Spagetti gyorshúsos mártással

2 - Nem tetszett

9. 4 csillagos értékek:

3 3 csillagos értékek:

1 2 csillagos érték:

1 1 csillagos értékek:

Ahelyett, hogy kinyitna egy üveg mártást, próbálja ki ezt az egyszerű spagettit húsmártással hétköznap. Párolt brokkolival és fokhagymás kenyérrel tálaljuk. A recept 8 adagra elegendő. Ha csak négyet szolgál fel vacsorára, főzzön 8 uncia spagettit, és fagyassza le a maradék mártást.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Forraljon fel egy nagy edény vizet. Főzzük a tésztát, amíg csak puha nem lesz, 8-10 percig, vagy a csomagolás utasításai szerint. Csatorna.

Közben melegítsen olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá hagymát, sárgarépát és zellert, és főzzük időnként megkeverve, amíg a hagyma meg nem pirul, 5–8 percig.

Keverje hozzá a fokhagymát és az olasz fűszereket; kb. 30 másodpercig főzzük illatosra. Adjunk hozzá marhahúst, és kevergetve és kanállal szétszedve főzzük, amíg már nem rózsaszínű, 3-5 percig. Növelje a hőt magasra. Keverjük hozzá a paradicsomot, és főzzük 4–6 percig, amíg besűrűsödik. Keverje hozzá a petrezselymet és a sót.

Tálaljuk a mártással a tésztára, meghintve sajttal.

Tipp előre: Takarja le és tegye hűtőbe legfeljebb 3 napig, vagy fagyassza le légmentesen lezárt edényben legfeljebb 3 hónapig.