Inzulin

A téma összefoglalója önkéntes (ek) ből: John

étkezés után

Az inzulin egyike azon hormonok számának, amelyek szabályozzák a test cukor-, zsír- és aminosavak (fehérje építőkövei) felhasználását.

Hogyan működik az inzulin

Amikor étkezés után emelkedik a vércukorszint, a hasnyálmirigy inzulint bocsát ki a vérbe, amely a cukrot (glükózt) mozgatja a vérből és a test sejtjeibe, beleértve többek között a glükóz zsírokká történő átalakítását. A vércukorszint ezután a normális szintre csökken. Néha túllépi, ami hipoglikémia (alacsony vércukorszint) tüneteket okoz. Az inzulinhiány magas vércukorszinthez vezet.

Inzulin és cukorbetegség

A diabetes mellitusban relatív inzulinhiány áll fenn. Olyan gyógyszerekkel kezelik, mint az inzulin, az orális hipoglikemikumok vagy mindkettő. Tehát, ha a cukorbetegségben szenvedő beteg étkezés után emelkedik a vércukorszint, előfordulhat, hogy nem csökken vissza a normális szintre - azért sem, mert a hasnyálmirigy nem képes elegendő mennyiséget előállítani (I. típus); vagy a test sejtjei annyira ellenállnak a meglévő inzulinnak, hogy nem tudják eltávolítani a glükózt a véráramból (II. típus). Az inzulinrezisztencia általában az I. típusban is fennáll. A prediabetes a határ menti cukorbetegség állapota, amely diabétessé válhat. A cukorbetegség erős kockázati tényező a magas koleszterinszint, a látási problémák (retina károsodása) és a szív- és érrendszeri egészség szempontjából. Ma már tudjuk, hogy az állati (nem növényi) zsír, csakúgy, mint a húsban, röviddel lenyelés után és órák múlva is növelheti az inzulinrezisztenciát, emiatt a vércukorszint emelkedhet, mint állati zsír hiányában.

Bizonyíték van arra, hogy a cukorbetegség megelőzhető, és sok esetben a II-es típusú cukorbetegség (és néhány felnőttkori I típusú) is megoldható növényi étrenddel. Maga a növényi étkezéstől független fogyás is segít.

Inzulinszerű növekedési faktor

A tejgyárban növekedési hormonok vannak, amelyek a testünket további inzulinszerű növekedési faktor (IGF) kiválasztására ösztönzik, ami serkenti a sejtek növekedését és némi inzulinhatással is bír. Serdülőkorban, a gyors növekedés időszakában normális, hogy az IGF szintje a legmagasabb az életében. De miután teljesen megnőttünk, a magas IGF kóros, és elősegítheti a tumorsejtek vagy a rákos sejtek növekedését.