Ételrémek megértése: A napközi gondoskodása tiltja a Cheerios-t a jelentés nyomán, de az orvosok arra kérik a szülőket, hogy ne essenek pánikba

Egy észak-amerikai nappali gondozó cég kilenc chicagói körzetben felhagyott a Cheerios szolgáltatásával, válaszul egy érdekképviseleti szervezet friss jelentésére, amely potenciálisan veszélyes mennyiségű gyomirtó-összetevőt mutat be a kisgyermekek számára kedvelt ujjatápban.

ételek

"Úgy gondolom, hogy tévednünk kell az óvatosság mellett, és el kell döntenünk, hogy minden lehetőség túl nagy" - mondta Jackie Kardesh, a Chicagóban, Schaumburgban és Genfben központokat üzemeltető Kids & Co. marketing és üzemeltetési igazgatója. A lánc a múlt héten levelet küldött haza a szülőknek, amelyben kijelentette, hogy a Kids & Co. mind a kilenc chicagói és egy másik bostoni helyszínen Cheerios-t Chex Mix-szel cseréli le.

Eközben a helyi gyermekorvosok figyelmeztetnek arra, hogy bár a szülőknek és a gyermekgondozóknak azt kell tenniük, hogy jól érezzék magukat a gyermekek védelmében, a Környezetvédelmi Munkacsoport jelentése nem keltheti pánikot a népszerű reggeli ételek veszélyeiről.

"Valahányszor ilyen egyszeri cikket lát, több vizsgálatot kell végeznie" - mondta Dr. Scott Goldstein, az északnyugati gyermekgyakorlat gyermekorvosa. "Amikor az EPA vagy az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia, vagy a Betegségellenőrzési Központok a Cheerios elvételéről beszélnek, akkor a fülem felpattan" - mondta Goldstein.

A népszerű reggeli ételek, köztük a Cheerios és más gabonafélék, a granola rúd és az instant zab aggodalma a múlt héten kezdődött, miután beszámoltak arról, hogy a tesztelt termékek potenciálisan veszélyes mennyiségben tartalmazzák a rákhoz kapcsolt glifozátot, amely a gyomirtók fő összetevője.

A tanulmányt végző Környezetvédő Szervezet, a Környezetvédelmi Munkacsoport (EWG) augusztus 15-én közölte, hogy a tesztelt 29 zabalapú ételben öt kivételével mind a glifozát megtalálható.

A glifozát a Monsanto Roundup hatóanyaga, az Egyesült Államokban a legtöbbet használt peszticid. Az EWG szerint évente több mint 250 millió font glifozátot permeteznek az amerikai növényekre.

Az Egészségügyi Világszervezet megállapította, hogy a glifozát „valószínűleg rákkeltő az emberre”, és a Környezetvédelmi Ügynökség (EPA) biztonsági szintet állapított meg a potenciálisan veszélyes vegyi anyag számára. A hónap elején a bíróság elrendelte a Monsantótól, hogy fizessen közel 300 millió dollárt egy olyan férfinak, aki azt állítja, hogy végső rákját Roundup-expozíció okozta. Több száz más ügy dolgozik a bíróságokon.

De a Monsanto határozottan vitatja azt a megállapítást, hogy a glifozát valószínű karcinogén anyag, és megjegyzi, hogy az EPA négy évtized alatt következetesen támogatta a glifozát biztonságos és hatékony felhasználását.

Kardesh, a Kids & Co. munkatársa elmondta, hogy ő és a vállalat fő élelmiszer-nagykövete úgy döntöttek, hogy kivonják Cheerios-t a napközi központjaiból. A vállalat igyekszik folyamatosan értesülni az esetleges táplálkozási fenyegetésekről, valamint felhívja a gyermekeknek készült termékeket. Minden napközi ellátás - beleértve további 90-et Kanadában - faliújsággal rendelkezik, amely az összes visszahívás és a gyermekek táplálkozásával kapcsolatos legfrissebb hírek közzétételét szolgálja - mondta Kardesh.

"Csak azt kell tennie, amit úgy érez, hogy megfelelő a szülőként vagy anyaként szerzett tapasztalatai szerint" - mondta Kardesh. "Ebben az esetben valóban éreztem, és azt hiszem, a csapatunk emberei egyetértettek abban, hogy ez szervezetként helyes döntés."

Dr. Nicola Orlov, a Chicagói Egyetem gyermekgyógyászati ​​adjunktusa elmondta, hogy a termékek potenciális kockázatairól szóló jelentések elsöprő ereje elsöprő lehet a szülők számára, és sokuk hallatára a gyakorlatában.

"Könnyű megőrülni szülőként, ha minden megjelenő tanulmányt elolvasol, és valószínűleg arra késztetheted, hogy eldöntsd, hogy a gyermeked egész életében történő egyedüli szoptatása az egyetlen lehetőség" - viccelődött Orlov.

"Amit hajlamos vagyok ajánlani a szülőknek, az az, hogy ha vannak olyan hírek, amelyek idegesítenek, akkor a legbiztonságosabb az, ha visszatartja a termék fogyasztását, amíg igazán nem tudja, mit mond az FDA" - mondta Orlov.

Goldstein elmondta, hogy a múlt heti jelentések után arra szánt időt, hogy alaposabban elolvassa a tanulmányt, és kevésbé érezte aggodalmát az egészségügyi kockázatok miatt, amikor megtudta, hogy a jelentés egy aktivisták szervezetétől származik - és nem a polgárok biztonságáért felelős kormányzati szervtől.

Azt mondta, elmondta saját feleségének, hogy biztonságban lehet továbbra is reggelizni a kvékeres zabot, ahogy az elmúlt 20 évben. És azt mondja a szülőknek, hogy a Cheerios és más zabtermékek egyelőre valószínűleg nem jelentenek kockázatot.

"Ha olyasmit lát, ami pánikba esik, és ez az egyetlen alkalom, amikor valaha is látta, annak valószínűleg oka van, hogy még nem hallott róla" - mondta Goldstein. "A snackeket és a cukros ételeket sokkal nagyobb egészségügyi veszélynek tartanám, mint Cheerios."

A detroiti szabad sajtó közreműködött.