Ázsiai párolt sovány marhahús és gombagombóc

A sovány marhahús és a húsos gomba a homályos összeg középpontja.

Ossza meg ezt

Csatlakozzon a Tiszta étkezéshez

Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.

ázsiai

Már van fiókja?

Csatlakozzon a Tiszta étkezéshez

Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.

Már van fiókja?

Táplálkozási bónusz: A gombák tele vannak szelénnel, egy nyom ásványi anyaggal (vagyis a testnek kisebb mennyiségben van szüksége rá, mint a makrominerálokra, például a kalciumra), amely elengedhetetlen az oxidatív stressz megelőzésében, amelyről kimutatták, hogy hozzájárul a szívbetegségek kialakulásához. A szelén tölteléket brazil dióból, dióból, májból, garnélarákból és halból (laposhal, tonhal és tőkehal) is megkaphatja.

Hozzávalók

Tészta

  • 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 1 1/2 csésze tápiókaliszt, osztva
  • 1/2 teáskanál tengeri só
  • 2 teáskanál olívaolaj

Töltő

  • Olívaolaj főző spray
  • 4 oz gomba (shiitake, portobello vagy osztriga), apróra vágva
  • 1/2 lb extra sovány darált marhahús
  • 3 zöldhagyma apróra vágva
  • 4 teáskanál rizsborecet
  • 4 ek alacsony nátriumtartalmú tamari szójaszósz
  • 1 evőkanál friss reszelt gyömbér
  • 1/2 teáskanál friss őrölt fekete bors
  • 1/4 ek őrölt fahéj

Készítmény