Szerezz be Jiu-Jitsu-alakot a Gracie-diétával

Legyen olyan fitt, mint a világ leghírhedtebb MMA családja.

Ha az egészséges táplálkozásról van szó, úgy tűnik, több gondolkodási anyag van, mint amennyit az átlag agy meg tud emészteni. A divatos étrendek listája végtelen - Atkins, a hétnapos színes diéta, a hollywoodi diéta és még a süti-diéta is a véget nem érő táplálkozási hülyeség szállítószalagja között.

Ami azonban a divatos diétákban a közös, az az állóképesség hiánya. Miután a kezdeti hype véget ért, a legtöbb kialudt csak a következő nagy dologgal váltotta fel. Csak a legpraktikusabb diéták viselik el az idő próbáját; gondolja a darwinizmust, a legmegfelelőbbek túlélését és mindezt. Az egyik ilyen túlélő a Gracie Diet.

BJJ kezdete

A 21. századi harcművészetek világában kevés nevet tisztelnek jobban, mint Gracie-t. Brazíliából üdvözölve ők a világ legnagyobb sportolói családja és a brazil Jiu-Jitsu úttörői - az önvédelmi rendszer, amely forradalmasította a harcművészeteket és a 90-es években az UFC és a Vegyes Harcművészetek globális felemelkedését vezette. A családi étrend - állítja Rorion Gracie, az UFC társalapítója és az a férfi, aki BJJ-t az Egyesült Államokba hozta - a ki nem énekelt hős rendkívüli sikerük mögött.

Carlos Gracie, Rorion nagybátyja és az első Gracie, aki gyakorolta a jiu-jitsut, 65 évnyi kutatás és kísérlet során létrehozta az étrendet. Évtizedekkel a 80-as és 90-es évek fellendülése előtt Carlos megértette a táplálkozás és a fizikai teljesítmény összefüggését, és ez egy kapcsolat volt különösen fontos, ha véletlenül Gracie voltál. A Gracie Challenge jellege miatt, amelyben minden stílusú harcművészet meghívtak, hogy teszteljék képességeiket Gracie Jiu-Jitsu ellen, a családtagoknak bármikor képesnek kellett lenniük arra, hogy megvédjék a klán becsületét. Bár nem hivatásos táplálkozási szakember, Carlos tudta, hogy a helytelen étrend elkerülhetetlenül gyenge teljesítményhez vezet.

A megfelelő kombináció

Így a Gracie Diet célja a természetes ételek fogyasztása és azok kombinálása az optimális emésztés érdekében. „Ideális az átlagemberek számára - mondja Rorion -, mivel gyakorlatilag bármi fogyasztását lehetővé teszi. A fő különbség az, hogy hogyan kombinálod az ételeket minden étkezésen belül. "

A kulcsszó itt valóban kombinációk. A Gracie Diet nem korlátozó program abból a szempontból, hogy mit lehet és mit nem lehet enni; fő tétele, hogy csak bizonyos étkezési csoportokat kombinálhat egy ülésen. Napi három étkezés, négy és fél órás különbséggel, snack nélkül. A megfelelő ételek kombinálásával megakadályozzák az emésztés során egyébként előforduló problémákat, amelyek pozitívan befolyásolhatják a testsúlykontrollt és az általános egészségi állapotot.

Az ételeket hat csoportba sorolják:

A csoport - zöldségek, zöldek, húsok, tenger gyümölcsei, zsírok és olajos ételek
B csoport - keményítők
C csoport - édes gyümölcsök és ételek, friss és krémes sajtok
D csoport - savas gyümölcsök
E csoport - nyers banán
F csoport - tej

Ez utóbbi kettő nem tartozik az előző csoportok egyikébe sem, mivel sajátos kémiai kombinációik vannak. Bizonyos csoportok egyesülnek, míg mások nem. Például a keményítők nem kombinálódnak egymással, hanem az A és C csoportba tartozó elemekkel. Máshol a savas gyümölcsök (D csoport) nem kombinálódnak egymással vagy bármi mással.

Dummy-Proof

Első pillantásra mindez a gondolkodás problémának tűnhet, de Rorion, aki kifejezetten az újoncok segítésére írt egy könyvet, ragaszkodik ahhoz, hogy adott időn belül az információ másodlagos jelleget kapjon: „A könyv nagyon fokozatosan közelíti meg a megvalósítás módját. a változások megkönnyítik bárki számára az alkalmazkodást, és támogatást is nyújtunk webhelyünkön keresztül, ahol interaktív listát találhat azokról az élelmiszerekről, amelyek megmutatják, mi kombinálódik mihez.”

Az ételkombinációk mellett a Gracie Diet által ajánlott egyéb dolgok a havi egy nap böjtölés és az étkezési szokás elsajátítása, amíg kb. "A böjtnek nagy előnyei vannak az egészségre nézve, mert lehetővé teszi a test háztisztítását" - mondja Rorion. „40 évesnél idősebbeknek ajánlott, de terhes nőknek nem. Ami az étkezést illeti, amíg 80 százalékig nem vagyunk tele, fontos megjegyezni, hogy éhségérzetünk az, hogy emlékeztet minket a testünk táplálására, és ne az arcunk tömésére! El kell hagynia az asztalt, tudván, hogy ennél egy kicsit többet, vagy csak megeheti a tányérján lévő mennyiség 80 százalékát. "

Áltudomány?

Rorion ragaszkodik ahhoz, hogy bár az étrendnek nincs hivatalos tudományos jóváhagyása, családja és a Gracie Diet-gyakorlók ezreinek egészsége és hosszú élettartama világszerte bizonyítja ennek értékét.

„Annak érdekében, hogy bármely étrend érvényesüljön - mondja Rorion -, 30 vagy 40 évig tesztelni vagy követni kell. Így addigra láthatja az általa elért tényleges eredményt. A legtöbb diéta nem megy át ezen az állóképességi teszten, és ezért válnak „divatos diétává”, más szóval jönnek és mennek. A Gracie-étrendet 75 éve használják, és ezrek megváltoztatták életét szerte a világon. Carlos bácsi 94-ig, apám pedig 95-ig élt. Valójában utoljára apámat látogattam meg Brazíliában a tanyáján, ő 94 és 6 hónapos volt, megölelt és megcsókolt, és azt mondta: "Rorion, menjünk a szőnyegen egy új fojtót akarok mutatni, amin dolgoztam. "A diéta nemcsak hosszú életet adott mindkettőjüknek, de jó életminőséget is élveztek."

És egy utolsó megállapításával Rorion Gracie nem hagy kétséget afelől, hogy milyen hitben részesül a családi étrendben: „Annyira bízom az étrend előnyeiben, hogy ha választanom kellett a jiu-jitsu ismereteim vagy az étrendem között., Én választanám a diétát! ”