Shrew2u

Barátom, a szibarita

Értékeld ezt a bejegyzést

Van egy barátom, aki ebben a félévben Abu-Dzabiban tanít, és körülbelül az elmúlt héten gyakran küldtünk oda-vissza e-mailt. A kommunikációs gyakoriságunk általában hónapokban, nem pedig órákban értendő. Mivel távol van a normális élet zavaró tényezőitől, szarkaként fecsegünk este, amikor a napom véget ér, és az övé még csak most kezdődik. Mindenesetre kérdeztem a hétvégéjéről, és leírta, hogy villásreggelihez készül, Abu Dhabi stílusban:

Péntek délután villásreggeli volt a munkatársakkal - itt a villásreggeli annyit jelent, hogy enni lehet, minden koktélt lehet inni, homárokkal teli tálakkal, rákos lábakkal, kaviárral árasztott csészealjakkal és szabadtéri halgrillezővel., sushi, húsfaragó,. egyétkezős nap volt az biztos.

(Megbocsátom neki a szokásos írott angol nyelvvel kapcsolatos szabadságjogait; fizikailag mester fokozatot szerzett Princetonból, PhD-t pedig politológiából Harvardból szereztem, attól tartok, hogy nem gyermekeink ragyogó és képes kezébe való oktatása miatt.)

Biztos vagyok benne, hogy érezte, hogy pszichésen belevágtam a dióba, miközben elolvasta a fenti részletet - akkor két kemény tojást és egy darab sajtot ettem. A villásreggelije (levonva a túlzott ivást) kedvesnek és viszonylag alacsony szénhidráttartalmúnak tűnt. Találj nekem frissen párolt zöldséget és egy-két pohár rizlinget a tenger gyümölcsei között, és én lennék a legboldogabb nő.

Tehát, amikor otthagytam a munkát (igen, az adószezonban 55 órás munkahetekig!), Vettem magamnak egy szép darab vad lazacot, amelyet megsütöttem, majd citromlével és borssal megsütöttem, valamint egy bisztrósaláta készletet (vegyes zöldek, radicchio, apróra vágott sárgarépa, feta, szárított áfonya és reszelt mandula, fehér balzsamos öntettel. A saláta még mindig a hűtőben van, és valószínűleg nem fogyasztható el ma este, mivel nyers zöldségeket uzsonnáztam és mártogattam, miközben a lazac meglehetősen gyorsan sütött és megtelt.

Nem a szibaritai ünnepen vett részt, de a lazac finom volt. Úgy gondolhatja, hogy a diót nem kell bevetni - legalábbis addig, amíg a következő alkalommal meg nem osztja ötcsillagos, külföldi emigráns vendéglátóhelyét.