Bébi kelkáposzta saláta céklával és kivivel

05 m Tálalás:

5. Tartalmaz:

Sokan láttátok, hogy sokféle kreatív módon használom a Gefen's Ready-to-eat céklát. De természetesen napi szinten a cékla az a tökéletes megbízható saláta-alapanyag, amelyre támaszkodhat, hogy mindig ott van, még akkor is, ha a termékfiók hiányzik. Ez a saláta a tökéletes, gyönyörű asztaldísz egy ebédlőasztalhoz. Ha nincs meg az összes hozzávaló, akkor nem számít! Javaslom, hogy készítsen egy nagy adag ilyen öntetet, hogy a hűtőszekrényben tartsa, mivel jól párosul mind gyümölcs, mind zöldséges salátával.

Szeretem hozzáadni a gabonát (a képen nem látható), hogy vacsora mellé köretként is szolgáljon.

Hozzávalók (18)

Saláta

5 uncia babakáposzta

2 kivi, hámozva és kockára vágva

1 csésze felezett szőlőparadicsom

1 Perzsa uborka kockára vágva

1 narancspaprika, kockára vágva

1 sárgarépa, julienned

1/4 csésze gránátalma magok

1 marék pirított pekándió

Ajánlott bővítmény

1/2 - 1 csésze főtt teljes kiőrlésű gabona (például bulgur, quinoa, búzabogyó vagy farro)