Az étrend minőségében mutatkozó különbségek vizsgálata az SNAP résztvevők és a nem résztvevők között Oaxaca-Blinder dekompozíciós elemzés segítségével

Add hozzá Mendeley-hez

vizsgálata

Fénypontok

Az SNAP résztvevők étrendje rosszabb volt, mint a nem résztvevőké.

A HEI-2015 közötti különbség az SNAP résztvevői és a jövedelemre jogosult nem résztvevők között 3,24 volt.

A demográfiai adatok az étrend minőségében mutatkozó különbségek 36% -át magyarázták az SNAP résztvevők és a jövedelemre jogosult nem résztvevők között.

A HEI-2015 közötti különbség az SNAP résztvevői és a jövedelemre jogosult nem résztvevők között 6,30 volt.

A demográfiai adatok az étrend minőségében mutatkozó különbségek 72% -át magyarázták az SNAP résztvevők és a jövedelemre nem jogosult nem résztvevők között.

Absztrakt

A legújabb tanulmányok arról számoltak be, hogy az SNAP résztvevők étrendje gyengébb, mint a nem résztvevőké. Ennek a tanulmánynak az volt a célja, hogy megvizsgálja, hogy a szocio-demográfiai, a háztartási és az egészséggel kapcsolatos intézkedések közötti különbségek hogyan magyarázzák az étrend minőségében mutatkozó különbségeket az SNAP résztvevők és a nem résztvevők között az Oaxaca-Blinder dekompozíciós elemzés segítségével.

Elemeztük a Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálat (NHANES) 2009 - 2014 14 331 felnőtt válaszadójának keresztmetszeti adatait. Az étrend minőségének mérésére a válaszadók 24 órás étrendi visszahívási adataira alkalmaztuk az Egészséges étkezési indexet (HEI) -2015. (skála: 0–100 pont). Az Oaxaca-Blinder dekompozíciós elemzéssel meghatároztuk, hogy a SNI-résztvevők és a nem résztvevők közötti HEI-2015 összesített pontszámbeli különbségek mekkora részét magyarázzák szocio-demográfiai (pl. Életkor, faj/etnikai hovatartozás, iskolai végzettség), háztartás (pl. Háztartás) méret, élelmezésbiztonsági állapot) és az egészséggel kapcsolatos intézkedések (pl. BMI, dohányzási állapot).

Az elvégzett elemzések jelentős különbségeket tártak fel a HEI-2015 teljes pontszámában SNAP részvételi státus szerint (p

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk