Az idősödés nem jelenti automatikusan, hogy kövér leszel - állítja a tudomány

Marlene Cimons, The Washington Post

2019. október 29

Az idősödés egyik legmegháborítóbb dolga az, amikor a fontok az évekkel együtt felhalmozódnak. A súly megtartása kihívást jelenthet, még akkor is, ha nem eszik többet vagy kevesebbet mozog.

automatikusan

De ne csüggedj. Lehet, hogy az öregedés elkerülhetetlen, de a hízáshoz nem szükséges.

Az elhízás az amerikai felnőttek körülbelül 40% -át érinti, beleértve a fiatalokat és a középkorúakat, becslések szerint 93,3 millió felnőttet, a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ szerint.

Komoly közegészségügyi probléma, amely növeli a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegségek, a stroke és bizonyos rákos megbetegedések kockázatát.

Az egyik nagy oka annak, hogy az idősebb korban hízunk, az az, hogy fokozatosan csökken az izomtömeg, évente körülbelül 1 százalék - mondja Donald D. Hensrud, a Mayo Klinikai Orvostudományi Főiskola prevenciós orvoslás és táplálkozás docense.

Ez csökkenti az alapvető anyagcsere-sebességünket, vagyis a kalóriák elégetésének folyamatát, miközben nyugalomban vagyunk. Minél alacsonyabb az anyagcsere aránya, annál kevesebb kalóriát égetünk el.

"Évről évre észrevehetetlen, de hasonlítsa össze az izomtömeg mennyiségét az átlagos 80 éves és az átlagos 20 éves férfival, és ez nyilvánvalóbbá válik" - mondja Hensrud, a Mayo Klinika Egészségügyi igazgatója is. Élő Program.

"Minél nagyobb az izomtömegünk, annál nagyobb a nyugalmi anyagcserénk."

Emellett a spontán fizikai aktivitás - a testmozgástól eltekintve - gyakran csökken az életkorral, mondja.

"Általánosságban elmondható, hogy az átlag 80 éves fiatalok kisebb és nagyobb módon mozognak kevesebbet a nap folyamán, mint az átlag 20 évesek" - mondja Hensrud.

"És a testmozgás, a napi aktivitástól eltekintve, valószínűleg csökken, bár ez csak nagy részben érinti a rendszeresen mozgó emberek kisebb hányadát."

Jessica Murgueytio, a Bethesda dietetikus egyetért ezzel.

"Sok betegem elismeri, hogy az életkor előrehaladtával kevesebbet mozog, és az első dolog, amelyet a fogyáshoz ajánlok, súlyzós edzés hozzáadása - legalább heti két-három nap - a szarkopénia (az életkorral összefüggő izomvesztés) lelassítására., további egy-két nappal a szív- és érrendszeri testmozgással együtt "- mondta egy e-mailben.

Azt javasolja, hogy működjön együtt egy személyi edzővel, különösen a súlyoknál, hogy megtanuljanak biztonságosan és hatékonyan emelni.

"Ezen felül arra biztatom a pácienseimet, hogy teljesítsék a napi 10 000 lépés célját, így egész nap sétálnak, vagy házban vagy udvarban dolgoznak, szemben azzal, hogy hazaérnek az edzőteremből és egész nap ülnek" - mondta.

"Ez hatással lesz az anyagcsere sebességére is."

A hormonváltozások - a tesztoszteron csökkenése a férfiaknál, az ösztrogén és a progeszteron csökkenése - szintén befolyásolhatják a súlyt. Hamis feltételezés azonban, hogy a posztmenopauzás nők nagyobb súlyt kapnak, mint a férfiak, mondja Hensrud.

Inkább mindkét nem növekszik, de a testsúly a nőknél gyorsabban oszlik meg, mint a férfiaknál, gyakran hasüregbe kerülve - ennek a téves felfogásnak az egyik oka.

"Úgy tűnik, hogy a súlygyarapodás hasonlóan érinti a férfiakat és a nőket" - mondja, általában évente körülbelül egy font vagy annál több, gyakran a hálaadás és az újév között.

"Ez nem tűnik soknak, de az egész népességet tekintve eléggé összeadódik" - mondja.

"Halmozott. Fennmarad. Tehát 20 vagy 30 év után összeadódik. A menopauza alatt a súlygyarapodás [mindkét nemnél] ​​körülbelül azonos. De [a nőknél] a súly inkább elmozdul a hasi régió felé, tehát úgy tűnik, hogy nagyobb a súlygyarapodás. Ugyanez történik a férfiaknál is - nagyobb súlygyarapodás az életkorral a hasi régióban -, de fokozatosan fordul elő. "

Fizikai hatások is lehetnek a munkahelyen. Egy nemrégiben készült tanulmány szerint a zsírszövetben (ahol a test raktározza a zsírt) a lipidforgalom csökken az öregedési folyamat során, vagyis a zsírsejtekből való zsíreltávolítás lelassul, hozzájárulva a súlygyarapodáshoz.

A kutatók 54 férfi és nő zsírsejtjeit vizsgálták 13 éves időtartam alatt, és mindegyiküknél csökkent a lipidforgalom aránya.

Az eredmények azt mutatják, hogy a zsírszövetben zajló folyamatok "más tényezőktől független módon szabályozzák a testtömeg változását az öregedés során" - mondja Peter Arner, a svéd Karolinska Intézet munkatársa és a tanulmány egyik fő szerzője, a munkatársakkal együtt. Uppsala Egyetem Svédországban és Lyoni Egyetem Franciaországban.

A szakértők azt javasolják az embereknek, hogy folytassák a rendszeres testmozgást, figyeljék a kalóriákat, emeljék a súlyokat és mozogjanak a nap folyamán, elkerülve a lehető legtöbb ülést.

"A fizikai aktivitás minden fajtája kalóriát éget és fontos" - mondja Hensrud.

"Az ellenálló edzés [súlyemelés] segít a hasi zsír elvesztésében. A testmozgás a leghatékonyabb módja a kalóriaégetésnek." Különösen a nagy intenzitású intervallum edzés vagy a HIIT, vagyis rövid intenzív testmozgások, majd rövid gyógyulási időszakok.

"Kimutatták, hogy a [HIIT] segít a hasi zsír elvesztésében is" - mondja. "Az egész napos mozgás ülőhely helyett szintén viszonylag sok kalória elégetéséhez vezethet."

Murgueytio arra figyelmeztet, hogy ha a testmozgás és az izomtömeg csökken, fontos a kalóriák csökkentésével kompenzálni.

"Arra biztatom a pácienseimet, hogy törekedjenek az adagkontrollra és nagyobb mennyiségű alacsonyabb kalóriatartalmú ételek fogyasztására, mint például a friss gyümölcsök és zöldségek, mivel ezek kevesebb teljes kalóriával töltenek fel bennünket, és fontosak az öregedés, a vitalitás és a betegségek megelőzése szempontjából" - mondja.

Jó hír, hogy a súlygyarapodás a 60-as évek közepe után stabilizálódni látszik, részben azért, mert az emberek idősebb korukban gyakran kevesebbet esznek - mondja Hensrud.

Az elhízás a 60 évesnél idősebbek körében körülbelül 41 százalék, míg a CDC szerint a 40 és 59 év közöttiek közel 43 százaléka, a 20 és 39 év közöttieké pedig 36 százalék.

"Bár a fizikai aktivitás valószínűleg folyamatosan csökken az egész életen át, az energia [kalória] bevitel az időseknél is csökkenni szokott" - mondja.

Ezt a cikket eredetileg a The Washington Post publikálta.