Ekcéma étrend - mit kell enni

írta Markus Goess
2018. augusztus 8
4 perc olvasás

Ebben a cikkben

Az ekcéma, amelyet néha dermatitisznek is neveznek, gyulladt irritált bőrt okoz, amely felváltva száraz és hámló, vagy hólyagos és nedves. Ennek a gyakori panasznak a közvetlen okai nem világosak, mivel számos különböző tényező járulhat hozzá a járvány kitöréséhez. A stressz, a fáradtság, a vegyi anyagokra vagy szövetekre adott allergiás reakciók és akár a hőmérséklet is hibás lehet, de az egyik legjelentősebb az étrend. Az ekcémát kiválthatják és enyhíthetik különféle ételek, amelyek betegenként eltérőek lehetnek, de vannak olyan ételek, amelyek egyértelműen egyik vagy másik kategóriába tartoznak.

Hogyan okozhatja az étrend az ekcémát?

Az ekcémát gyakran a testen belüli gyulladás okozza. Lényegében a gyulladás jó dolog - ez egy természetes immunválasz fertőzésre, betegségre vagy idegen testekre, amelyekkel a testnek harcolnia vagy megszabadulnia kell.

Amikor szilánkot kapunk az ujjunkban, és a terület vörös és meleg színű, ez a gyulladásos immunválaszunk a munkahelyen. Ha megfázás következtében lázas állapotba kerülünk, ez megint gyulladás segíti a szervezetet a fertőzések elleni küzdelemben.

De néha a gyulladás felépülhet és krónikussá válhat. Ennek oka lehet a helytelen étrend és az életmódválasztás, például a rendszeres alkoholfogyasztás és a dohányzás. A krónikus gyulladás ezután krónikus gyulladásos betegségekhez, például 2-es típusú cukorbetegséghez és szívbetegségekhez vezethet.

Krónikus gyulladás és ekcéma

A krónikus gyulladás ekcémához is vezethet. Gyulladásgátló ételek, például glutén, diófélék és tejtermékek fogyasztása fellángolhatja az ekcémára hajlamos bőrt.

Bizonyos ételek ugyanis kiválthatják a fehérvérsejtek, az úgynevezett T-sejtek felszabadulását, valamint az immunglobulin-E vagy IgE nevű antitest felszabadulását is. Mind a T-sejtek, mind az IgE az immunrendszer részét képezik, és kiválthatók bizonyos olyan ételek fogyasztásával, amelyeket a szervezet tévesen fenyegetésnek tekint.

Ez aztán gyulladás kialakulását okozza, és ekcéma fellángolódásához vezet az ekcémára hajlamos bőrön.

Ételek, amelyeket kerülni kell az ekcéma esetén

Az olyan gabonafélék, mint a búza, az árpa és a rozs, köztudottan a leggyakoribb bűnösök, elsősorban az élesztő- és a liszttartalom miatt. A tehéntejből készült tejtermékek, különösen a joghurt és a sajt reakciót válthatnak ki. Az ekcéma esetén az elkerülendő ételek cukros ételeket is tartalmaznak, például csokoládét. Úgy tűnik, hogy a tojás egyes betegeket érint, másokat nem.

Vannak, akik úgy találják, hogy a szójatermékek, például a szójatej vagy a tofu fogyasztása súlyosbítja az ekcémájukat, míg mások a halak és kagylók elfogyasztása után észlelik a fellángolást.

Annak kiderítése érdekében, hogy mely gyanús élelmiszerek okozhatnak allergiát, távolítsa el őket egyenként a diétából legalább két hétig, mielőtt újra bevenné őket, hogy teszteljék a bőr reakcióját.

Javasoljuk, hogy először konzultáljon egy dietetikussal, mielőtt bármilyen ételt hosszú távon kizárna az étrendből. Például a kenyér és a tészta kiküszöbölése azt a kockázatot jelentheti, hogy bizonyos alapvető B-vitaminokban és ásványi anyagokban hiányt szenved.

Tehát melyek azok a gyulladáscsökkentő ételek, amelyek támogatják az ekcémára hajlamos bőrt?

Biztonságos ételek ekcéma esetén

Bizonyos ételek ideálisak mind az egészséges immunrendszer, mind az ekcémára hajlamos bőr támogatására. Egészséges, tápláló ételek, amelyeket mind az egészséges étrend részeként ajánlanak, ezért nincs semmi különös vagy különös, ha az étkezés megfelelő az ekcéma esetén. Hasznos alternatívák lehetnek a vitaminforrások pótlására vagy a tünetek enyhítésére is.

A zöld leveles keresztes zöldségek, például a kelkáposzta, a karfiol, a brokkoli és a káposzta gyulladáscsökkentő karotinoidokat és flavonoidokat tartalmaznak, amelyek csökkenthetik az oxidatív stresszt, amely krónikus gyulladás következménye. Egyéb antioxidáns flavonoidok, amelyek segítenek csökkenteni a gyulladást, élénk színű friss gyümölcsök és zöldségek, például bogyók, citrusfélék, kivi, vörös, narancs és sárga paprika.

A hajdina és a quinoa alternatív szemek, amelyek helyettesíthetik a magas gluténtartalmú szemeket, például a búzát, amelyet tészta és kenyér készítéséhez használnak.

Ha a hal nem okozza az ekcéma tüneteinek fellángolását, az olajos halak, például a hering, a makréla, a szardínia és a lazac ideális forrása az omega-3 zsírsavaknak, amelyek az asztaxantin néven ismert erős antioxidánst tartalmaznak. Ez segíthet a test gyulladásának csökkentésében.

A mandula- és a rizstej kiváló alternatívát jelent a tejtermékekkel szemben.

A magas probiotikus ételek, például az erjesztett joghurtok, a tempeh, a kombucha, a kimchi és a savanyú káposzta szintén hozzájárulhatnak a gyulladás elleni küzdelemhez, amely tisztább bőrt eredményez.

Az ekcéma diéta terv receptjei

Az egészséges gyulladáscsökkentő ebédhez, amely magas szintű A-, C- és E-vitamint tartalmaz az immunrendszer fellendítéséhez, próbáljon ki egy lazacot retekből, sárgarépából és salátából készült salátával. Halhoz vagy sovány csirkéhez és hagymához sült burgonya, amely bőrbarát K-vitaminban gazdag, finom esti ételt készíthet. A sárgarépából és céklából készült leves, amelyet erős antioxidáns fűszerekkel, kurkumával és gyömbérrel ízesítenek, a gyulladt szövetek megnyugtatásával kedvez a bőrnek. A süteményeket quinoából, gluténmentes lisztből és mazsolából lehet sütni. Még a tojást is helyettesíthetik lenmaggal, desszerteket pedig szentjánoskenyérlisztből, a csokoládé alternatívájából.

Ezeknek a friss, teljes ételeknek a feltöltése azt jelenti, hogy egészséges, egészséges étrendet fog fogyasztani, ami szintén hatással lehet az ekcémára hajlamos bőr tisztítására. Szüksége lesz egy kis időre, de remélhetőleg néhány hónap múlva észreveszi a különbséget.

Bőrápolás ekcéma ellen

Az ekcémában szenvedőknek nagy nehézségeik vannak olyan bőrápolási termékeket találni, amelyek nem irritálják őket. Az olyan termékeket, mint a Sönd skin Sidekick nappali krém és a Midnight Feast éjszakai krém, természetes összetevőkből, például shea vajból és kókuszolajból állítják elő, amelyek nyugtató gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Az ekcéma bőrápolása argánból, napraforgóból és kenderből készült olajokat tartalmaz, és gránátalma kivonatot és himalája sókat tartalmaz, amelyek segítenek a bőr újjáélesztésében és regenerálásában. A Sönd skin bőrápolási termékei magas, 7,3 pH-értékkel rendelkeznek, amely nagyobb mennyiségű oxigént tartalmaz a legérzékenyebb bőr helyreállításához.