Az L-karnitin hatása a hipokalorikus étrendet tápláló patkányok fogyására és testösszetételére

Hovatartozás

  • 1 Táplálkozástudományi Intézet, Hallei Egyetem, Németország.

Szerzői

Hovatartozás

  • 1 Táplálkozástudományi Intézet, Hallei Egyetem, Németország.

Absztrakt

Háttér/célok: Az elmúlt években számos tanulmány jelent meg, amelyek arra utalnak, hogy az L-karnitin-kiegészítés befolyásolhatja egyes fajok lipidanyagcseréjét, és befolyásolhatja a növekvő állatok testösszetételét is. Az L-karnitin-kiegészítés energiahiányos táplálékkal etetett állatok súlycsökkentésére és testösszetételére gyakorolt ​​hatásáról eddig csak kevés eredmény áll rendelkezésre. Ennek a tanulmánynak a célja tehát annak megvizsgálása volt, hogy az L-karnitin kiegészítés energiahiányos étrenddel kombinálva befolyásolhatja-e a súlyfejlődést és a testösszetételt.

táplálékkal

Mód: Kísérletet hajtottunk végre 36 patkánnyal, kezdeti testtömegük körülbelül 460 g. A patkányok egyharmadát leölték, a fennmaradó részt két csoportra osztották (kontrollcsoport, kezelt csoport), és félszintetikus táplálékkal etették őket a patkányok fenntartási szükségletének kb. Az alap diéta lényegében karnitinmentes volt. A kezelt csoport étrendjét kiegészítettük L-karnitinnel (5 g/kg). Az etetési időszak 23 napra terjedt ki. A kísérleti paraméterek a súlycsökkenés, a hasított test összetétele, valamint a vesét, a belet és a herét körülvevő zsírpárnák súlya voltak; számos klinikai-kémiai plazma paramétert is meghatároztak.

Eredmények: Amint az várható volt, a patkányok jelentős mennyiségű súlycsökkenést szenvedtek a csökkent energiatartalmú étrenden. Ugyanakkor a zsír és a fehérje arányában elmozdulás történt a hasított testben lévő fehérje javára, ami a testzsírszint jelentős csökkenéséhez és a fehérjeszint enyhe csökkenéséhez vezetett. Nem volt azonban szignifikáns különbség a kontrollcsoport és a kezelt csoport között (L-karnitin-kiegészítéssel) ezen paraméterek egyikében sem. A plazmában mért klinikai-kémiai paraméterek (glükóz, trigliceridek, összkoleszterin, szabad zsírsavak, 3-hidroxi-vajsav) szintén nem mutattak különbséget a csoportok között.

Következtetések: Az itt alkalmazott patkánymodell nem mutatta ki az L-karnitin kiegészítés pozitív hatását az energiahiányos táplálékkal etetett patkányok fogyására és testösszetételére. Az állatok endogén karnitinszintézise nyilvánvalóan megfelelő volt a zsírsavak hatékony béta-oxidációjának biztosításához a katabolikus fázisban.