Olyan finom kókusztej alternatív joghurt áttekintése

Beverly 25 éve vegetáriánus/vegán/pescatáriánus, felnőtt, gyermek és ló táplálkozást tanult.

alternatív

A Delicious tehát tejmentes joghurtot készít a kókusztej felhasználásával.

A gyors összefoglaló

Valószínűleg nem fogom újra megvásárolni, hacsak nem eladó. Túl édes volt és nem volt elegendő tápanyag számomra. Mindenképpen jobban szeretem a szója változatokat, mint ez. Nézzük részletesebben!

Nagyon szerettem volna, ha tetszik ez a termék

Közülünk, akik allergiásak a tehéntejre, még mindig szeretünk olyan dolgokat enni, amelyek utánozzák a tejtermék tejszerűségét. De a fagylalttól a sajttól, a turmixoktól a pudingig a jó minőségű, jó ízű termék megtalálása keményebb, mint kellene. Ha Ön is egészségtudatos és aggódik a környezetért, még nehezebb feladat lehet egészséges, kegyetlenségtől mentes, földbarát terméket találni.

A legtöbb nem tejipari alternatíva drága. Például körülbelül 89 centet költenek egy csésze tejjoghurtért. Ha csúcskategóriás márkák mellett dönt, akár 1,25 dollárt is elkölthet egy körülbelül 6 uncia csészéért. Tehát a finom kókusztej joghurt 1,79 dollárért fizet és 5,3 unciánként. Ez egy kicsit drága egy olyan termék esetében, amelynek furcsa mesterséges gyümölcsös íze van; ernyedt, színtelen, többnyire ízetlen gyümölcs; és porszerű utóérzet, túl sok cukorral. Az a jó, hogy ha nem tetszik a kókuszdió íze, akkor nem sok kókuszdiót talál itt. Ehető, ha elég gyorsan eszi meg, anélkül, hogy túl sokat gondolkodna az állagáról és az ízéről, de nem éri meg a magas árat.

A tartályban lévő gyümölcs nem néz ki olyan jól, mint a külső csomagoláson található gyümölcs!

Valami, ami ilyen drága, kellemesebb legyen

Hadd mondjam el, hogy vannak olyan emberek, akik valószínűleg imádják ezeket a dolgokat. Nem tartozom közéjük. Akciósan 1,49 dollárért kaptam őket, és kettőjükből 1 dollárért használtam egy kupont, így darabonként körülbelül 99 centet fizettem. Kaptam egy málnát és egy epret. Szeretem a málnát, de az első harapásom a málnaízesítésből arra késztetett, hogy kétszer ellenőrizzem az összetevőket. Amikor megfogtam az első falatot az eperízűből, meg kellett győződnöm arról, hogy nem ettem-e újabb málnát. A gyümölcsnek ideális esetben gyümölcs ízűnek kell lennie. Mindkettőnek túl édes, kissé mesterséges íze volt, bár ha elfogyasztotta a szája teteje felé, miután elfogyasztotta őket, akkor a gyümölcs íze (ami inkább főtt vagy konzerv gyümölcsre hasonlított, nem friss volt), még mindig mesterségesen édes ízű.

Komolyan azt hittem, hogy rossz dolgot vettem fel az élelmiszerboltban. Nem esett szó sem mesterséges aromákról, sem cukorról - valójában még zöldséglevet is használnak színezésre, bár kevesebbel tehetnék ilyet, és inkább hiányozna a sima fehér joghurt, sötét gyümölcsök kavarogásával és darabjaival. Ennek ellenére nem volt jó íze és nem volt kellemes. Az egyetlen összetevő, amely gyanús lehet, a "természetes íz" volt, de számomra inkább puding és főtt gyümölcs íze volt, mint joghurt íze. Az édesség egyenlően oszlott el, így az ízlelőbimbói nem tudtak szakadni az egyformaságtól, ellentétben a szokásos joghurttal, ahol az édes gyümölcs levágja a joghurt fanyar ízét.

A jó cucc

A kókusztej és a cukor egyaránt organikus. Természetes növényi színezéket adnak hozzá. Elég magas a kalcium-, a D-vitamin- és a B12-szint, így ha ezekből többet szeretne bevinni az étrendjébe vagy egy olyan gyermek étrendjébe, aki nem tud tejterméket fogyasztani, az jó dolog.

Pektint és szentjánoskenyérbab-gumit, valamint rizskeményítőt (nem szerves) használnak. Lehet, hogy ez nem tűnik plusznak, de sok olyan ember, aki azt állítja, hogy káros hatása van a karrageenánra - a tengeri algákból készült sűrítőszerre -, örömmel tölti el ezt az összetevőt. Néhány tanulmány összekapcsolta a karragenánt a gyomor-bél traktus rákjaival.

A gyümölcs, amely szintén nem természetes eredetű, de nem GMO, rendben van. Nem számíthat arra, hogy a joghurtban lebegő gyümölcs friss ízű lesz, de ha az első harapás során nem tudja megmondani, hogy milyen gyümölcs az íze, akkor ez az a sejtése, hogy valamivel jobb lehet. Rengeteg van belőle.

Maga a joghurt sűrű és nem vizes, mint néhány piacon lévő szójajoghurt, amelyek kiáramlanak, és félig le kell fagyniuk, és kevergetni kell, hogy egyáltalán legyen vastag. Első falatkor krémesnek tűnik és közel van egy igazi joghurt állaghoz, de miután a nyelvén ül, kissé porszerű, összehúzó íze van. Ezután a mesterséges gyümölcsíznek utóíz éri el, mégsem tartalmaznak mesterséges összetevőket.

A műanyag poharak szélesek, és még 5,3 unciánként is megtelnek és kielégítik édességüket. Frissek maradnak a hűtőszekrényben, és jól eltartják egy ebéddobozban vagy hűtőben, és könnyen kinyithatók, bár köphetnek rád, amikor először lehúzod az alumínium tetejét a tartályból.

Az összetevők egészségesebbek, mint a legtöbb, de sok hozzáadott cukrot tartalmaz.

A végső ítélet

15 gramm cukor az eper és 18 gramm cukor a málna esetében ezek a dolgok túl édesek. Gyanítjuk, hogy nem lennének ízletesek, ha nem raknának be annyi cukrot. Kevesebb, mint egy gramm fehérje, nincs vas és nincs C-vitamin. Mivel 6 uncia málna körülbelül 44 gramm C-vitamint tartalmaz, a napi ajánlott mennyiség, amely képet ad a gyümölcs "frissességéről"!

Élő aktív kultúrákkal rendelkezik, és a gyümölcs nem GMO-ban növekszik. Tejtermék-mentes létesítményben dolgozzák fel, így a tejtermékekkel való keresztszennyeződés nem kérdés. Vegán és gluténmentes tanúsítvánnyal is rendelkezik, de ugyanazt a lehetőséget használják a szója- és diótermékekre. Ha egyikével sem vagy anafilaxiás, akkor jó formában kell lenned.

Citromsavat adunk hozzá, hogy a gyümölcs savanyúvá váljon. Elég alacsony a nátriumtartalma, és körülbelül két gramm rostot és négy gramm zsírt tartalmaz. Az egyetlen panasz az, hogy a csészék nincsenek újrahasznosíthatóként felsorolva, és nem árulják el, hogy milyen anyagokból készülnek, így a szerves kókuszdiót (valóban, miért kellene amúgy a kókuszdiónak rovarirtó szereket) el lehet vetni, ha a csésze vegyi anyagból készül. fűzött műanyagok, de ez más kérdés!

Ami egy jogerős ítéletet illeti, ha igazán édes, nem sok tápanyagot és vicces utóízt keres, amely a mesterséges gyümölcs és a cukor kereszteződése, és a szája tetejét és a nyelvét úgy érzi, mintha festette volna őket amolyan fogbevonó anyag, és a porszerű összehúzó utóízt sem bánja, akkor legyen rá!

Megvenném ezt még egyszer?

Ha egy dollár alatti áron kapható lenne, akkor kipróbálhatnék egy másik ízt vagy a sima fajtát, és hozzáadhatnám a saját gyümölcsöm, de ennek a joghurtnak a szója változatai sokkal jobbak. Annak ellenére, hogy kevésbé krémesek, természetesebb gyümölcsízük van.

Ha halálosan allergiás a tejre vagy erős intoleranciája van a szója és a diótejre, akkor ezt jó alternatívának találhatja. Beszéltem néhány emberrel, akik nagyon szeretik az ízt és rendben vannak a textúrával. Ha nem szereti a kókuszdiót, az megint nem jelent problémát, mivel egyáltalán nem ízli a kókuszdiót.

Ha csökkentenék a cukrot, jobb minőségű gyümölcsöt használnának, kihagynák a zöldség színét és megszabadulnának a porszerű tapintattól, az valóban jó lehet. De egy csésze közel 2 dolláros áron nem éri meg. Jobb, ha megveszed a fagylaltos változatot, és valószínűleg ugyanannyi tápanyagot és cukrot kapsz.

Egy adag (az egész kád) 140 kalóriájával nem túl rossz és összehasonlítható más joghurttal, így ez is megy hozzá. Gondolom, ha kétségbeesik a joghurtot, akkor ez a dolog rendben van, de ezt nem javasolnám, hacsak egyáltalán nem tudná megtenni a piacon található egyéb nem tejjoghurtokat. Használhatja a fejlesztést.

Kérdések és válaszok

Kérdés: Ha a kókusztej jégkrém megolvad az autóban, biztonságosan visszafagyasztható?

Válasz: Nem lesz ugyanaz a következetesség. Keverhetjük liszthez, hogy muffint vagy palacsintát készítsünk, és ne pazaroljuk el, ha nem savanyú. Ha több mint két órán át ült ki, legyen biztonságban és dobja meg.