Az étrend és a táplálékkiegészítők szerepe a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében és kezelésében

Hovatartozás

  • 1 Táplálkozástudományi Tanszék, Pennsylvania State University, PA 16802, USA. [email protected]

Szerzői

Hovatartozás

  • 1 Táplálkozástudományi Tanszék, Pennsylvania State University, PA 16802, USA. [email protected]

Absztrakt

A felülvizsgálat célja: Az egészséges életmód gyakorlata kulcsszerepet játszik a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében és kezelésében, és az ilyen stratégia központi eleme az ajánlott étrend. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának és az American Heart Association jelenlegi étrendi irányelvei az élelmiszer-alapú étrendet támogatják az optimális egészség és a krónikus betegségek megelőzése érdekében. Jelentős kutatások összpontosítottak ezen irányelvek végrehajtására a maximális kardiovaszkuláris kockázatcsökkentés érdekében, és ez az áttekintés konkrét étrendi stratégiák és kiválasztott táplálékkiegészítők szerepét tárgyalja ennek a célnak a megvalósításában.

szerepe

Legfrissebb megállapítások: Az élelmiszer-alapú irányelveket a kardiovaszkuláris kockázati tényezők javítására szolgáló speciális étrendi megközelítések tükrözik, mint például a magas vérnyomás-diéta leállításának étrendi megközelítése és a terápiás életmódbeli változások, amelyek bizonyítottan hatékonyan elősegítik a magas vérnyomást, illetve a hiperkoleszterinémiát. Ezek a diéták tehát jelentősen csökkentik a szívkoszorúér-betegség kockázatát. Bár az ilyen étrendi megközelítések biztosítják a tápanyagigény kielégítését az élelmiszerek révén, a táplálékkiegészítők használata az Egyesült Államokban mindig magas.

Összegzés: A magas vérnyomás-diéta leállításának étrendi megközelítései és a terápiás életmódbeli változások étrendje hatékonyan csökkenti a kardiovaszkuláris morbiditási és mortalitási kockázatot, és az ilyen táplálkozási stratégiákat számos szervezet, köztük az American Heart Association, valamint a National Heart, Tung and Blood Institute támogatta. Ezzel szemben, noha egyes étrend-kiegészítők, például a halolaj és a niacin, ígéretes szív- és érrendszeri hatásokat mutattak, igazolva egyes betegek számára a klinikai gyakorlatban való széleskörű használatukat, mások esetében azonban nincs elegendő bizonyíték. A klinikusoknak gondosan értékelniük kell az új étrend-terápiákra, kiegészítőkre vagy mindkettőre vonatkozó állításokat a veszélyeztetett egyének tanácsadásakor.