Az étrend és a fizikai aktivitás hatása az agy helyreállítására és az idegsebészeti kimenetelre

Bevezetés

Omega-3 zsírsavak, E-vitamin, kurkumin és koffein

Számos tanulmány rámutat az étrendi tényezők agyra gyakorolt egészséges hatásaira. Például a halból származó omega-3 zsírsavakról kimutatták, hogy javítják az idegsejtek megismerését, plaszticitását és helyreállítását traumás agysérülés után. Az omega-3 zsírsavak egyik legfontosabb formájáról, a dokozahexaénsavról (DHA) kiderült, hogy a szinapszisban a jelátvitel helyein az idegsejtek membránjának kulcsfontosságú eleme, ami arra utal, hogy hatása alapvető fontosságú az agy felépítéséhez és működéséhez [10]. A bizonyítékok arra utalnak, hogy a DHA az idegműködés javítását szolgálja azáltal, hogy támogatja a szinaptikus membrán folyékonyságát és működését, valamint szabályozza a génexpressziót és a sejtjelzést [19]. Mivel az emberi test nem képes saját DHA előállítására, az étrend kiegészítése DHA-ban gazdag ételekkel fontos az idegsejtek megfelelő működésének biztosításában és a sérülés utáni idegsejtek helyreállításának elősegítésében [25]. Az omega-3 zsírsavak további előnye, amelyet tanulmányaink során megfigyeltünk, hogy úgy tűnik, hogy csökkentik a traumákból eredő oxidatív stressz károsodását, jelezve, hogy alkalmazásuk segítheti a gyógyulási folyamatot [25, 26].

Egy másik étrend-kiegészítő, amely ígéretesnek bizonyult a neuronok védelmében, az E-vitamin, amely bizonyos olajokban, diófélékben és spenótban található. Az E-vitamin antioxidánsként működik, csökkentve az agy szabadgyökeit, amelyek egyébként akadályoznák az idegsejtek optimális működését. Az E-vitamin pozitív hatással volt az idősebb emberek memóriateljesítményére [17], jelezve, hogy képes fenntartani az idegsejtek egészségét. Egy másik tanulmány hasonlóan feltárta az E-vitamin előnyeit azáltal, hogy korrelációt mutatott az elfogyasztott E-vitamin mennyisége és az idősödő egerek javított neurológiai teljesítménye, túlélése és agyi mitokondriális funkció között [16].

A kurkuminra, egy sárga curry-fűszerre, szintén javaslatot tettek az agytraumát követő gyógyulási események fokozására, ami különös hatékonyságot mutat a megismerés megőrzésében. Megállapították, hogy a kurkumin javítja az Alzheimer-kórban szenvedő egyének neuronális működését azáltal, hogy csökkenti az oxidatív stresszt és az amiloid patológiát [5]. Ezenkívül kiderült, hogy megvédi az agyat a lipidperoxidációtól [20] és a nitrogén-oxid alapú gyököktől [21]. Ezeknek a megfigyeléseknek megfelelően saját vizsgálataink kimutatták, hogy a kurkumin patkányok étrendjébe történő kiegészítése csökkentette a kísérleti agyrázkódás károsodásának a kognitív funkcióval kapcsolatos feladatait [27].

Nemrégiben megjelennek olyan tanulmányok, amelyek megfigyelik a koffein neuronok regenerálódására és működésére gyakorolt hatásait. Egy új tanulmány azt mutatja, hogy a krónikus, de nem akut koffein-kezelés megvédi az agyat a sérülésektől a Parkinson-kór és agyvérzés állatmodelljeiben, fokozva a glutamát-felszabadulást és a gyulladásos citokintermelést [12].

Kalóriabevitel

Kimutatták, hogy az agy megismerését és plaszticitását befolyásolja a kalóriabevitel és az ételfogyasztás gyakorisága is. Úgy tűnik, hogy a kalória korlátozása növeli a BDNF szintjét, ami javítja az idegsejtek működését. Kimutatták, hogy a minden másnapi koplalás megvédi a hippokampusz idegsejtjeit az excitotoxicitás okozta haláltól [2]. A vizsgálatban 2-4 hónapig minden másnapi éhomi étrendet folytató patkányok olyan hippocampus neuronokkal rendelkeztek, amelyek sokkal ellenállóbbak voltak a kaininsav által kiváltott degenerációval szemben, és nagyobb megőrződött memóriájuk volt, mint az ad lib.

Telített zsírtartalmú étrend

Míg úgy tűnik, hogy bizonyos ételek pozitívan járulnak hozzá az idegsejtek egészségéhez, a telített zsírokban gazdag étrend csökkenti a BDNF szintjét az agyban, és gyengébb idegsejt-teljesítményt eredményez. Molteni és munkatársai kimutatták, hogy a patkányok 1-2 hónapig magas telített zsír- és finomított cukortartalmú étrendet fogyasztottak (tartalmukban hasonlóak a ma népszerűvé vált „ócska ételhez”), lényegesen rosszabbul teljesítettek a térbeli tananyagban labirintus teszt, mint az alacsony zsírtartalmú és komplex szénhidrátot tartalmazó, egészségesebb étrendet tápláló patkányok.

Gyakorlat

Gyakorlat a sérülés előtt

Az egészséges táplálkozáshoz hasonlóan úgy gondolják, hogy a fizikai aktivitás a BDNF szintjének növelésével és az oxidatív stressz csökkentésével jár az idegsejtek működésével. Pontosabban, a testmozgás fontos szerepet játszik az ideggyulladás fejlődésének szabályozásában [30], a szinaptikus szerkezet fenntartásában [24], az axonális megnyúlásban [15] és a neurogenezisben a felnőtt agyban [22]. Tanulmányok azt mutatták, hogy a fizikai aktivitás hosszan tartó változásokat mutat az idegrendszer morfológiájában és működésében, ami arra utal, hogy a rendszeres testmozgást megvalósító életmód ellenállóbb agyhoz vezethet a sértésekkel szemben. Ezt a hipotézist az állatkísérletek megerősítették, amelyek azt mutatják, hogy az agyi traumát megelőző testmozgás megelőző hatással van az agy károsodására, és korlátozza az előagyi ischaemiát követő infarktus nagyságát [29]. A vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a sérülés előtti testmozgásnak előnyei vannak a stroke [4] és a Parkinson-kór [3] állatmodelljeiben.

Gyakorolja a sérüléseket

A testgyakorlás sérülés utáni alkalmazása is ígéretesnek tűnik a gyógyulás megkönnyítésében, de további vizsgálatokra van szükség annak meghatározásához, hogy mikor és milyen mértékben kell integrálni a beteg életmódjába. Amikor fizikoterápiát alkalmaztak a Parkinson-kór kezelésére, a betegek megnövekedett motoros képességek jeleit mutatták [8]. Amikor azonban a gyakorlatot közvetlenül a kísérleti traumás agysérülés után alkalmazták, az állatok a sérülés túlzott hatásait mutatták [18]. A testmozgás sérülés utáni optimális alkalmazásának időzítése továbbra is ellentmondásos, mivel patkányokon végzett vizsgálatok bizonyítják, hogy az akut sérülési szakaszban alkalmazva kontraproduktív lehet [7].

A testmozgás leghatékonyabb formája: kardiovaszkuláris testmozgás

A testmozgás minden formája nem azonos hatással van az agy megismerésére és a szinaptikus plaszticitásra. Amikor a futópad futás, az úszás és az állástanítás hatásait összehasonlították sérült patkányokban, a futópad gyakorlását találták a leghatékonyabbnak a helyreállítási folyamatban [9]. Ezek a megállapítások azt mutatják, hogy a futáshoz vagy a gyalogláshoz hasonló kardiovaszkuláris aktivitás a legjobban az idegsejtek regenerációjához kapcsolódik a vizsgált három gyakorlati módszer közül.

Diéta és testmozgás: kombinált hatások

Az étrend és a testmozgás kombinálásakor a regeneráció és a gyógyulás sikere kifejezettebbnek tűnik, mint amikor bármelyik lehetőséget önmagában valósítják meg. Az új tanulmányok azt mutatják, hogy a testmozgás képes fokozni bizonyos étrendek, például az omega-3 zsírsavak egészséges hatásait [28]. Megfigyelték azt is, hogy a testmozgás ellensúlyozhatja a telített zsírtartalmú étrend káros hatásait a patkányok szinaptikus plaszticitására és kognitív funkciójára [14].

Következtetés

Az életmódbeli körülmények, például az étrend és a testmozgás, hozzájárulhatnak az agy képességéhez, hogy ellensúlyozza a neurológiai rendellenességeket. Bizonyított, hogy a speciális étrendek és testmozgási rutinok olyan tényezőket befolyásolnak, amelyek ellenállóbbá tehetik az agyat a károsodásokkal szemben, megkönnyítik a szinaptikus transzmissziót és javítják a kognitív képességeket. Ennek megfelelően a kezelt étrendi manipulációk és testmozgás erős terápiás potenciállal bír. Az idegrendszer-helyreállítási területen átfogó bizonyítékok azt mutatják, hogy ez a kapacitás megvalósítható az agyi műtét kimenetelének javításának előfeltételeként. Mivel a diéta és a testmozgás az emberi élet szerves részét képezi, azok alkalmazása az idegsejtek sérülés vagy műtét utáni regenerációjának megkönnyítésére nem invazív és gyakorlati megközelítés lenne a gyógyulás fokozásában.

Lábjegyzetek

Kiadói nyilatkozat: Ez egy szerkesztetlen kézirat PDF-fájlja, amelyet kiadásra elfogadtak. Ügyfeleink számára nyújtott szolgáltatásként a kéziratnak ezt a korai változatát biztosítjuk. A kézirat átmásolásán, szedésén és a kapott bizonyíték felülvizsgálatán átesik, mielőtt a végső hivatkozható formában közzétennék. Felhívjuk figyelmét, hogy a gyártási folyamat során olyan hibákat fedezhetnek fel, amelyek befolyásolhatják a tartalmat, és a naplóra vonatkozó minden jogi felelősségvállalás vonatkozik.