Amerikai Italszövetség

Rendkívüli időkben Amerika élelmiszer- és italgyártói, beszállítói, forgalmazói és kiskereskedői #Itt neked.

Kutatás és oktatás, kezdeményezések és érdekképviselet

Az interneten minden nap közzéteszik az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerekkel és a diétás szódával kapcsolatos állításokat - az egyik az, hogy ezek híznak. A közölt hírek ellenére a mindent elsöprő tudomány valójában azt mutatja, hogy az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerekkel ellátott termékek fogyasztása vagy fogyasztása segíthet a fogyásban vagy a fogyás fenntartásában.

Tanulmányok azt mutatják, hogy a diétás italok fogyasztása elősegítheti a túlsúlyos és elhízott egyének leadását néhány kilóval, mivel hozzájárulhatnak a kalória csökkentéséhez. Azok a fogyasztók, akik jelentősen lefogytak, azt mondják, hogy a diétás italok fogyasztása az egyik szokás, amely segít megtartani a súlyt.

2014 júniusában az Obesity folyóirat közzétett egy tanulmányt, amely megerősítette, hogy a diétás italok fogyasztása segít az embereknek a fogyásban. James Hill, Ph.D., a tanulmány társszerzője kijelentette, hogy "azok, akik diétás italokat fogyasztottak, nagyobb súlyt vesztettek, és számoltak be arról, hogy lényegesen kevésbé éhesek, mint azok, akik egyedül ittak vizet". Hill szerint "ez megerősíti, hogy ha fontokat próbál leadni, élvezheti a diétás italokat." John Peters, Ph.D., a tanulmány másik társszerzője rámutatott, hogy "annyi téves információ található a diétás italokról, amelyek nem az ok és okozat tesztelésére készült tanulmányokon alapulnak, különösen az interneten."

Sajnos a legtöbb ember mindent elhisz, amit az interneten lát. Sok kutató rámutat arra, hogy a tudomány korántsem meggyőző - és bár a tanulmányok nem bizonyítanak semmit, több ezer alkalommal megismétlik és megosztják az interneten. Akik kiküldik őket, vagy nem értik a tanulmányokat, vagy eltorzítják jelentőségüket, hogy napirendet tűzzenek ki.

Az elhízás kutatója, Barry Popkin, Ph.D., az Észak-Karolinai Egyetem - Chapel Hill táplálkozási epidemiológiai részlegének vezetője szerint "egyik tanulmány sem hoz meggyőző esetet arról, hogy a kalóriatartalmú üdítők hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz". Popkin, az énekipar kritikusa azt is megjegyzi, hogy „a világ bloggerei ragaszkodtak ahhoz a felfogáshoz, hogy a diétás üdítők elhízást okoznak, de a tudomány éppen nincs arra, hogy ezt alátámassza”.

Amerika vezető italgyártó cégei számos nem és alacsony kalóriatartalmú lehetőséget kínálnak a fogyasztóknak, mint másik módot arra, hogy kedvenc italukat élvezhessék, miközben fenntartják és kezelik súlyukat. Évtizedes kutatások továbbra is azt mutatják, hogy a nem kalóriatartalmú és alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek, mint például a diétás italokban és más ezer ételben és italban találhatók, segíthetnek az elfogyasztott kalóriák csökkentésében és az egészséges testsúly fenntartásában. táplálkozás és dietetika.