Mellrák: A joghurt fogyasztása hozzájárulhat a természetes mikrobiom felépítéséhez

Rachael Rigby, Lancaster Egyetem

Minden évben, amikor egy nő szoptat, átlagosan 4,3% -kal csökken annak kockázata, hogy valaha mellrák alakul ki. A mellnek, akárcsak a beleknek, megvan a maga bakteriális mikroflóra, és a szoptatás megváltoztatja az azt alkotó baktériumok fajtáit. Ezek a rezidens mikroflóra segítenek távol tartani a káros baktériumokat, és javítják az emlőcsatornák bélését.

joghurt

A mikroflórának ezek a változások védhetik meg az emlőrákot. És a mell mikroflóra megváltoztatásának más módjai is lehetnek, hogy megvédjék a rákot is.

Amikor csapatunk összehasonlította különböző, összesen több mint 1,5 millió embert vizsgáló tanulmány eredményeit, meglepődve tapasztaltuk, hogy a joghurt fogyasztása az emlőrák csökkenésével jár. Ez elhiteti velünk, hogy természetes joghurt elfogyasztásával elősegíthetjük egy mikrobiómot - minden mikroorganizmus, beleértve a baktériumok kollektív genomját is, amelyek elengedhetetlenek a testünk immunitásához -, amely segít megvédeni az emlőrák kialakulását.

Rákvédők

A tejcsatornákat sejtek védőrétege szegélyezi, amelyek osztódva és ismétlődve javítják a sérüléseket. A bélés károsodását trauma vagy gyulladás okozhatja, de a sejtek időskorban is meghalnak, és pótolni kell őket. Az emlő mikroflórája befolyásolja ezeknek a védősejteknek az osztódási és elhalási sebességét - és ezzel együtt az emlőrák kialakulásának kockázatát is.

Azt már tudjuk, hogy bizonyos baktériumok, például a száj mikroflórájának részét képező Fusobacterium nucleatum és a gyomor mikroflórájában található Helicobacter pylori szintén gyulladást okozhatnak, ami fokozza a sejtosztódást. Amikor ezek a baktériumok a sejtek gyakrabban osztódnak, hosszabb időn keresztül ez növeli a rák kockázatát olyan szervekben, mint a vastagbél és a gyomor. Hasonló forgatókönyv várhatóan bekövetkezik a mellekben is, amely megmagyarázná az összefüggést a szoptatás és az emlőrák kockázatának csökkenése között.

A szoptatás nemcsak az anyáknak kedvez. Az anyatej tartalmaz és támogatja a hasznos laktózt fermentáló baktériumok szaporodását, amelyek uralják a csecsemő mikroflóráját, megvédve őket a baktériumoktól. Az anyatejben számos más típusú baktérium is található, beleértve az alacsony dózisú baktériumokat is, amelyek kiképzik az immunrendszert, és segítenek megvédeni az újszülöttet a fertőzésektől. Az immunrendszer ezen edzése védelmet nyújt - és kiterjed a rák megelőzésére is. Ez a helyzet a felnőttkorig.

Az élő joghurt a tejben általában megtalálható hasznos laktózt fermentáló baktériumokat tartalmaz. Ezek hasonlítanak a szoptató anyák mellében található mikroflórához. A baktériumok túlélése szempontjából előnyös ételek, például joghurt, sajt és kefir fogyasztása elősegíti növekedésüket és fokozza védő szerepüket a szervezetben.

Ezeknek a hasznos baktériumoknak való kitettség szintén segíti az immunsejteket a sérült sejtek felismerésében, amelyek rákká válhatnak. Ezt úgy befolyásolja, hogy befolyásolja az immunsejtek által kibocsátott receptorokat és kémiai jeleket, ami azt jelenti, hogy a rák kialakulása előtt megölhetik és megszüntethetik a sérült sejteket. Az immunrendszert kiaknázó új rákkezelések közül számos olyan baktériumtípusra is támaszkodik, amelyek jelen vannak a mikroflórában.

A joghurt fogyasztásának előnyei megvédhetnek más típusú rákoktól is. A baktériumok és az immunsejtek a belektől távolabb lévő helyekre költözhetnek, így a joghurt fogyasztása az egész testet megvédi. A csírák, például az ínybetegségeket kiváltók, nemcsak a szájüregi rák kialakulásához járulnak hozzá, hanem a nyelőcső, a vastagbél, a hasnyálmirigy, a prosztata és az emlőrákokhoz is. Tehát a baktériumok hatással lehetnek az egész testre.

Mindenesetre, bár jó okunk van feltételezni, hogy a joghurt fogyasztása megvédheti az emlőrák kialakulását, további kutatásokra lesz szükség, különösen annak kiderítésére, hogy ez mennyire fontos más étrend- és életmódbeli tényezőkkel kombinálva. A kiegyensúlyozott étrend, beleértve a sok cukrot nem tartalmazó joghurtot, fontos az egészség szempontjából, és számos betegség, köztük a rák megelőzésében segít.

Rachael Rigby

Rachael Rigby nem dolgozik, nem konzultál, nem birtokol részvényeket vagy kap finanszírozást olyan vállalatoktól vagy szervezetektől, amelyek részesülnének ebben a cikkben, és a tudományos kinevezésükön túl nem tárt fel releváns kapcsolatot.

A Lancaster University a The Conversation UK alapító partnereként nyújt támogatást.