„Az F * ck It Diet”: Váratlan módszer a diétakultúra vásárlásának leállítására

Jogi nyilatkozat: A pénz témákhoz hasonlóan soha nem feltételeznénk, hogy mindenki számára létezik egy univerzális egészségügyi megoldás. A fogyókúra és a fogyás rendkívül érzékeny téma - kérjük, csak akkor olvassa tovább, ha egészséges Önnek.

Itt, a TFD-nél felismerjük, hogy a pénz életünk minden aspektusával kereszteződik. Hol és hogyan élünk, mit csinálunk a munka érdekében, mit csinálunk szórakozásból - és természetesen mit és hogyan eszünk. És sokunk számára, különösen a nők számára, hogy mit és hogyan eszünk, rengeteg társadalmi hatás van rajtunk kívül. Folyamatosan (gyakran ellentmondásos) üzenetekkel bombáznak minket, miszerint „megfelelő” ételeket kell fogyasztanunk. Az étrendipar értéke 66 milliárd dollár, és ennek nagy része valószínűleg a bennünk rejlő és társadalmilag művelt sérülékenységünk miatt következik be. Amikor ennyi ember nem érzi magát eléggé „jól”, viszonylag könnyű rávenni a fogyasztókat arra, hogy költsenek pénzt arra, amit egy probléma megoldásának látnak.

A krónikus fogyókúra hihetetlenül gyakori, és gyakran többet árt, mint használ. Nemrég beszéltünk Caroline Dooner-rel, a The F * ck It Diet: Az étkezésnek könnyűnek kell lennie című íróval. A krónikus fogyókúrával kapcsolatos saját tapasztalatai után Caroline úgy döntött, hogy megvizsgálja az ételbevitel korlátozásának és az egészség "mikrokezelésének" gyakran negatív hatásait. Végül előállt a „f * ck it diétával”, egy intuitívabb étkezési módszerrel. Itt van, amit mondania kellett!

1. Meséljen egy kicsit a hátteréről - milyen a kapcsolata a diétakultúrával? Miért kezdte/írta a The F * ck It Diet-et?

Krónikus fogyókúrázó voltam és 10 évig. Fogyókúráztam, falatoztam és diétáztam, és őszintén hittem, hogy ételfüggő vagyok, mert csak az ételre gondoltam, és mindig megtöltöttem az arcomat, amikor az elhatározásom gyengült. Minél többet fogyókúráztam, annál több lettem az étellel való kontrolltól. De természetesen ahelyett, hogy megérteném azt a körforgást, amelyben voltam, és mennyit kötünk arra, hogy táplálékhoz kötődjünk, amikor diétázunk ... csak a saját akaraterőmet okoltam.

Az étellel való kapcsolatunkról akkor kezdtem írni, amikor rájöttem, hogy valami nincs rendben. Elkezdtem kutatni, hogy mi történik velünk, amikor diétázunk, és mi kell ahhoz, hogy valóban meggyógyuljunk és kilépjünk abból a ciklusból. Olyan dolgokat kezdtem el megismerni az ételről, a testsúlyról, az egészségről és az ételkorlátozásról, ami felrobbantotta a fejemet, és mindez nagyon fontosnak érezte, hogy írjak és megosszam. Megvettem a thefuckitdiet.com weboldalt, mert így éreztem magam… - F * ck It. Megtudtam, hogy az összes mikrokezelés, amelyet egészségesebbé válás céljából próbáltam elvégezni, valójában nagyon rossz volt számomra. Évek óta tartó diétázás (és amit ma rendezetlen étkezésnek tekintek) és az összetevőktől és a testsúlytól való félelem után, F * ck.

2. Azok számára, akik nincsenek tisztában, tudnátok röviden elmagyarázni, mi az a „fasz ez diéta”?

Az F * ck It Diet leginkább krónikus fogyókúrázóknak szól. Azoknak az embereknek írok, akik abban a helyzetben vannak, amelyben voltam: étellel valóban kontrollálatlanul érzem magam, de mégis egészségesnek, jónak és felelősségteljesnek próbálok lenni. De minél többet próbálunk, annál inkább az étellel való kontrolltól mentesebbé válunk.

A legnehezebb ebben a ciklusban, hogy alattomos. A fogyókúrázók folyamatosan megduplázzák diétás erőfeszítéseiket, és nem veszik észre, hogy a fogyókúra és a korlátozás elsősorban az élelmiszer-megszállottság és vágyak lángjait gyengíti.

Diétakultúrában élünk, ahol mindent az a meggyőződés önt, hogy a vékonyabb és a kevesebb étel jobb - mindkettő, ami valójában nagyon sok kárt okozhat, és egyáltalán nem igaz. Így remélem, hogy az írásom és a könyvem valóban bárki számára átdolgozhatja az ételt, a súlyt és az egészséget. De a célközönségem és azok az emberek, akiknek írom a „Hogyan lépjek ki az étrend ciklusából” tartalmamat, krónikus fogyókúrázók.

3. Kinek profitálhat az intuitív táplálkozás megtanulása? Miért, hogyan?

Bárki profitálhat abból, ha megtanul intuitív módon enni. Számos bizonyíték áll rendelkezésre, amelyek azt mutatják, hogy a súlycsökkenésre és a korlátozásra való összpontosítás hosszú távon árt az egészségünknek. Ehelyett, ha arra összpontosítunk, hogy tápláljuk magunkat, meghallgassuk a testünket, kijussunk abból a jojó étkezési ciklusból, az emberek egészsége javul (még akkor is, ha nincs fogyás!).

Ezzel szemben az élelmiszerekkel való rendhagyó kapcsolat, a jojó és a súlykerékpározás az egyik legrosszabb dolog, amit tehetünk egészségünk érdekében, és pontosan ez történik azokkal, akik diétáznak. A fogyókúrázók 95-97% -a visszahízza teljes testsúlyát, és gyakran nagyobb súlyt is, mint amennyit elveszített, majd újabb diétára kényszeríti magát. És olyan sokan maradunk ebben a ciklusban évtizedekig. Ez a súlykerékpározás meghatározása, és ez nekünk rossz.

4. Vannak, akik úgy gondolják, hogy bár az „intuitív étkezés” jó ötletnek tűnik, úgy érzik, ez csak azt jelenti, hogy a végén csak ócska és sült ételeket esznek, mert a testük erre vágyik. Helytelen ez a feltételezés? És ha igen, mit értenek félre ezek az emberek az intuitív étkezéssel kapcsolatban?

Ez a lenyűgöző dolog az étellel való kapcsolatunkban. Minél több szabályunk van, és minél többet diétázunk, annál éhesebbek vagyunk és annál jobban ragaszkodunk az ételekhez. Ez hormonális, és valójában primitív túlélési válasz. Tehát az emberek, akik diétáznak, úgy vélik, hogy teljesen kontrollon kívüli ételfüggők, mert a test valójában erre kényszerít, amikor az étrendről diétára haladva töltöd az életed. Ebből az önmegvalósító jövendöléssé válik. Tehát a diétától való elhagyás kezdetén az emberek valóban vágynak az összes sűrű, "tiltott" ételre, amelyet megtagadtak maguktól, és ez teljesen normális és rendben van. És az irónia az, hogy valójában gyógyító szakasz a sűrű, tiltott ételek nagy mennyiségű vágyára. Mit akarna tenni a tested, miután évekig félig éheztél? Valószínűleg annyi süteményt eszik meg, amennyire csak lehet.

5. Amint a könyvben említi, a fogyókúra több milliárd dolláros iparágat alkot. Hogyan segíthetnek az emberek (és különösen a nők) abban, hogy ne kísértésbe kerüljenek olyan dolgokra költenek, mint a fogyókúrás programok/kiegészítők?

Miután meglátta a diétakultúrát a marketingben, nehéz felismerni, mert mindenhol megtalálható. Minden más hirdetés megemlíti a „sóvárgás elnyomását”, a „fogyást” vagy a „bikini testet”, vagy ami még alattomosabb, annak kialakítását, hogy a legjobbnak, a legegészségesebbnek és a felelősségteljesebbnek érezze magát.

Fontos megjegyezni, hogy a félelmeit kiaknázzák, és a diétás cégek gázzal világítanak bennünket, és olyan gyógyszert adnak el neked, amely hosszú távon nem működik. Amikor felrobbant az arcodon, önmagadat és akaraterődet hibáztatod, de a diétákról soha nem bizonyítottan hosszú távon működnek. A fogyókúra csak rövid távon működik.

6. Sokan azt jelentik, hogy „költekező bűntudatot” éreznek, amikor olyan dolgokat vásárolnak, amelyekre nem „kellene”. Miben hasonlít ez (vagy különbözik) bizonyos ételek fogyasztása miatti bűnösségtől?

Bizonyos ételek elfogyasztása miatt való bűntudatunk valójában bennünket tarthat az étrend ciklusában. Ez elindíthatja az érzelmi reakciók lépcsőfokát, ami miatt úgy érezzük, hogy diétáznunk kell, és ezért ez lehet az utolsó esélyünk, hogy mindenképp ezt a bűntudat által elfogyasztott ételt fogyasszuk, majd valamiféle spirálgá válunk az őrületbe, a falatozásba és az ellenőrzés hiányába., nem értve, hogy a bűntudat hogyan sodort bennünket újra a ciklusba.

7. Van tippje azoknak az embereknek, akik szeretnék megtanulni elfogadni a testüket és intuitívan enni, de mégis küzdenek képekkel arról, hogy az egészséges testnek hogyan kell kinéznie a mainstream média/társadalom szerint?

Úgy gondolom, hogy a legfontosabb lépés megismerni a súly, az élelmiszer és az egészség mögött rejlő tudományt, és alapvetően azt, hogy miként vezettek minket haszonszerzés céljából. Ha látja, hogy folyamatosan azt mondták neked, hogy nem vagy elég jó a nyereséghez, ez a düh és csalódás elősegítheti a továbblépést. Könyvem végigmegy az alapokon, majd azok számára, akik még tovább akarnak menni, Linda Bacon és Lucy Aphramor Body Respect című könyve kiterjedten foglalkozik a tudományterülettel. Ezt az online folyóiratot is elolvashatja. A másik fontos tennivaló, hogy elkezdjük követni a sokszínűbb testeket a közösségi médiában. Tanulmányok kimutatták, hogy csak nagyon sovány modellek és színésznők látása a médiánkban arra késztette az agyunkat, hogy higgyük, ez az egyetlen szép és elfogadható testtípus, és ez valóban örökös szégyenérzetet okozhat, ami kihat az étellel való kapcsolatunkra is . Tehát most meg kell tennünk az agyunk átképzését.

8. Bármi mást, amit az olvasóknak tudniuk kell?

Megtanítottak minket bizalmatlansággal gyakorolni a testünkkel, és bízni az étrend-gurukban (akik mind egyébként ellentmondanak egymásnak!). A tested valójában nagyon, nagyon okos és vezetékes a túléléshez. Bízhat az étvágyában és az éhségében, és van kiút az étrend ciklusából - még akkor is, ha évtizedek óta ragaszkodik hozzá.

Tetszik ez a történet? Kövesse a pénzügyi étrendet Facebook , Instagram , és Twitter napi tippeket és inspirációt, és iratkozzon fel e-mailes hírlevelünkre itt .