Mit segíthetünk megtalálni ma?

beteg

A közelmúltban folytatott beszélgetésem során Terry Wahls-szal, a szklerózis multiplex (MS) Wahls-étrendjének megalkotójával elmondott valamit, ami visszhangzott velem: "Nem változtathatja meg a génjeit, de megváltoztathatja a gén kifejeződését."

Mennyire igaz ez az állítás. Mindazonáltal csak néhány évvel ezelőtt Dr. Wahls étrend-protokollja és az „étel, mint gyógyszer” filozófia erős kritikával fogadott el az orvosi közösség részéről. Manapság egy módosított paleolit ​​étrend és életmód program, amelyet az iowai Wahls Intézetben támogat, egy látnok munkájaként emlegetik.

Dr. Wahls-szal beszélgetve könnyű megérteni a munkája intenzitását. Szenvedélyesen az orvostudomány és a tudomány iránt, belgyógyászatot gyakorolt, 1982-ben diplomázott az Iowai Egyetemen. Nyugati orvoslás hagyományőrzője kezdetben nagyon szkeptikus volt a kiegészítő alternatív orvoslás iránt.

Szemlélete akkor változott meg, amikor az egyetemen sportolóként az egyensúlyvesztés és az elektromos fájdalmak az arcának mentén kezdtek el szenvedni, amikor stressz volt, ezt nevezik trigeminus neuralgianak. Ez 10 évig tartott, és 2000-ben MS-t diagnosztizáltak, amelyet mind a Marshall, mind a Cleveland klinika igazolt.

Azonnal felvették a betegséget módosító terápiák protokollját, de egyre gyengébb és fáradtabb lett. 20 évig vegetáriánusként olvasta a paleo alapítója, Loren Cordain táplálkozással kapcsolatos cikkeit, és visszatért a húsevéshez, miközben feladta az összes gabonát, hüvelyeseket és tejtermékeket.

Beszélje meg a legújabb kutatásokat az MS News Today fórumain!

2002-ben a hanyatlás folytatódott, 2003-ra pedig kerekesszékre volt szüksége a másodlagos progresszív SM miatt. Az elsődleges progresszív SM az, amikor a betegség folyamatos visszaesés nélkül csökken. Másodlagos progresszív SM-ben a betegség tovább halad, és visszaesések kísérhetik, például vakság és kézgyengeség.

2004-re a piac legjobb terápiái nem állították meg az SM progresszív hanyatlását. Azt mondták neki, hogy ágyhoz fog kötődni, megbetegedett a betegségben, és a fájdalmas trigeminus neuralgia állandóan aktiválódik.

Elhatározta, hogy 2005-ben lassítja a progressziót, Dr. Wahls hallgatni kezdte az intuícióját. „A sejttáplálás kulcsfontosságú, a mitokondrium a kulcs” volt a mantrája, amikor optimális vitaminokat és kiegészítőket keresni kezdett a sejtek egészségének támogatására.

Az MS még mindig haladt, bár lassabban, mint a kiegészítők, és a fáradtság kevésbé gátló volt, így továbbra is képes volt dolgozni a VA-ban, áttekintve a klinikai vizsgálatokat. 2007-re azonban már nem tudott felülni, és még mindig gyógyszert szedett. Arcfájása súlyos volt, és a koordinációja jelentősen csökkent. "Majdnem szabadságot kellett vennem" - mondta.

Nem sokkal ezután Dr. Wahls úgy döntött, hogy saját kezébe veszi a gyógyulását. Soha nem látott mozdulattal újratervezte a paleo diétát, amely Wahls-protokoll lesz. Ez a terápiás étrend és életmódprogram több növényi ételt és sokféle fehérjeforrást tartalmaz, beleértve a vadon élő lazacot és pisztrángot, valamint a fűvel táplált bölényt, bárányt, sertéshúst és marhahúst, kifejezetten az agy és a mitokondrium optimális működése érdekében.

A mikrobiómának sokféleségre van szüksége, ezért terápiás protokollját „módosított paleolit ​​étrendként” írják le. Az eredeti paleo diéta inkább arra összpontosít, hogy mit kell eltávolítani, elegendő táplálék nélkül a mikroelemektől, hogy felépüljön és regenerálódjon a betegségből és a fogyatékosságból.

A módosított paleo étrendben az ajánlás napi 12–15 csésze zöldség, beleértve napi hat csésze zöldséget. Ez az a részlet mutatta a legnagyobb javulást az energiaszintben és a remyelinizációban, ami az ezen élelmiszer-forrásokból származó K-vitamin koncentrációjától függ. Dr. Wahls arról számolt be, hogy „az energia jelentős csökkenése 24 órás időszak alatt, ha a zöldséget és a zöldséget nem fogyasztják elegendő mennyiségben”.

Gyulladáscsökkentő protokollja magában foglalja a glutén, a kazein, a tojásalbumin, a lektinek, a hüvelyesek és az éjjeli szőrtelenítés eltávolítását is. A húst nem fogyasztó vegetáriánusokat arra utasítják, hogy magas nyomáson főzzenek hüvelyeseket és gluténmentes gabonákat egy edényben. Ez a módszer lehetővé teszi a teljes fehérje könnyű emésztését és felszívódását.

2009-ben Dr. Wahls volt az egyetlen, aki étrendi beavatkozási vizsgálatokat végzett az SM kezelésében. Most 12–13 élelmiszer alapú tanulmány fut. Az orvosi közösség elkezdte figyelembe venni az SM-hez kapcsolódó fájdalom, fáradtság és agyi köd tüneteit befolyásoló egyéb fontos terápiás oszlopokat, amelyek Dr. Wahls klinikáin szerepelnek. Ezek az oszlopok magukban foglalják a stresszkezelést, a lélegzetelállító munkát és a pihenést, az alacsony és közepes hatású mozgást, az erőnléti edzést és az új motoros készségek elsajátítását.

Manapság Dr. Wahls aktív és robusztus életet él feleségével és gyermekeivel, munkáját az MS kutatói idézik és a National Sclerosis Multiplex Társaság finanszírozza. 2018-ban megkapta a Linus Pauling-díjat a kutatásban, oktatásban és a betegvédelemben való közreműködésért.

Az elváltozások továbbra is fennállnak a gerincvelőjében, de a beavatkozás megkezdése óta nem voltak relapszusok vagy aktív elváltozások. 12 hónap után a jegyzőkönyvben 18,5 mérföldes biciklitúrát végzett családjával, 5 mérföldenként pihenve. "Minden napot szedek, amint kibontakozik" - mondta a nő.

Glutén, tejtermék vagy tojás hatására a trigeminus neuralgia hat-24 órán belül aktiválja a tüneteit, de Dr. Wahls klasszikus stílusában, valamint lelkének és életörömének tanúsága szerint azt mondja: „Látom a fellángolást ajándékba, mert segít óvatosnak, jelenvalónak és hálásnak maradnom. ”

Alana Kessler, MS, RD, CDN, E-RYT, bejegyzett dietetikus, táplálkozási szakértő, súlykezelési szakértő, valamint a CDR (Dietetikai Regisztráció Bizottság) és az Amerikai Dietetikus Szövetség akkreditált tagja. Emellett jóga- és meditációs tanár, az ajurvéda szakembere, valamint a New York-i központú, teljesen integrált elme, test és szellem városi szentély, a BE WELL alapítója. Alana BE WELL ARC System and Method Mapping technikája az egészség és wellness holisztikus, multidiszciplináris megközelítése, amely ötvözi a keleti és a klinikai nyugati étrendet és az életmód támogatását a tartós viselkedésváltozás elérése érdekében.