. Többet erről fogunk beszélni az egész hónap folyamán, beleértve a tippeket, hogy mindenki a házában ugyanazon az egészséges pályán legyen.