Az Egyél semmi fehér diétát

kapcsolódó cikkek

Az Eat Nothing White diéta számos más néven szerepel, beleértve a No White Foods diétát és a No White at Night étrendet. Mindezek ugyanazon az elven alapulnak - a fogyás kulcsa, ha abbahagyják a fehér ételek meghatározott listájának fogyasztását. A diéta hívei azt mondják, hogy a fehér ételek többsége magas koncentrációban tartalmaz egyszerű szénhidrátokat, amelyek a vércukorszintjének megemelkedését, majd csökkenését okozzák, emiatt túlevnek és híznak. Az olyan egészségügyi szakértők, mint a Mayo Klinika Dr. Jon Ebbert, az étrend számos aspektusát dicsérik, amelyek kiküszöbölik a fehér ételeket, bár egyes fogyókúrázóknak túl nehéz lehet a terv hosszú távú megmaradáshoz.

A diéta alapjai

Az Eat Nothing White diéta kezdőjének utasítása szerint a következő ételeket teljesen törölje ki étrendjéből: fehér rizs, fehér krumpli, fehér bab, fehér cukor és bármilyen finomított cukorból készült termék, valamint fehér lisztből készült termékek, például fehér kenyér vagy tészta. A White Foods diéta híveinek azt sem mondják, hogy kerüljék a fehér színű szilárd zsírok használatát, mesterséges színezék nélkül, például cheddar sajt vagy vaj nélkül. Az egyetlen kivétel a nem fehér szabály alól a karfiol, a tojásfehérje, a paszternák, a tej, a fehér hal és a fehér baromfihús. A fogyókúrázóknak az étkezéskor korlátozott ételeket barna rizzsel, teljes kiőrlésű tésztával és kenyérrel, valamint sokféle gyümölcs és zöldség széles választékával kell felváltaniuk.

Minta napi menü

Az Eat Nothing White diéta tipikus napja a reggeli tojásfehérjéből spenóttal vagy paradicsommal rántott, száraz teljes kiőrlésű pirítóssal vagy teljes kiőrlésű gabonapelyhekkel, például müzlivel, zsírmentes tejjel, bogyókkal és mandulával szolgál fel. Ebéd lehet barna rizs vagy búzabogyó saláta, amely apróra vágott zöldségeket és fűszernövényeket tartalmaz, és olívaolaj alapú vinaigrettel van ellátva. Vacsorára grillezett hal- vagy csirkemell, párolt vagy párolt zöldségek és zöld saláta szolgálhat. A fogyókúrázókat arra ösztönzik, hogy reggel és délután harapjanak. A snack-választás tartalmazhat friss vagy szárított gyümölcsöt, nyers diófélét vagy zöldségfélét bab alapú mártással, mint például a hummus.

A diéta előnyei

Ebbert szerint a fehér burgonya, a fehér kenyér, a fehér rizs és a fehér tészta kizárása az étrendből segíthet a fogyásban. Ebbert hozzáteszi, hogy a teljes kiőrlésű gabona és a babból, húsból és halból származó sovány fehérje bevitelének növelése, a No White Foods diéta ajánlása szerint, elősegíti a fogyást. A fehér ételeket kiküszöbölő étrend által hangsúlyozott sovány fehérje, zöldségek és teljes kiőrlésű termékek mind alacsony glikémiás indexű termékek, vagyis nem okozják a vércukorszint megugrását. Színesebb gyümölcsök és zöldségek elfogyasztásával fokozottabb a fitokemikáliák bevitele, amelyek a szívbetegségek, a rák és a cukorbetegség csökkent kockázatához kapcsolódnak.

A diéta hátrányai

Míg a No White Foods diéta legtöbb verziója szerint a rendszeres testmozgás fontos, egyik sem ad konkrét gyakorlási utasításokat, ami problémát jelenthet azoknak az embereknek, akiknek nagyobb ösztönzésre van szükségük a rendszeres testmozgás megkezdéséhez. Az étrend nem tájékoztatja a követőket az adagkontrollról, és nem biztosít minta menüt az eltérő táplálkozási igényű emberek számára, mint például a vegetáriánusok vagy a vegánok, vagy azok, akik gluténmentes vagy kóser étkezési tervet követnek. Egyes fogyókúrázóknak túl nehéz lehet kizárniuk az összes fehér rizst, kenyeret, tésztát és burgonyát az étkezésükből, és végül visszanyerhetik az összes fogyást, amikor elveszítik ezeket az ételeket.

Végső soron a diéta hosszú távú sikere rajtad múlik - ha érdekel a diéta, de nem akarsz teljes munkaidőben elköteleződni, próbáld meg beépíteni a diéta egyes aspektusait a napi étkezési tervbe, hogy elérd egészségügyi céljait.