Június és friss szabályok vannak

Hozzáadás a listához Megosztás

Június elejével ünnepeljük az Országos Friss Gyümölcs és Zöldség hónapot. Tökéletes időzítés, mivel a vegetációs időszak javában zajlik, és rengeteg friss termék kapható helyben. Az Országos Friss Gyümölcs- és Zöldséghónap célja a friss termékek napi fogyasztásának növelése.
A táplálkozás kulcsfontosságú

júniusi

A gyümölcsök és zöldségek felsorolják az értékes tápanyagokat, amelyekre a szervezetnek szüksége van, beleértve a kalciumot, rostot, folátot, vasat, magnéziumot, káliumot, nátriumot, A-vitamint és C-vitamint. ezeknek a tápanyagoknak a forrásai.
Friss termék tárolása

Van egy egyszerű ökölszabály, amely minden gyümölcsre és zöldségre alkalmazható - FIFO. Ez az első be, az első kimenet. Természetesen, ha friss termékről van szó, szorgalmasnak kell lenned, mivel ezek a gyümölcsök és zöldségek gyorsabban romlanak, mint a fagyasztott, konzerv vagy szárítottak. Ezenkívül néhány gyümölcsöt és zöldséget szobahőmérsékleten kell tárolni (paradicsom, banán, dinnye), míg másokat a hűtőszekrényben kell tartani (szőlő, brokkoli, saláta). A Fruits & Veggies – More Matters tartalmaz egy részletes tárolólapot a friss gyümölcsökért és zöldségekért, valamint tippeket a friss termékek tisztításához.
Több gyümölcs és zöldség hozzáadása étrendjéhez most könnyű, mivel a helyi szupermarketben, az útszéli standon vagy a mezőgazdasági termelők piacán minden friss választékot kínál. A Fruits & Veggies – More Matters két új egészséges tányérválasztékot adott hozzá, amelyek tökéletesen illenek az évszakhoz, az egyiket ebéd előételként, a másikat hús nélküli vacsora lehetőségként.
Vigye magával ezeket a kaliforniai Avocado Super Summer Wrap-eket a következő piknikre vagy tengerparti kirándulásra. Hordozhatóak és finom, új csavar a szokásos csirkesaláta receptjén. Imádni fogja a friss áfonya és az apróra vágott, friss rukkola hozzáadását!


Valami új megoldást keres a hús nélküli hétfői vállalkozása számára? Ezek a Rainbow Bell Pepper csónakok Garbanzo babgal és kelkáposztával teltek és zamatosak. A paprika szezonra érkezik, nyáron bőségesen, ezért használja ki őket és édes ízüket. Ez a recept barna rizs, garbanzo bab, apróra vágott kelkáposzta és dió keverékével tölti meg őket, ami különféle ízeket és textúrákat kínál.


Több okra van szüksége friss gyümölcs és zöldség hozzáadásához a napjához? Nézze meg ezeket a Top 10-et a Gyümölcsök és zöldségek – További kérdések c. A jövő héten visszatérek néhány ötlettel, hogy természetes módon fűszerezzük ételeit.
Az összes bejegyzés megtekintése