Az L-treonin és az L-triptofán-kiegészítés hatása az őshonos csirkék növekedési teljesítményére

Absztrakt: Célkitűzés: Ezt a vizsgálatot az L-treonin és az L-triptofán takarmány-kiegészítésnek az őshonos csirkék testtömeg-növekedésére, takarmányfelvételére, takarmányátalakítására, hasított test százalékára és hasi zsírjára gyakorolt hatásának meghatározására végezték a termelő fázisában. Anyagok és metódusok: Összesen 112 hathetes őshonos csirkét osztottunk véletlenszerűen 4 kezelésre és 4 replikációra, mindegyikben 7 madár. Az étrendi kezelések a következők voltak: T0 (kontroll takarmány L-triptofán és L-treonin kiegészítés nélkül); T1 (kiegészítés 0,07% L-triptofánnal és 0,25% L-treoninnal), T2 (0,14% L-triptofán és 0,58% L-treonin) és T3 (0,20% L-triptofán és 0,85% L-treonin). A takarmányfelvételt, a testtömeg-gyarapodást, a takarmány-átalakítási arányt, a hasított test százalékát és a hasi zsírt megmértük, és az adatokat egyirányú varianciaanalízissel elemeztük. A kezelések közötti különbségeket Duncan-teszt segítségével vizsgáltuk. Eredmények: A testtömeg-gyarapodás, a takarmányfelvétel, a hasított test százalékos aránya az L-treonin és az L-triptofán növekvő mennyiségével nőtt (p Fulltext PDF Fulltext HTML

Hogyan lehet idézni ezt a cikket

Charles V. Lisnahan és Oktovianus R. Nahak, 2019. Az L-treonin és az L-triptofán-kiegészítés hatása az őshonos csirkék növekedési teljesítményére a termelő fázisában. International Journal of Poultry Science, 18: 570-575.

BEVEZETÉS

ANYAGOK ÉS METÓDUSOK

Ezt a vizsgálatot az indonéziai Kelet-Nusa Tenggara tartományban, Kefamenanu-ban végezték 2019 márciusa és májusa között. Összesen 112 hathetes őshonos csibét randomizáltak 16 ketrecbe, teljesen randomizált terv alapján, 4 kezelésből és 4 kezelésből. replikációk (1. táblázat). A kezelések a következők voltak: T0 (kontroll takarmány kiegészítés nélkül, T1 (0,07% L-triptofán és 0,25% L-treonin), T2 (0,14% L-triptofán és 0,57% L-treonin) és T3 (0,20% L-triptofán és 0,85% L-treonin). A takarmányfelvételt, a testtömeg-növekedést és a takarmány-átalakítási arányt hetente mértük egy 8 hetes kísérleti időszak alatt. A hasított test tömegét és a hasi zsír százalékát a kísérleti időszak végén mértük. Az adatokat elemeztük varianciaanalízissel egy teljesen randomizált tervezés és Duncan tesztje alapján.

A takarmányban esszenciális aminosavakkal (triptofán és treonin) történő kiegészítés növeli a növekedési sebességet. Lisnahan et al. Az 1. megállapítás szerint a natív csirkék dL-metioninnal és L-lizinnel (de nem L-treonin és L-triptofán) kiegészített takarmányban adott testtömeg-növekedése 133 g madár volt ? 1 hét ? 1. Itt 0,20% L-triptofán és 0,85% L-treonin hozzáadása a testtömeg-növekedést 143,92 g madárra növelte. 1 hét ? 1. ábra (1. ábra). A brojlerek bevonásával végzett vizsgálatban a legnagyobb súlygyarapodás 0,31% -os triptofánpótlással volt megfigyelhető 8 .

Kimutatták, hogy a treonin jelentős hatással van a takarmányfelvételre és a testtömegre is 14. A csirkék által elfogyasztott L-treonin és L-triptofán közvetlenül felszívódik a vékonybélből, és a 98% -os emészthetőségük miatt a test szövetébe kerül. A sejtekben treonint és triptofánt, valamint más aminosavakat használnak a fehérjeszintézishez. A treonin és a triptofán a következő legkorlátozóbb aminosavak a metionin és a lizin 9 után. A treonin, a lizin, a metionin, a valin és az izoleucin az izomfehérjék fontos összetevői, és ezeknek az aminosavaknak a hiánya testtömeg-csökkenéssel jár együtt 3 .

A legnagyobb takarmánykonverziós arány a T3 esetében volt megfigyelhető (0,20% L-triptofán és 0,85% L-treonin). A treonin hozzájárul a fehérjék és az aminosavak egyensúlyához, valamint segít fenntartani a bélműködést és javítani az immunválaszokat 5,9,12,14,15. Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a treonin-kiegészítés növeli a nitrogénvisszatartást és csökkenti a csirkék nitrogénveszteségét, ami együttesen maximalizálhatja a nitrogén felhasználását a növekedéshez 16 .

A triptofán és a lizin együttesen szabályozza a stresszt, növeli a takarmány ízét és testtömegét, és csökkenti a takarmány konverziós arányát 17. A triptofán szerepet játszik a fehérje bioszintézisében, és az izomtömeg fontos alkotóeleme. Ezenkívül a triptofán stimulálja az immunválaszokat és az immunrendszer működését, fenntartja a fehérje stabilitását és növeli az antitestek, valamint a szerotonin prekurzorok termelését, amelyek segíthetnek az agresszivitás ellenőrzésében 7,18 .

A natív csirkék testsúlya ebben a vizsgálatban pozitívan korrelált mind a hasított test tömegével, mind az L-triptofán és az L-treonin kiegészítés mennyiségével. Amint fent említettük, az esszenciális aminosavak közül a triptofán kiemelkedő a fehérjeszintézisben betöltött szerepe és a takarmányfogyasztást serkentő szerotonin prekurzoraként 19. Egy korábbi tanulmány arról számolt be, hogy a triptofánhiány befolyásolja a hasított test minőségét mind az általános fehérjeszintézis, mind a fontos neurotranszmitterek, például a szerotonin és a melatonin 20 szintézise szempontjából. A triptofán szabályozhatja az állatok takarmánybevitelét, viselkedését, növekedését, immunitását, fehérjeszintézisét és bél integritását. Az L-triptofán emészthetősége magas (98%), ami növeli annak elérhetőségét, hogy elősegítse a szisztémás immunválaszokat és javítsa a baromfi növekedési teljesítményét 21 .

Ebben a tanulmányban a hasi zsír százalékát nem befolyásolta a triptofán és a treonin pótlása. Ez az eredmény annak köszönhető, hogy hiányoznak a zsírlerakódások az ilyen korú (14 hét) őshonos csirkéknél. A takarmány ME értéke ebben a vizsgálatban 1 925–2 949 kcal kg között mozgott? 1, ami alacsonyabb, mint a felesleges zsírtartalmú tárolás. Ennek a vizsgálatnak az eredményei összhangban voltak egy korábbi, Lisnahan 22 által készített tanulmánymal, amely kimutatta, hogy 20 hetes őshonos csirkéknél nem volt különbség a hasi zsír százalékában, ha metioninnal és lizinnel kiegészített takarmányt adtak.

A takarmány kiegészítése növekvő mennyiségű L-treoninnal és L-triptofánnal növelte a takarmányfelvételt, a testtömeg-gyarapodást és a hasított test súlyát, miközben csökkentette az őshonos csirkék takarmányátalakítási arányát a termelő fázisban (6-14 hét). A 0,20% L-triptofán és 0,85% L-treonin kiegészítése a termelékenység legnagyobb növekedésével járt.

JELENTŐSÉGI NYILATKOZAT

Ez a tanulmány feltárta az L-treonin és az L-triptofán kiegészítés hatásait, amelyek javíthatják az őshonos csirkék növekedési teljesítményét a termelő szakaszában. Ennek a tanulmánynak az eredményei megalapozzák a natív csirkék tényleges tápanyagigényének jobb megértését, valamint útmutatást nyújtanak a natív csirke diéták treonin- és triptofán-kiegészítésére vonatkozó normák megfogalmazásához.

KÖSZÖNETNYILVÁNÍTÁS

Ezt a tanulmányt a Direktorat Jenderal Penguatan Riset dan Pengembangan Kementerian Riset, Teknologi dan Pendidikan Tinggi finanszírozta a „Hibah Penelitian Dasar” révén. Köszönjük a Kemenristekdikti számára a kutatási költségekkel kapcsolatos segítséget.

HIVATKOZÁSOK

Al-Hayani, W. K., 2017. A treonin-kiegészítés hatása a brojlercsirke termelékenységi tulajdonságaira. Int. J. Poult. Sci., 16, 160-168.
CrossRef

Apoola, E., P.A. Onimisi, S.O. Ogundipe és G.S. Bawa, 2017. Az étrendi triptofánszint hatása a trópusi környezetben a forró évszakban nevelt brojlercsirkék növekedési teljesítményére. Trop. Szubtrópusi Agroecosyst., 20: 429-437.
Közvetlen link

Azzam, M.M.M., X.T. Zou, X.Y. Dong és P. Xie, 2011. A kiegészítő L-treonin hatása a mucin 2 gén expressziójára és a tojótyúkok bélnyálkahártya immun- és emésztőrendszeri aktivitására magas hőmérsékletű és páratartalmú környezetben. Csibe. Sci., 90, 2251-2256.
CrossRef PubMed Direct Link

Chen, Y.P., Y.F. Cheng, X.H. Li, W.L. Yang, C. Wen, S. Zhuang és Y.M. Zhou, 2017. A treonin-kiegészítés hatása a brojlerek növekedési teljesítményére, immunitására, oxidatív állapotára, a bél integritására és gátfunkciójára korai életkorban. Csibe. Sci., 96, 405-413.
CrossRef Direct Link

De Brito, A.B., J.H. Stringhini, R.D.M.J. Filho, S.A.G. Xavier, M.B. Café és N.S.M. Leandro, 2013. Protein- és emészthető treoninszintek az indítás előtti étrendben a brojlercsirkék számára. Int. J. Poult. Sci., 12, 406-410.
CrossRef Direct Link

Duarte, K. F., O. M. Junqueira, R. da Silva Filardi, J. C. de Siqueira és M. M. Puzotti et al., 2013. Emészthető triptofán követelmények a 22–42 napos brojlereknél. Revista Brasileira Zootecnia, 42: 728-733.
CrossRef Direct Link

Estalkhzir, F. M., S. Khojasteh és M. Jafari, 2013. A treonin különböző szintjeinek hatása a brojlercsirkék teljesítményére és hasított tulajdonságaira. J. Novel Applied Sci., 2: 382-386.
Közvetlen link

Hoseini, S.M., A.P. Jiménez, B. Costas, R. Azeredo és M. Gesto 2019. A triptofán fiziológiai szerepe a teleosztátokban: jelenlegi ismeretek és perspektívák a jövőbeni tanulmányokhoz. Jel. Aquacult., 11: 3–24.
CrossRef Direct Link

Iwuji, T. C., A. H. Akinmutimi, I. P. Ogbuewu, I.F. Etuk és V.U. Odoemelam 2014. A triptofán szerepe a monogasztrikus táplálkozásban: Áttekintés. Adv. Agric. Sci. Eng. Res., 4: 1544-1556.
Közvetlen link

Kidd, M.T. és L. Hackenhaar, 2006. Diétás treonin brojlerek számára: Diétás interakciók és takarmány-adalékanyagok kiegészítése. CAB Rev .: Perspect. Agric., Vet. Sci., Nutr. Nat. Resour., Vol. 1, 5. sz. 10.1079/PAVSNNR20061005

Kumar, C. B., R. G. Gloridoss, K.C. Singh, T.M. Prabhu és B.N. Suresh 2016. Alacsony fehérjetartalmú, bruttó csirkék teljesítménye, korlátozva az aminosavval kiegészített étrendeket, teljes vagy standardizált ileális emészthető aminosav alapon. Ázsiai-aust. J. Anim. Sci., 29: 1616-1624.
CrossRef PubMed Direct Link

Lisnahan, C.V., 2018. Penentuan kebutuhan tápanyag ayam kampung fase pertumbuhan yang dipelihara secara intensif dengan metode kafetaria. Ph.D. Szakdolgozat, Gadjah Mada Egyetem, Indonézia.

Lisnahan, C. V., Wihandoyo, Zuprizal és S. Harimurti, 2017. A natív csirkék növekedési teljesítménye a termelő fázisban metioninnal és lizinnel kiegészített cafeteria standard takarmánnyal táplálták. Pak. J. Nutr., 16: 940-944.
CrossRef Direct Link

Min, Y.N., S.G. Liu, Z.X. Qu, G.H. Meng és Y.P. Gao. 2017. Az étrendi treoninszintek hatása a brojlercsirkék növekedési teljesítményére, szérum biokémiai indexeire, antioxidáns kapacitására és bélmorfológiájára. Csibe. Sci., 96: 1290-1297.
CrossRef PubMed Direct Link

Mona, E.M.Y., M.A. El-Edel, S.M. Nasr, U.E. Mahrous és M.M. Aboghanima, 2016. Cobb és Sasso brojlerek válasza az etetési korlátozásra és a triptofán-kiegészítésre. Alexand. J. Vet. Sci., 51, 127-134.
Közvetlen link

Palaniyandi, K., B. Mannu, R. Shunmugan, R. Sambandam és S.S. Harishchandra, 2018. hatása in-ovo injekció glükóz, lizin, treonin és β-hidroxi-β-metilbutarát (HMB) mennyisége az emésztőszervek morfometriáján a kereskedelmi célú brojlereknél. Int. J. Livest. Res., 8: 177-183.
CrossRef Direct Link

Preedaa, M. G., P. Selvaraj, P. Visha, M. R. Purushothaman és N. Murali, 2017. Az étrendi triptofán-kiegészítés hatása a csirke réteg biokémiai paramétereire. Int. J. Curr. Microbiol. Applied Sci., 6: 1445-1452.
CrossRef Direct Link

Qaisrani, S. N., I. Ahmed, F. Azam, F. Bibi, Saima, T. N. Pasa és F. Azam 2018. Treonin a brojler diétákban: Frissített áttekintés. Ann. Anim. Sci., 18, 659-674.
CrossRef Direct Link

Rao, S.V.R., M.V.L.N. Raju, A.K. Panda, N.S. Poonam, O.K. Moorthy, T. Srilatha és G. S. Sunder, 2011. Teljesítmény, hasított testek változói és immunválaszai kereskedelemben kapható brojlercsirkékben, fokozott treoninkoncentrációval táplálva, az optimálisnál alacsonyabb fehérjetartalmú étrendben. Anim. Feed Sci. Technol., 169: 218-223.
CrossRef Direct Link

Shen, Y.B., G. Voilque, J.D. Kim, J. Odle és S.W. Kim, 2012. A növekvő triptofánbevitel hatása az óvodai sertések növekedésére és fiziológiai változásaira. J. Anim. Sci., 90, 2264-2275.
CrossRef PubMed Direct Link

Wen, H., L. Feng, W. Jiang, Y. Liu és J. Jiang et al., 2014. Az étrendi triptofán fiatal amurban modulálja a bél immunválaszt, a gátfunkciót, az antioxidáns státuszt és a TOR és Nrf2 génexpresszióját (Ctenopharyngodon idella) Fish Shellfish Immunol., 40: 275-287.
CrossRef PubMed Direct Link