Oxbow Animal Health

Termékenként

Állat által

Termékcsalád

  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • Instagram
  • Google Plusz
  • Pinterest
  • Youtube

2020. február 11

oxbow

Dr. Cayla Iske, PhD

A kicsi, hátsó bélben erjedő emlősök, például nyulak, tengerimalacok és csincsillák emésztőrendszerét nem arra tervezték, hogy nagy mennyiségű egyszerű szénhidrátot és cukrot emésztsen meg. Emiatt aggályos lehet olyan összetevőket látni, amelyek az édes, cukros étel gondolatait idézik elő kisállata napi étrendjében. Az egyik legfontosabb példa olyan összetevőre, amely néha rossz nevet kap (de amely fontos célt szolgál az ételeinkben) a nádmelasz.

Mi az a nád melasz?

A nád melasz egy sötét, viszkózus folyadék, amely cukornádból készül.

Úgy készül, hogy a frissen vágott növényt összetörik, hogy kivonják a levét. Ezt követően a levet sűrű szirupvá főzve elősegíti a cukor kristályosodását. Ezután a cukorkristályokat kivonják, és a folyadékot ismét felforralják. A második cukorkristályos extrakció után melasz marad.

Tápanyag profil

A nádmelasz teljes egészében a cukornád növényéből készül, és számos hasznos tápanyagot is tartalmaz. A melasz viszonylag gazdag számos fontos ásványi anyagban, például káliumban és vasban, amelyek elősegítik az egészséges vérnyomást és a csontok egészségét, valamint olyan B-vitaminokban, mint a piridoxin (B6), amelyek támogatják a tápanyagok anyagcseréjét és a sejtek fenntartását. Ezenkívül a melasz hasznos antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni az egész testet az oxidatív stressztől és a kapcsolódó betegségektől.

Egyszerű és összetett szénhidrátok

Az egyik általános tévhit, hogy a nádmelasz csak egy egyszerű cukor, például glükóz, szacharóz és mások. A melasz nem finomított cukor, és valójában sok összetett tápanyagot tartalmaz, beleértve a komplex szénhidrátokat is. Az egyszerű és a komplex szénhidrátok egyaránt fontosak az állatok számára, mivel glükózzá alakulnak át, és a szervezet energiára használja fel. Az egyszerű szénhidrátok (pl. Cukrok) azonban nagyon gyorsan lebomlanak, és hirtelen megemelkednek a vércukorszintben (hiperglikémia). A komplex szénhidrátok azonban lassabban emésztenek, és nem eredményeznek drámai vércukorszint-emelkedéseket, mint az egyszerű szénhidrátok esetében.

Tanulmányok még azt is kimutatták, hogy az alacsony étrendű melasz felvétele javítja a jó koleszterinszintet (nagy sűrűségű lipoprotein) patkányokban. Ez a jó koleszterin (HDL) segíthet az ateroszklerózis megelőzésében, mivel elősegíti a koleszterin szívtől való elmozdulását, hogy megakadályozza a lerakódást és a lepedékképződést.

De miért van rá szükség?

Még mindig felteszi magának a kérdést, miért van szükség egyáltalán melaszra a kisállat-pelletben. Háziállatainak nincs szüksége hozzáadott cukorra vagy szénhidrátra, akkor mi értelme van? Az oxbow pelletek dúsítottak és egységesek, hogy megakadályozzák a szelektív etetést, amely gyakran fordul elő magas cukortartalmú, magas keményítőtartalmú müzlikeverékekben. Ételeink úgy vannak megfogalmazva, hogy magas a rosttartalma, és ezek az összetevők gyakran nagyon szárazak. Ezen egészséges széna- és gabonaösszetevők beépítéséhez nádmelaszot adnak alacsony záradékkal egyes termékeinkhez, hogy elősegítsék a természetes rosttartalmú összetevők megkötését és a termék stabilitását. Ez a természetes, növényi alapú összetevő biztosítja az egységes pelletet, amelynek szerkezeti integritása nem esik szét és nem omlik össze, mielőtt el nem éri a bundáját.

Mennyi melasz van valójában a kedvencem ételeiben?

Jellegzetes zárványok esetén a képletünkben szereplő melasz csak körülbelül 0,5–1,5 gramm cukrot ad hozzá fél csésze pelletezett ételhez. Összehasonlításképpen: ez azonos mennyiségű cukor, amely 3 vagy 4 gramm (vagy nagyjából 1 teáskanál) almában vagy sárgarépában van.

Az Oxbow-nál úgy gondoljuk, hogy étrendünk minden egyes összetevőjének előnyös célt kell szolgálnia. A nád melasz sem kivétel. Ez a növényi alapú, természetes kötőanyag segít abban, hogy ízletes szálas falatokat készítsünk, amelyeket a kis barátai zabálnak.