Az étkezés előkészítésének újragondolása, hogy * valójában * elkezdje csinálni

2020. február 19

hogy

Alyssa Gagarin az étkezés előkészítő királynője. Közösségi médiáját meghintik a Pyrex konténer fotóival, miután a Pyrex konténer tele van étkezéssel, amelyet bármelyikünk szívesen elfogyasztana ebédre. Gagarin számára az étkezés előkészítése az egészséged támogatásáról szól, de könnyedén teszi ezt. „A legegyszerűbb, ha az ember valódi ételt eszik. És valódi - házilag készített ételekre gondolok - mondja.

A valódi ételek előnyei sem korlátozódnak a fizikai egészségre. Gagarin szerint az étkezés előkészítése nyilvánvaló módon, de a mentális rendetlenség szempontjából is időt takarít meg. "Minden ennyi időt és energiát emészt fel, nem akarja elkölteni azzal, hogy eldöntse, mit eszel és hogyan fog naponta négyszer megszerezni." Ehelyett arra biztatja ügyfeleit, hogy hetente egyszer vagy kétszer hozzák meg ezt a döntést, étkezés előtt, majd folytassák a dolgukat. "Ne pazarolja értékes agyterét mindazokra a mozgalmas kérdésekre" - mondja.

Fotó: Alyssa Gagarin

Mielőtt eltenné az élelmiszert, tegye ezt

Sokunk számára, akik megpróbáltuk (és nem sikerült) létrehozni a rendszeres étkezési előkészületet - elkerülhetetlenül rothadó zöldségekkel töltött hűtőszekrény-polccal végződve -, Gagarinnak van néhány szakértői tanácsa: Amikor hazaér az élelmiszerboltból, ne addig tegyen bármit a hűtőbe, amíg legalább meg nem végzi a főzés első lépését. "Dörzsölje ki az összes vágást, hámozást és pácolást" - mondja.

Sokan úgy gondoljuk az étkezés előkészítését, hogy vasárnap 8 órát töltünk reggelivel, ebéddel és vacsorával egy egész héten át, de Gagarin személyes étkezési előkészületei nem merevek vagy túl szigorúak. "Egy héten lehet, hogy nagy tételes hétköznapi vacsora lesz - aztán a héten ezen legelek" - mondja. A következő héten kisebb előkészületek sora lehet.

Gagarin nem követi az adott étrendet, és nem fizet fel egyetlen étkezési módot; valójában megközelítése szinte fájdalmasan egyszerű. "Energikusabbnak érzem magam és többet teljesítek, ha jól étkezem" - mondja egyszerűen. És ez a koncepció határozottan lemaradhatunk.

Hogyan kell csinálni: Ha problémái vannak az étkezés előkészítésével, hozzon létre egy szabályt, amely szerint addig nem teszi el az élelmiszereket, amíg el nem végzi az alapvető mosást és aprítást. Sokkal valószínűbb, hogy ezt az ételt főzi, ha az első feladat már ki van jelölve a listán.

Ismerkedjen meg az egyszerűvé tévő mesterekkel
Könnyű ihletet kapni azoktól a nőktől, akik nagy, hihetetlen dolgokat végeznek, mint például saját orvosi gyakorlat megkezdése, maratoni futás vagy könyvírás. De nem feledkezhetünk meg az apróságokról sem! Ezért összefogtunk a Youtheory-val, hogy elhozzuk a Make-It-Easy Masters sorozatot. Találkozik 10 nővel, akik nagy dolgokat csinálnak, miközben továbbra is ügyelnek arra, hogy az apró dolgokat elvégezzék. Tippeket, recepteket és bölcsességeket osztanak meg az étkezés előkészítésétől kezdve az öngondoskodáson át a természetes szépségig, hogy inspirálják az utazást a jó élet felé.