Az öregedés modern mítosza a diétás szóda ártalmatlan kátyúi

Ez a cikk az „öregedés modern mítoszait” kutató sorozatunk része. Olvassa el az 1. részt | Olvassa el a 2. részt

Az üdítőitalokat az ország különböző részein különböző néven ismerik: a szóda, a kóla, a pop és a generikus „koksz” a leggyakoribb. De a legtöbb ember nem nevezi ezeket a szénsavas italokat egészségesnek.

A diétás szódát cukor- és kalóriamentes alternatívaként - és a velük járó bűntudat és egészségügyi kockázatok nélkül - forgalmazzák. Gyakran az egészségtudatos, sportoló embereket célozza meg, valamint azokat, akik cukorbetegségben szenvednek, vagy fogyni akarnak. Hatalmas globális iparág, 2018-ban 4,1 milliárd dollár értékű, észak-amerikaiak uralják a piacot.

De vajon a diétás szóda valóban ártalmatlan-e?

Az étrend-szódával kapcsolatos kutatások nincsenek bevonva cukorral. Egy kis tanulmány azt találta, hogy azok az emberek, akik édesített italok, például gyümölcslevek, édesített kávé vagy sportitalok helyett diétás szódára váltottak, növelték sikerüket az 5% -os fogyás elérésében. Bár a fogyásban nem voltak jelentős különbségek a vízre váltókhoz képest.

Másrészt két nagy tanulmány azt találta, hogy a rendszeres vagy diétás szódát fogyasztó embereknél nagyobb a kockázata a 2-es típusú cukorbetegségnek és a metabolikus szindrómának, amely magában foglalja az olyan egészségi állapotokat, mint a magas vérnyomás, a magas vércukorszint és a kóros koleszterinszint. További tanulmányok a diétás szódát a megnövekedett kardiovaszkuláris kockázatokhoz és érrendszeri eseményekhez, ideértve a stroke-ot is, összekapcsolják.

Ezenkívül egyes diétás üdítők aszpartámot tartalmaznak, egy mesterséges édesítőszert, amelyet bár az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerszövetsége biztonságosnak tart, feltételezhetően egészségügyi problémákat okoz, beleértve a rákot is. Amikor az aszpartám metabolizálódik a szervezetben, metanolra bomlik, majd formaldehidre, amely anyag rákot okoz.

Nem ez az egyetlen csúnya összetevő. Egyes szokásos és diétás üdítők foszforsavat tartalmaznak, amelyet mezőgazdasági műtrágyák és mosószerek előállítására is használnak, valamint kálium-benzoátot, tartósítószert és természetes ízt, amely tetszőleges számú ismeretlen anyagot tartalmaz.

Rövid és édes? Ha hidratálni akar, igyon vizet. A szakértők azt javasolják, hogy igyanak rendszeres teát vagy kávét, hogy kielégítsék a koffein iránti vágyat, vagy váltsanak egyszerű seltzerre vagy szénsavas vízre, hogy megkapják azt a zavaros érzést, amelyet szódától kapnak.

Ne feledje, hogy nem minden cukor egyenlő. A szakértők azt javasolják, hogy korlátozzák a finomított cukrot, amint az sok szokásos üdítőben megtalálható. Az édesszájú ékszerek kielégítése érdekében ragaszkodjon természetes gyümölcscukrot tartalmazó gyümölcsökhöz vagy zöldségekhez, és ne forduljon mesterséges édesítőszerekhez.

A kiegyensúlyozott étrend és az életmódválasztás fontos az egészséges öregedés szempontjából. Például a diétás szóda nem fogja ellensúlyozni a hamburgert egy gyorsétteremben. Bár erre és más „öregedési modern mítoszokra” nincsenek abszolút válaszok, a bizonyítékok és ismeretek segíthetnek jobb kérdéseket feltenni és jobb döntéseket hozni az egészség és a jólét érdekében.

A Watch Institute for Health igazgatója, Dr. XinQi Dong mini előadása az öregedés modern mítoszairól a Rutgers University Alumni Foundation számára: