Az étel és a szeszes italok metafizikai kapcsolata
A legfinomabb étel és a legkülönfélébb. Választék gyümölcs. És a legjobb italok, a legjobb boroktól, sörtől, pezsgőtől a tejig és más italokig. Minden szeretettel előkészítve és felszolgálva vagy megvásárolva és tálalva. Kinek? Azoknak, akik eltávoztak az élő világból. Az egész világon az, hogy ételt kínál azoknak, akik már nincsenek köztünk, vagy lakomát szerveznek a tiszteletükre, vagy papot vagy más érdemes embert táplálnak az elhunytak nevében vagy emlékére, az a megtiszteltetésnek számító szokás vagy hagyomány. De miért kínálnak ételt a halottaknak? Végül is, leegyszerűsítve: egy halott ember lelkének már nincsenek fizikai szükségletei, mert már nem egy fizikai testben van elhelyezve, miért ajánlana ezért ennivalót vagy más élővilágbeli felajánlásokat neki?
Obara Meji, spiritualista, Ifa-Orisa gyakorló és metafizikatanár érdekes betekintést nyújt a szellemek ételkínálatába. A szellemek olyan ételt esznek, mint mi? Meji kérdéseket és válaszokat ad: „Abszolút nem, de minden energia, és ez köti őket hozzánk ebben az anyagi világban, energiában és anyagban. Ezért a szellemek az étel által kibocsátott energiát veszik fel. A nap első étkezése mindig az övék, és az első tányérból való részesedés mindig az övék. ” Indiában és sok más országban is elterjedt mindennapi gyakorlat, hogy félretesszük az első ételeket, amelyeket távozó lelkeknek főznek. Mielőtt elkezdené a nap első étkezését, minden családtag elkülönít tőle egy adagot a tányérjáról vagy a részvényéről. Valójában számos ősi szöveg javasolja az első „roti” vagy bármi főzésének felajánlását tehénnek, varjúnak és kutyának, abban a hitben, hogy bármi, amit nekik táplálnak, „eléri” őseinket és más szellemeket. Vannak, akik az első ételt naponta főzik egy „peepal”, egy banán vagy egy banánfa alatt.
Még a világ különböző régióiban az elhunyt lelkek felajánlásainak gyors pillantása is nyilvánvalóvá teszi, hogy az étel mint felajánlás a szellemekkel kapcsolatos szinte minden szertartás vagy ünnepség központi részét képezi. Javier Cabral1 a „Jó” címû, „Halottak tiszteletben tartása etetésükkel” címû elõadásában néhány évvel ezelőtt elárulta, hogy az étel létfontosságú eleme a Día de los Muertos-nak. „Noha a hagyományosan november 2-án ünnepelt rendkívül népszerű mexikói ünnep gyökerei a spanyol előtti időkben vannak - vagyis az 1500-as évek előtt -, a dolgok csak fokozódtak az idő múlásával Mexikóban, valamint más latin-amerikai országokban és alapvetően bárhol, ahol a mexikói diaszpóra megtalálható ”- írta.
- Úgy emlékszem, tinédzserként lassan körbejártuk a díszes oltárokat, és rúgást kaptam, amikor megláttam, milyen típusú ételeket kínálnak a szellemeknek, hiszen sokat elmondhat az emberről az, hogy mit eszik, vagy inkább eszik. Arról nem is beszélve, hogy az étel csodálatosan nézett ki, és én is szerettem volna megkóstolni. De mi történne, ha valóban harapnék? Hét évig átkoznának rossz ételekkel? Úgy gondolják, hogy ha beleharap valamelyik ételbe, amely az oltáron van a Halottak napja után, akkor az ételnek már nincs íze, mert a szellem már megette.
A legtöbb délkelet-ázsiai országban az Éhes Szellem Fesztiválnak, a japán Obon-ünnepeknek és a halottaknak szentelt időszakoknak a világ más részein egyaránt megvan a maga egyedi szokása. Indiában, Haridwar szent városában, közvetlenül a hamvasztás után, a gyászolók általában hagyományosan egy adott „halwai” -ba vagy édességüzletbe indulnak, hogy forró tejet igyanak és bizonyos édességeket fogyasszanak emlékként vagy tisztelgésként a temetkezési személy iránt. még mindig parázslik a hamvasztóhelyen. Továbbá az a meggyőződés, hogy az, amit abban az időben eszel/iszol, egy utolsó étkezésként szolgál, és biztosítja a teljes gyomrot, és „meghajtja” a holt ember lelkét, miközben a másik világba utazik.
Elhalálozása előtt sokan meghatározzák, mit akarnak szolgálni a túlvilágon. Itt van, amit Cabrall, Maria de Jesus Monterrubio édesanyja, az ikonikus Guelaguetza étterem társalapítója, az amerikai Los Angeles-i édesapja kért a túlvilágon való felszolgálásra, mielőtt elhunyta: egy bögre forró atole blanco - cukrozatlan forró, tejes ital, amelyet nixamalizált kukoricával és vízzel készítettek, egy caldo blanco - sima pulykaleves, amelyet szülővárosa stílusában főztek, rengeteg aromás, édesgyökér-ízű hoja santa gyógynövénnyel - és egy halom frissen készített kukorica tortilla.
A saját édesanyám hosszú listát hagyott az úgynevezett „preferenciákról”, amelyek tartalmazzák a rutinszerű életének részét képező ételeket, például a „mooli paranthas” -t és az egzotikus tapintású ételeket, például a sáfrányos „kheer” -et, kesudió, dió, mandula, pisztácia stb. Fontosnak tartom, hogy Pitri Paksh idején, kéthetente, amikor az ősök és a szellemek felkeressék a földet, minél több előkészítést készítsek. Tulajdonképpen a legtöbb ember, akit ismerek, elkészíti és felajánlja a kedvenc ételeit a távozó szeretteinek. Lényegében az ilyen ételáldozat a szeretet, a törődés és a tisztelet kifejezője, a szellemek lelki energiájának forrása.
A szeszes italoknak kínált ételek családonként változnak, és gyakran vannak hagyományos menük, valamint bármi más, amit a szellemek élvezetesen élvezni ettek. Nagyon ritka, hogy az emberek elhanyagolják az elhunyt szeretteiknek való ételt. A szeszes italok felajánlásával foglalkozó lenyűgöző internetes fórum-beszélgetés során valaki megfigyelte, hogy ha elhagy egy ételt, akkor észre fogja venni, hogy az gyorsan romlik. „Az étel, amely általában 2 hétig tart, mielőtt elromlik, ha egy szellemnek adják, akkor láthatja, hogy csak 3 nap alatt áll el és formálódik, ha ilyen sokáig kihagyják… Kóbor szellemek megkérdezés nélkül segítettek magukon, és olyan ételeket, amelyeket szó szerint most vettem nem 2 nappal később kezdett formázni. Ha kihagy egy italt, ha szénsavas, hamarabb sima lesz, szénsav nélkül gyorsabban elpárolog, mintha magától eltűnne. "
James Duvalier, szerző és paranormális kutató megjegyzi, hogy az ételkínálat készítése univerzális téma. "A szellemeknek nincs testi testük, mint az élőlényeknek, ezért nem igényelnek táplálékot az eltartáshoz, mégis sok spirituális hagyomány megköveteli a holtak táplálkozását." Ahogy Javier Cabral1 írta: „Nem csak a szerelemről gondolják, hogy örök. Az étel is az. Az étel és a halottak közötti kapcsolat ugyanolyan erősnek és létfontosságúnak tűnik, mint az étel és az élők közötti kapcsolat.
- Miért jó a csicsóka Food The Guardian?
- A gofriban van egy legy! A tudósok lárvazsírral kísérleteznek a vaj Food The Guardian helyettesítésére
- A zsíros ételek francia titka The Guardian
- Miért jó neked a tahini? Food The Guardian
- Ízpróba kimchi, kefir és kombucha - a legjobb erjesztett ételek Food The Guardian