Barna rizs receptek a fogyáshoz

barna rizs

Könnyű felismerni, miért olyan népszerű a fehér rizs: olcsóbb, gyorsabban főz és puhább, mint a barna rizs. Sajnos ez azt jelenti, hogy az emberek elveszítik a barna rizs előnyeit, valódi energiaforrást, amelynek valójában kétszerese a rostja, mint a fehér rizsnek. Ebben a bejegyzésben áttekintünk több barna rizs receptet, amelyeket hozzáadhat az ételekhez.

A barna rizs előnyei és tulajdonságai a fogyáshoz

Miért van a barna rizsben több rost, mint a fehér rizsben? A legfontosabb az előállítás módja.

A rizsőrléssel csak a köpenyt (külső réteget) távolítják el, amely nem ehető. A gabona többi része érintetlen marad. Ezzel szemben a rizstermelés magában foglalja az őrlést a korpa és a csíraréteg nagy részének eltávolítása érdekében.

Ez a további feldolgozás elpusztítja a gabona legtöbb vitamin-, ásványi anyag- és rosttartalmát. A fehér rizsnek elég magas glikémiás indexe is van, ami növelheti a vér cukorszintjét és hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz. Ezzel szemben a szemes barna rizs B-vitamint és ásványi anyagokat, például magnéziumot és szelént tartalmaz.

Barna rizs, mint fehérjeforrás

Ha étrendje többnyire barna rizsből áll, akkor a teljes fehérjeforrás érdekében érdemes párosítani más ételekkel. A bab rizzsel együtt teljes fehérjét biztosít. Például a barna rizs vörös babgal adagonként körülbelül 10 g fehérjét biztosít.

Vagy ha koncentráltabb fehérje formát szeretne a rizstől, próbáljon ki rizsfehérje port.

Ha emésztési problémák vagy ételallergia miatt nem ehet babot, akkor egy másik lehetőség a rizs és a BCAA (elágazási láncú aminosavak) párosítása a teljes aminosav-profil érdekében.

Miért nem teljes fehérjeforrás a barna rizs? A rizs nem biztosítja az egészséges életmódhoz szükséges összes aminosavat.

Hogyan készítsünk rizst a has elvesztésére

Barna rizs diéta fogyáshoz

Az adagok méretére vonatkozóan nincsenek külön korlátozások, de próbáljon enni, amíg 80% -ig nem lesz tele. A lassú rágás segít és lehetővé teszi a testének, hogy megmondja, ha jóllakott.

  • Friss gyümölcs, kevesebb banán.
  • Gyógynövények és fűszerek, például fokhagyma, chili, koriander, gyömbér, árpa és hagyma.
  • Kis mennyiségű extra szűz olívaolaj vagy lenmagolaj, amelyet zöldségfélék vagy barna rizs diétához használhat.
  • Friss gyümölcslé, citrom tea gyömbérrel, friss mentatea és koffeinmentes gyógyteák.
  • Friss zöldségek, a kukorica és a gomba kivételével. Ehetjük nyersen, enyhén párolva vagy sütve. A fagyasztott vagy konzerv élelmiszerek tilosak.

A barna rizs felhasználásának hatékony módjai a fogyáshoz

1. Barna rizs receptek a gyors fogyáshoz

Reggeli: Annyi gyümölcsöt (a banánt kivéve) és friss gyümölcslevet, amennyit csak akar, ebédig

Ebéd: Enyhén párolt zöldségek (a kukorica és a gomba kivételével), barna rizs

Falatozás: Nyers zöldségek vagy friss gyümölcs rudak

Vacsora Enyhén párolt zöldségek (a kukorica és a gomba kivételével), barna rizs