Baromfi Paunch: hús és súlygyarapodás

Írta: Michael Greger MD FACLM 2013. január 22-én

A húst kalóriasűrűsége és zsírtartalma miatt hizlalónak tekintik, de a diófélék is tele vannak kalóriákkal és zsírokkal. Ahogy azt egy korábbi bejegyzésemben megjegyeztem, A dió nem okoz várható súlygyarapodást, szóval talán nem kellene feltételeznünk. Ahogy a 3 percemben láthatja. videó- Hús és súlygyarapodás a PANACEA tanulmányban, az eddigi egyik legnagyobb táplálkozási vizsgálat próbára tette a hús és a súlygyarapodás kérdését.

Nemcsak a húsfogyasztás volt szignifikánsan összefüggésben a férfiak és a nők súlygyarapodásával, a kapcsolat a kalóriák ellenőrzése után is megmaradt. Ez azt jelenti, hogy ha két ember ugyanannyi kalóriát fogyaszt, akkor a legtöbb húst fogyasztó személy nagyobb súlyt kapna. A kutatók még számított mennyivel több és melyik húshoz társult a legtöbb súlygyarapodás a kalóriatartalom felett és túl.

Az Országos Marhahús Szövetség nem örült ezeknek a megállapításoknak. Ahogy részletezem a 2 percben. videó- A Cattlemen's Associationnek marhahúsa van az EPIC tanulmányával, egy húsipari képviselő azzal érvelt, hogy a húsevők csomagolt fontjai izomtömegek lehetnek, nem zsírok. Talán marhábbak lettek, nem kövérek.

Rendben, válaszolta a kutató, és újraérték a számokat, hogy ne csak az elhízást, hanem a hasi elhízást is mérjék - a legrosszabb fajtát. Kivettek egy kis mintát a vizsgálatból, egy 91 214 fős mintát (ennyire nagy volt a vizsgálat!), És pontosan ugyanazt találták. Még akkor is, ha ugyanannyi kalóriát fogyasztunk, minél több húst eszünk, annál jobban megnő a hasunk. A napi húsfogyasztás alapján akár kiszámolhatnák, hogy várhatóan mekkora lesz a derékvonalunk bővülése. Most az emberek előre megtervezhetik az új nadrágot, amelyet meg kell vásárolniuk!

Bár semmi sem áll közel az EPIC-vizsgálat nagyságrendjéhez, más, a közelmúltban végzett tanulmányokkal is foglalkozom videó- ugyanazt találta. Az EPIC-tanulmány további megállapításaiért lásd a következő videók egyikét:

  • Hús és myeloma multiplex
  • Vegánok ezrei tanultak
  • Alacsony hús vagy nincs hús?
  • EPIC megállapítások a limfómáról
  • EPIC tanulmány
  • Mindenevők vs vegán tápanyaghiányok
  • Bélmozgás gyakorisága.

További információ a hasi zsírról:

És nézd meg az utolsó blogbejegyzésemet Diéta vs. testmozgás: ami még fontosabb? mert mi lehet a legjobb módszer a hasi elhízás - a derék/magasság arány mérésére.

-Michael Greger, M.D.

PS: Ha még nem tetted meg, akkor ingyenesen feliratkozhatsz a videóimra ide kattintva és nézze meg a teljes 2012 - 2015-ös előadásaimat A halál vezető okainak felszámolása, Több, mint egy Apple egy nap, Asztaltól a Képesig, és Étel, mint gyógyszer.

paunch

Michael Greger MD FACLM

Michael Greger, a MD FACLM orvos, a New York Times legnépszerűbb szerzője és nemzetközileg elismert szakmai előadó számos fontos közegészségügyi kérdésben. Dr. Greger a Világügyek Konferenciáján, az Országos Egészségügyi Intézeteknél és a Nemzetközi Madárinfluenza-csúcstalálkozón tartott előadást, tanúskodott a kongresszus előtt, megjelent a Dr. Oz Show-ban és a Colbert-jelentésben, és meghívást kapott védelmi szakértőként Oprah Winfrey nevéhez fűződik a hírhedt "húsrágalmazás" tárgyalás.

Levéltár

Beszédes túra

Fogja fel Dr. Gregert az egyik élő beszéde során:

A Tour Update beszéde

Figyelembe véve a jelentett közösségi terjedési szintet és a pandémiás görbe ellapításának kilátásait a felesleges nyilvános összejövetelek megakadályozásával, elhalasztom a beszédtúrámat, amíg a megfelelő tesztek befejezése után jobban kezeljük a prevalenciát és a terjedést.

A naptárban szereplő események jelenleg naprakészek!

Táplálkozási videók

  • Tallózás a témák között
  • Bevezető videók
  • Legfrissebb videók
  • Hogyan ne haljak meg
  • Élelmiszerek rettegett betegségektől
  • Élelmiszerek a betegségek fogyatékosságához
  • Ételek gyakori betegségek esetén
  • Élelmiszerek gyilkos betegségekhez
  • Bizonyítékokon alapuló fogyás

Blog és források

  • NutritionFacts.org Blog
  • Webes szemináriumok
  • Dátum beszéd
  • Bizonyítékokon alapuló étkezési útmutató
  • Táplálkozási GYIK
  • Optimális táplálkozási ajánlások
  • COVID-19 források

Szerezd meg a Könyveket

Szerezd meg az alkalmazást

Támogass minket

Részt venni

  • Önkéntes lehetőségek
  • Gyakornoki lehetőségek
  • Munkavállalói lehetőségek
  • Nyílt forráskódú kezdeményezés
  • Nyújtson be egy ajánlást
  • Szűrés megrendezése

Legyen szociális

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Instagram
  • Youtube
  • Vimeo
  • NutritionFacts.org 中文

Iratkozz fel

Felveszi a kapcsolatot


Jótékonysági azonosító: 05-0559626