Az elhízott emberek kevésbé hatékonyan égetik el a kalóriákat, még súlycsökkentő műtétek után is

Az Egészségtudományi Egyetem kutatója, Dr. Joseph Indelicato professzor, megvilágítja az elhízást és a fogyás kihívásait

Nehezen fogysz? Végül is csak az anyagcseréje lehet - javasolja a Touro College új kutatása.

A fogyókúrás műtét során közel 100 fontot fogyott emberek nem mutattak változást abban, mennyire hatékonyan égették el a kalóriákat - állapította meg Joseph Indelicato, PhD, a New York-i Bay Shore-i Touro College Egészségtudományi Egyetem Touro College kutatási együttműködésének elnöke. "Átlagosan 99 fontot vesztettek, és anyagcseréjük egyáltalán nem gyorsult fel" - magyarázta.

Ez azt jelenti, tette hozzá, hogy a súlycsökkentő műtét után is egy korábban elhízott embernek sokkal kevesebb kalóriát kellene fogyasztania, mint egy normál testsúlyú embernek, hogy fenntartsa a fogyását.

Az emberek kalóriaégető hatékonyságának mérése érdekében Dr. Indelicato a nyugalmi anyagcserét (RMR) vette fel - azt a kalóriát, amelyre az embernek napi nyugalmi állapotban elégetnie kell testtömegének fenntartása érdekében - és elosztotta a tömeggel. Az eredmény a metabolikus faktor (MF), amely megmutatja, hogy egy ember hány kalóriát éget el testsúlyának egy fontjára. Minél magasabb az MF, annál gyorsabb az anyagcsere.

Egy korábbi tanulmányban Dr. Indelicato és munkatársai azt találták, hogy az elhízott emberek átlagos MF-je 8,3 kalória/font, szemben a túlsúlyosoké 10,6 és a normál testsúlyúaké 12,8. Ez azt jelenti, hogy egy elhízott embernek fontra mindössze nyolc kalóriára van szüksége testtömegének megtartása érdekében, míg egy normál testsúlyú ember nyugalmi állapotban fontonként 12 kalóriát éget el - 50% -kal többet.

Az online tanulmányban online megjelent új tanulmány Elhízási sebészet, Dr. Indelicato 18 bariatrikus sebészeti beteget vizsgált meg. Míg a betegek átlagos RMR-je a műtét előtti 2634 kalóriáról 1954 kalóriára esett vissza, az MF-je alig mozdult el, a műtét előtti 8,1 kalóról a műtét előtti 8,6 kalóráról utána 8,6 fontra, nem statisztikailag szignifikáns különbség. "Az anyagcsere lassan kezdődött, lassan maradt egy évvel a műtét után" - mondta. - Ezeknek az embereknek csak lassú az anyagcseréje.

Tehát egy olyan embernek, aki elhízott és fogyni akar, sokkal kevesebb kalóriát kell ennie, és így kell folytatnia a normális testsúly fenntartását - mondja Dr. Indelicato. "Aktív döntést hozna, hogy életének hátralévő részét napi 1200 kalóriával töltse?" kérdezte. "Ha diétázni fog, ha komolyan gondolja a fogyást, akkor ez a végjáték, és ez egy másik beszélgetés."

Az RMR teszt könnyen elérhető, és az MF megtanulása - az RMR elosztva a súlyod fontokkal - nagyon hasznos lehet - mondta Dr. Indelicato. Közvetett kalorimetriának nevezett vizsgálati technika magában foglalja a csőbe történő 10 percen át tartó lélegzést a belélegzett oxigén és a kilélegzett szén-dioxid térfogatának mérésére. Dr. Indelicato szerint az RMR teszt a legtöbb biztosítás esetén számlázható.

"Az elvitel az lehet, hogy mielőtt valaki diétázni kezdene vagy műtétre indulna, hasznos lenne tudni ezt a számot, hogy kiderüljön, milyen étrendre lenne szüksége" - mondta.

A kutató azt mondta, reméli, hogy eredményei segítenek csökkenteni az elhízott emberek megbélyegzését, mert ezek azt mutatják, hogy egy személy MF-nek - nem az akaraterőjének - van a legnagyobb szerepe a súlyállapota meghatározásában.

Dr. Indelicato szerint a kutatás következő lépése az lesz, hogy megtudja, mikor állítják be a személy MF-jét. „Valamiről beszélünk, amelyet diéta vagy öröklődés vált ki? Ezeket a tanulmányokat el kell végezni ”- mondta. A jelenlegi megállapításokat más kutatóknak is meg kell ismételniük - tette hozzá.

A Touro Research Collaborative egy elkötelezett tanári csoport, amely az orvosi és az egészségtudomány területén folytat kutatást.

A Touro Főiskoláról és Egyetemi Rendszerről