Az uborkalé maradandó ereje páratlan hidratációs képességeinek köszönhető

legjobb

Ha a legfrissebb, legfinomabb gyümölcslevekre gondol, amelyekre reggel vágyik, akkor először a narancs jut eszébe, aztán talán az ananász is. De meg kell fontolnia egy másik gyümölcsöt a reggeli elsődleges fellendüléshez: az uborka. (És igen, hogy megspóroljon néhány másodpercnyi guglizást, az uborka gyümölcs!) Az uborka lé visszatér az "it" léként, a zellerlé és más zöld gyümölcslé trónfosztása a legjobb módja annak, hogy kortyolgatva kapjanak tápanyagokat.

Mivel az uborka körülbelül 95 százaléka víz, könnyen kivonható gyümölcslé a húsából. A gyümölcslé íze olyan lesz, mint a fürdővíz koncentráltabb változata, amelyet kortyolgathatott a masszázs után. Ellentétben a természetes gyümölcscukorral töltött gyümölcslevekkel, mint a narancs vagy a grapefruit, az uborkalé nem tartalmaz cukrot, és vegetálisabb íze van. Azonban ellentétben a zöld lével, amelyet olyan kemény zöldekkel készítettek, mint a kelkáposzta, nem keserű és kellemetlen az ital. Tiszta, ropogós és frissítő - ideális egy forró nyári napra, edzés utáni italra vagy bármikor, amikor extra hidratálásra van szüksége.

Milyen egészségügyi előnyei vannak az uborkalének?

A folyadékpótlás az egyik legnehezebb lépést tartani, amikor az alap wellnessről van szó. Nehéz lehet egész nap ivóvizet tartani, és egy finom uborkalé örvendetes változást jelenthet a hidratációs rutinban. Ráadásul az uborka vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek elősegíthetik a hulladék eltávolítását és a test méregtelenítését, a súlycsökkenésről nem is beszélve.

Jó káliumforrás, amely természetes elektrolit, amely segít hidratálni (főleg edzés után), és segíthet csökkenteni a vérnyomást. Számos antioxidánsuk van, amelyek megakadályozhatják vagy késleltethetik a sejtek bizonyos károsodásait, és elősegíthetik a testet a krónikus állapotok, például a cukorbetegség és a szívbetegségek elleni küzdelemben. A cukokban található antioxidánsok közé tartozik a C-vitamin, a béta-karotin és a mangán, amelyek szintén segítenek az immunrendszer támogatásában és a jobb látásban. Aztán ott van a K-vitamin, amely segíthet a csontok egészségében. És bár ehhez további kutatásokra van szükség, a Journal of Cancer Research egyik tanulmánya megállapította, hogy az étrendi flavonoid fisetin, az uborkában található vegyület elősegítheti a prosztatarák előrehaladásának lassulását.

Hogyan készítsünk uborkalevet?

Nagyon alapos uborka levének elkészítéséhez csak meg kell mosni, megpucolni és vízzel turmixolni. Az uborkalé 8 uncia adagjának jó aránya 1: 2 - egy közepes méretű uborka (kb. 1/2 font) 2 csésze vízhez. Könnyű megduplázni vagy megduplázni ezt nagyobb adag esetén, ezért négy adaghoz használjon négy uborkát és 8 csésze vizet. Adhat hozzá citruslevet, például citromot vagy lime-t, gyömbért és egy kis cukrot (ha szükséges), de a legjobb, ha egy jó dolgot nem tönkreteszünk cukorral. Ügyeljen arra, hogy néhányszor szűrje le a levét, ha nem tetszik a pépes, turmixszerű szerkezet.

A Blogger házi készítésű Zagat gyömbért, lime-levet és cukrot ad hozzá az uborka limeade hangulatához, míg a Tiszta étkezési konyha blogger zellert ad a zöld energiához, az almát a természetes édességhez, valamint a gyömbért és a meszet is. Kísérletezhet különféle citrusfélékkel és édesítőszerekkel, amíg ízlésének nem felel meg. Ha pedig csak méregtelenítés céljából akar méregteleníteni, akkor az uborka levét egy kis ginnel is megkenheti egy egészséges koktélhoz, például Cookie-hoz és Kate uborka menta gimletjéhez. Hé, még mindig hidratál!