Gyakran zavaros: Ige és Igg ételallergia

Különbség a klasszikus IgE ételallergia és a késleltetett IgG ételallergia között

Számos oka lehet annak, hogy egy élelmiszer problémákat okozhat, többek között klasszikus IgE ételallergia

Az IgE ételallergia a klasszikus I. típusú allergia: az immunrendszer specifikus IgE antitesteket termel, amelyek azonnali allergiás reakcióhoz vezetnek. Allergénnel érintkezve az IgE masszív hisztamin felszabadulást vált ki. A tünetek a súlyos duzzanattól az anafilaxiás sokkig terjednek.

Az IgG ételallergia, amelyet III. Típusú ételallergiának vagy késleltetett ételallergiának is neveznek, amikor az immunrendszer specifikus IgG antitesteket termel, amelyek gyulladásos folyamatokhoz vezethetnek. A tünetek késleltetett módon jelennek meg, akár három nappal a kiváltó étel elfogyasztása után, ami gyakorlatilag lehetetlenné teszi a kiváltó élelmiszer azonosítását tesztelés nélkül.

Az emberi immunrendszer főleg a veleszületett immunrendszerből és az adaptív immunrendszerből épül fel, amelyek kölcsönösen együttműködnek a külföldi betolakodók elleni küzdelemben.

Klasszikus IgE ételallergia

Klasszikus I. típusú allergia az, amikor az immunrendszer specifikus IgE-t termel

Az immunglobulin E, az antitestek speciális osztálya, amely szerepet játszik a közvetlen allergiában

ételallergia

Késleltetett IgG ételallergia

A III. Típusú ételallergia az, amikor az immunrendszer specifikus IgG-t termel

Az immunoglobulin G a fő antitest, amely az emberben megtalálható. Az adaptív immunrendszer része. Amikor egy IgG antitest felismer egy antigént, egy úgynevezett keringő immun komplexet (CIC) képez, és a fagocitákat vonzza, hogy elpusztítsa ezt a CIC-t. Az IgG négy alosztályra oszlik: IgG1, IgG2, IgG3 és IgG4. Amikor egy IgG kötődik az antigénjéhez, az IgG alakja megváltozik, és az IgG receptorok felismerhetik

A késleltetett megjelenés miatt nagyon nehéz pontosan meghatározni, hogy melyik étel okoz problémákat. Az IgG-teszt segít lokalizálni és korlátozni a gyanúsítottakat.

Az ImuPro használatával csak az emelkedett IgG antitestértékű ételeket kell kerülnie. Ez azt jelenti, hogy változatos és változatos étrendet tarthat fenn, és nem kell feleslegesen korlátoznia magát. Lehet, hogy kerülnie kell például a lazacot, de minden más halat meg kell tudnia enni. Bizonyos elkerülési időszak után újra beviheti az egyik ételt a másik után az étrendbe, és figyelemmel kíséri a tüneteit. Ez a provokációs szakasz kulcsfontosságú lépés a személyes „kiváltó ételek” azonosításához.

Gyors összehasonlító táblázat: IgE ételallergia vs. IgG ételallergia

Az immunrendszer antigénekre gyakorolt ​​összes jótékony és veszélyes reakciójából áll

A hisztamin egy olyan vegyület, amely részt vesz a helyi immunválaszban és számos fiziológiai funkcióban. A legismertebb hatás a hisztamin felszabadulása allergiás reakció során, amely tipikus viszketést, tüsszentést, zihálást és duzzanatot vagy akár anafilaxiás sokkot okoz. A hisztamin természetesen előfordul bizonyos élelmiszerekben is. Hisztamin intolerancia esetén a hisztaminban gazdag étel a valódi allergiás reakciókhoz és a hipotenzióhoz hasonló reakciókat okozhat.

A gyulladásos mediátorok az immunsejtek által a gyulladás során felszabaduló anyagok. Mechanizmust biztosítanak az immunrendszer sejtjei számára, hogy „beszéljenek” egymással a válasz összehangolása érdekében.

A Crohn-betegség a gyulladásos bélbetegségek (IBD) néven ismert állapotok csoportjába tartozik. A gyomor-bél traktus krónikus gyulladásos állapota, hasi fájdalmakhoz, súlyos hasmenéshez, fáradtsághoz, fogyáshoz és alultápláltsághoz vezethet. Leggyakrabban a Crohn-féle befolyásolja a vékonybelet és a vastagbél elejét. A betegség azonban a gyomor-bél traktus bármely részét érintheti, a szájtól a végbélnyílásig.

Az irritábilis bél szindróma (IBS) krónikus emésztőrendszeri rendellenesség, amelynek oka ismeretlen. Az IBS leggyakoribb tünetei a hasi görcsök vagy fájdalom, puffadás és gázképződés, valamint a megváltozott bél szokások.

A pikkelysömör gyakori és krónikusan gyógyíthatatlan, de kezelhető bőrbetegség. A „plakkos pikkelysömör” a leggyakoribb forma, és ez a vörös bőr megemelkedett plakkoként jelenik meg, ezüstös skála borítja, amely viszkethet vagy megéghet. Az érintett területek általában a karokon, a lábakon, a törzsön vagy a fejbőrön találhatók, de a bőr bármely részén megtalálhatók. A legjellemzőbb területek a térd, a könyök és a hát alsó része.

A bőrszúrási teszt, amelyet defekt- vagy karcolási tesztnek is neveznek, egyszerre akár 40 különböző anyag ellen ellenőrzi az azonnali allergiás reakciókat. Ezt a tesztet általában a virágporra, a penészre, a kedvtelésből tartott állatok szőrére, a poratkákra és az ételekre való allergia azonosítására végzik. Prick teszteket használnak megerősítő tesztként az IgE számára.