Epehólyag, máj és hasnyálmirigy: Egészség belülről

epehólyag

Nem meglepő, hogy természetes fehérjék, helyi zöldségek és kiváló minőségű zsírok kiegyensúlyozott étkezésével egészséges, sovány testsúlyt érünk el, és remekül érezzük magunkat is. De tudtad, hogy a megfelelő étkezés a belső legmagunktól is jó úton haladhat?

Hajlamosak vagyunk nagy hangsúlyt fektetni az autoimmun betegségekre, amelyek manapság sajnos nagyon elterjedtek, odafent az elhízással. De figyelmen kívül hagyhatunk néhány más, ugyanolyan fontos egészségügyi problémát, amelyeket jelentősen befolyásol az is, amit testünkbe helyezünk. Így van, a szerveinkre utalok!

Epehólyag

Az epehólyag addig tartja a májban termelt epét, amíg az a vékonybél nyombélében lévő zsíros ételek emésztéséhez szükséges. Ha az epehólyag megbetegedik, fájdalmas epekövek alakulhatnak ki, és megfertõzõdhetnek olyan baktériumokkal, amelyek még több fájdalmat és gyulladást okoznak. Miért ne lehetne proaktív, és megakadályozhatja, hogy ez a katasztrofális esemény eleve bekövetkezzen?

Az Országos Cukorbetegség, Emésztési és Vesebetegség Intézet bemutatja azokat a tényezőket, amelyek befolyásolják az ember epekövek kockázatát, beleértve az étrendet is. 1 „A kutatások szerint a magas kalóriatartalmú és finomított szénhidráttartalmú étrend és alacsony rosttartalmú étrend növeli az epekövek kockázatát. A finomított szénhidrátok a korpa és a csíra eltávolítására feldolgozott szemek, amelyek tápanyagokat és rostokat tartalmaznak, például fehér kenyeret és fehér rizst. ”

Máj

Valamennyien ismerjük a máj működését; epe termelésére szolgál, amely segít eltávolítani a hulladékot, lebontani a vékonybélben lévő zsírt, és segít fehérjék termelésében a vérplazmában.

A nyilvánvaló bűnösök, például a túlzott alkoholfogyasztás elkerülése mellett, ha megfelelően étkezünk, egész életen át biztosíthatjuk az egészséges májműködést.

Valójában a Huffington Post 10 legfontosabb étele az egészséges májért történetesen Paleo: 2

  • Fokhagyma
  • Grapefruit
  • Cékla
  • Leveles zöldségek
  • Zöld tea
  • Avokádó
  • Keresztesvirágú zöldségek
  • Citrom
  • Kurkuma
  • Dió

Hasnyálmirigy

Sokan tudatosult bennünk, hogy mit csinál a hasnyálmirigy, amikor többet megtudunk a II. Típusú cukorbetegségről, amely látszólag minden más embert érint. Ennek a szervnek az endokrin funkciója két fontos hormon, az inzulin szabályozása, amely csökkenti a vércukorszintet, és a glükagon, amely emeli azt.

A Betegségellenőrzési Központ tavaly kijelentette: „Az Egyesült Államokban több mint 29 millió ember szenved cukorbetegségben, szemben a 2010-es korábbi 26 millió becsléssel - derül ki a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ ma közzétett jelentéséből. Negyedik cukorbeteg ember nem tudja, hogy van-e neki. További 86 millió felnőttnek - több mint minden harmadik amerikai felnőtt - cukorbetegsége van, ahol vércukorszintjük magasabb a normálnál, de nem elég magas ahhoz, hogy II. Típusú cukorbetegségbe sorolják. Súlycsökkenés és mérsékelt fizikai aktivitás nélkül a cukorbetegség előtti betegek 15-30% -ánál öt éven belül kialakul a 2-es típusú cukorbetegség. " 3

A valódi Paleo-rendszerben rejlő, természetesen alacsony cukortartalmú, kiváló minőségű ételek betartásával csökkenthető a hasnyálmirigy-betegség és a II-es típusú cukorbetegség kialakulásának esélye a Standard American Diethoz (SAD) képest, mivel nem adózunk testünkkel állandó munka a feldolgozott szénhidrátok támaszkodásából eredő magas vércukorszint csökkentése érdekében.

Ismét egy másik példa az orvostudomány atyjától, Hippokratészről: „Az étel legyen az ön gyógyszere, a gyógyszer pedig az ön étele.”

A valódi, friss ételek fogyasztásán és az előállított „élelmiszer-melléktermékek” elkerülésén alapuló étrend egyszerűsége a legegyszerűbb út az optimális egészség elérése érdekében!

Hivatkozások

[1] "Epekövek". Epekövek. N.p., nd Web. 2015. január 21.

[2] "10 étel az egészséges májért". A Huffington Post. N.p., nd Web. 2015. január 21.

[3] "Cukorbetegség legújabb". Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok. Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok, 2014. június 17. Web. 2015. január 21.

Nell Stephenson 2011 óta a The Paleo Diet szószólója, a The Paleo Diet Cookbook társszerzője.