Egészséges a beled? Hogyan mondjam el

Ritkán, ha valaha is, pontos képet kapunk arról, mi történik valójában a saját mikrobiomunkban, annak ellenére, hogy ez az általános működés és egészség rendkívül fontos eleme. Minden bizonnyal eljátszhatjuk szokásainkat azzal, hogy mondjuk megpróbálunk egy tisztítószert, vagy növeljük az erjesztett zöldségbevitelünket, és megnézzük, hogyan érezzük magunkat. De nem mindig világos, hogy pontosan milyen hatással vannak ezek az intézkedések, és milyen lépéseket kell tenni a továbbiakban.

Innen indul a pittsburghi székhelyű funkcionális orvos, Will Cole, DC: olyan ügyfelekkel (szerte a világon), akik már alapellátási orvos gondozása alatt állnak, és akik érdeklődnek a mikrobiomban rejlő egészségügyi problémák kezelésében - de testük pontos, jobb karjainak meghúzásával. Cole végigvezet minket a speciális diagnosztikai teszteken, amelyeket a betegek speciális bélprotokolljainak és az általa mikrobiológiai gyógyszerként ajánlott ételek irányításához használ, valamint hasznos kiegészítőket adhat hozzá minden wellness-rendszerhez.

Gut Health Q&A Will Cole-rel, D.C.

Milyen vizsgálatokat hajthat végre a bél egészségi állapotának kiértékeléséhez?

A mikrobiómia (a bélben lévő baktériumok billiói) és az általános bél-egészségügyi diagnosztikai tesztek csodálatos előrehaladásának korát éljük. A funkcionális orvoslás élen jár, hogy ezeket a laboratóriumokat a betegek számára biztosítsa. Az alábbiakban ismertetett laboratóriumok többsége nem gyakori, de betekintést nyújthat abba, hogy miért fordulnak elő elsősorban a gyomor-bélrendszeri problémák, például a savas reflux, a székrekedés vagy az IBS.

Sőt, nem feltétlenül kell béltüneteket tapasztalnia ahhoz, hogy bélproblémái legyenek. Sok ember remekül megy a fürdőszobába, de a mikrobiómás problémák hullámzó hatásait hormon-, agy- és immunproblémák formájában látják. (A lisztérzékenységben szenvedők körülbelül 22 százaléka jelentősen károsíthatja a vékonybelet, de például nem szenvedhet gyomor-bélrendszeri tüneteket.) Szüksége van mindenkinek ezekre a vizsgálatokra? Nem. Átfogó egészségügyi előzmények határoznák meg, hogy melyik releváns az Ön számára, ha van ilyen.

A tünetektől függően néhány laboratórium, amelyet betegeken futtatok:

ÁTfogó székletvizsgálat: Ez a labor megmutatja a mikrobiom bélkertjének teljes táját. Alapvetően minél változatosabb a bélbaktériuma, annál nagyobb az általános egészségi állapota. (És minél kevésbé változatosak a baktériumok, annál gyengébb az egészsége.) Ebben a laboratóriumban a „mikrobiómák metropoliszát” és a hasznos baktériumok különböző környezeteinek vagy telepeinek méretét vizsgálom. Egészségügyi problémákkal küzdő embereknél gyakran látom ezen egészséges baktériumok alacsonyabb szintjét vagy hiányzó telepeit. Szükségünk van egészséges kolóniaképző egységekre (CFU), amelyek nemcsak az emésztésünk, hanem a hormonjaink, az immunrendszerünk és az agyunk szabályozásában is segítenek.

Amellett, hogy megvizsgálom a bélkerted változatosságát, ez a labor lehetővé teszi számomra, hogy megkeressem az esetlegesen benőtt gyomokat, nevezetesen a baktériumok, az élesztő és az élősködők növekedését. Mindannyiunknak van valamilyen opportunista élesztő mikrobiómájában, de mint minden a testben, az egyensúlyról szól; problémák akkor jelentkeznek, amikor ezek a telepek túl nagyra nőnek.

Ez a labor a bélgyulladás szintjét, az emésztést és felszívódást, az immunfunkciókat és a rövid szénláncú zsírsavakat is méri, amelyek a baktériumok fermentációjának egészséges termékei, és amelyek szükségesek a rák elleni küzdelemhez, a gyulladás csillapításához és az egészséges anyagcseréhez. Ehhez a laboratóriumhoz két- vagy háromnapos székletgyűjtést ajánlok, hogy pontosabb képet kapjon a mikrobioma külleméről.

SIBO LÉGZÉSI VIZSGÁLAT: A vékonybél baktériumok elszaporodása (SIBO) a savas refluxhoz vagy GERD-hez, IBS-hez, puffadáshoz és sok autoimmun-gyulladásos spektrumhoz társul. Az éhomi laktulóz-légzési teszt a baktériumok túlszaporodása során felszabaduló gázokat (metánt és hidrogént) méri, hogy pontosan leolvashassa, van-e problémája vagy sem.

VIZSGÁLATI ELLENŐRZHETŐSÉG: Ez a vérlabor a baktériumok toxinjait, valamint a bélfehérjék okkludint és zonulint mérik, amelyek szabályozzák a bélbélés permeabilitását. Ez az a fő labor, amelyen a „bélbél szivárgás szindrómának” vagy a bélburok hiper-permeabilitásának a felkutatására futok. Úgy gondolom, hogy a szivárgó bél szindróma szinte minden krónikus gyulladásos egészségügyi problémával társul, amelyekkel manapság az emberek találkoznak. Hasonló biomarkereket futtatok a fokozott vér-agy gát (BBB) permeabilitás vagy a szivárgó agy szindróma keresésére. Mivel a bél és az agy nagyon szorosan kapcsolódnak egymáshoz, az, ami a bélben történik, gyakran meghatározhatja az agy egészségét.

HISTAMIN INTOLERANCE LAB: Vannak, akik nem bontják le hatékonyan az immunvegyület hisztamint, ami különösen érzékennyé teheti azokat az egészséges választásokat is, mint például a probiotikus ételek (kombucha és savanyú káposzta), csontleves vagy bor.

KERESZTÁLKOTÓ ÉLELMISZER REAKTIVITÁS: Ez a vérlabor gyakran hasznos azoknak az embereknek, akik megtisztították étrendjüket és a bélük gyógyításán fáradoztak, de akiknek még mindig vannak tünetei. Néhány ember számára a gluténmentes gabonákban található fehérjék (például rizs, kukorica, quinoa, valamint tojás, tejtermék, csokoládé és kávé) gluténként „keresztreakcióba léphetnek” (a búzában, a rozsban és az árpában található fehérje) ) - kiváltja az immunrendszert, mintha gluténnel foglalkozna. (Ez sok ételallergénnel fordulhat elő.)

A legtöbb betegem, mire találkoznak velem, már egészségügyi úton van. Jobban esznek, mint a lakosság 99 százaléka, de legnagyobb erőfeszítéseik ellenére is egészségügyi problémákkal küzdenek. Ezeket a laboratóriumokat arra használom, hogy megtudjam, mi hiányzik a wellness puzzle-jukból.

Milyen jó élelmiszerekre vonatkozó irányelvek vannak az egyensúly helyreállításához?

Bélproblémák, például szivárgó bél szindróma, SIBO és hisztamin intolerancia esetén még az „egészséges” ételek is fellángolást okozhatnak egyes emberek számára. Ez arról szól, hogy megtudja, mit szeret és gyűlöl az adott teste. Ennek ellenére feltétlenül vannak olyan ételek, amelyek különösen jóak a gyomor-bél rendszer gyógyítására általában:

Csontleves: Az enyhén főzött csontleves (ami csökkenti a hisztaminszintet) a bélgyógyító hierarchia csúcsa.

Galangal húsleves: A gyömbérhez viszonyítva a galangal húsleves nagyon megnyugtatja a stresszes bélt.

Probiotikus ételek: Az erjesztett italok, például a kvas, a kókuszdió vagy a vizes kefir, a jun és a kombucha, valamint az olyan ételek, mint a savanyú káposzta, a kimchi és a kókuszdió joghurt, mind nagyszerű módszerek mikrobiom beoltására jó baktériumokkal. Az élesztő túlnövekedésével, SIBO-val és hisztamin-intoleranciával rendelkező emberek gyakran rendkívül érzékenyek ezekre az ételekre, mert rengeteg baktériumot és prebiotikus rostot (bakteriális táplálékot) biztosítanak, amelyek elmozdíthatják a mikrobiomot; kezdje lassan. Ezek erőteljes élelmiszer-gyógyszerek bélbetegek számára.

Lágyfőzött zöldségek: A növények biztosítják a bélbaktériumoknak a növekedéshez és a munkájukhoz szükséges prebiotikus rostokat. A zöldségek főzése és püréje lebontja őket a gyógyító bél számára, így könnyebben emészthetőek.

Kimutatták, hogy a ketogén étrend számos gyulladásos, kiegyensúlyozatlan bélproblémát javít. (A Ketotarian című könyv augusztusban megjelenő ketogén étrend növényi változatát veszem át.)

Javításhoz szuper szigorú időszakra van szükséged, azaz tisztít/méregtelenít, vagy egyszerűen módosíthatod az étrendet?

Tanulmányok kimutatták, hogy a bél elképesztő rugalmassággal rendelkezik. Néhány hét alatt pozitív javulás tapasztalható azok számára, akik kisebb mikrobiológiai problémákon mennek keresztül. Az ételérzékenységgel, autoimmunitással és más gyulladásos problémákkal küzdő embereknek a fenntartható gyógyuláshoz hat hónaptól két évig lehet szükségük; ez a mikrobiom károsodása nem egyik napról a másikra következett be, és nem is gyógyul egyik napról a másikra. A bélgyógyulás mindenképpen egy utazás a legtöbb betegem számára.

Legalább hatvan nap tiszta étkezést javasolok - de ennek végül a mikrobiom egészségét elősegítő életmódhoz kell vezetnie. Mire jó néhány hónap a mikrobiom-gyógyító protokoll szerint, ha visszatérünk arra, ami eleve károsította?

Ajánlott kiegészítők vagy teák? Mit kell keresnie egy probiotikumban?

Nem egészítheti ki a rossz étrendből való kiutat - az ételnek megalapozottnak kell lennie -, de az étrendi változásokon kívül néhány dolgot be kell építenie, amelyek valóban megerősíthetik a bélprotokollot: Néhány kedvenc teám a bél megnyugtatására gyömbér tea és csúszós szilfa tea. Imádom a káposzta levét az extra érzékeny belekért; és van egy nagyon szép iható zöldségsor a Bonafide Provisions részéről, amely a pürésített zöldségeket szerves csontlevessel párosítja. Néhány célzott természetes gyógyszer, amelyet néhány embernek ajánlok, az L-glutamin, a svéd keserű keserűek, az epe epe, az emésztőenzimek és a betain HCL pepszinnel.

Nem beszélhet az optimális mikrobiom-wellnessről anélkül, hogy probiotikumokról beszélne, de olyan sokan vannak a piacon, hogy elsöprő lehet kitalálni, hogy melyik az Ön számára megfelelő. Sok esetben a beteg laboratóriumi eredményei határozzák meg, hogy milyen probiotikus törzset ajánlok. (A hagyományos probiotikumok általános szabályaként használjon olyanokat, amelyek legalább 10 milliárd CFU-t vagy annál többet tartalmaznak, és tartalmaznak Lactobacillus és Bifidobacterium törzseket.)

Rajongok a spórás és talajon alapuló probiotikumokért is - amelyek a földről származó baktériumokat tartalmazzák -, hogy tovább támogassam a gazdag baktériumok sokféleségét. A történelem során az emberek a földben és a földben dolgoztak, működtek és játszottak, és ez hatással volt mikrobiomunkra; ma, a túl sterilizált beltéri életünkkel a talaj- és spóralapú organizmusok egy másik módja az egészséges baktériumok sokféleségének elősegítésének. A spóralapú probiotikumok általában hatékonyabban ellenállnak a gyomorsav lebontásának: Ezek a mikroorganizmusok védett, szunnyadó állapotban maradnak, amíg el nem jutnak a belébe.

Melyek a nem élelmiszer jellegű irányelvek az egyensúly helyreállításához?

Nem csak az ételek és a természetes gyógyszerek jelentik az egészséges bél eszközét - sok más tényező is támogatja az optimális gyomor-bélrendszeri wellness-t:

STRESSZ KEZELÉS: A világ legjobb, legegészségesebb ételeit fogyaszthatja, egész nap a jún teát és a húslevest csaphatja, de ha minden nap nagy szelet stresszt szít, akkor legjobb esetben lelassítja a bél gyógyulását, és a legrosszabb esetben szabotálja erőfeszítéseit. A krónikusan magas kortizolszint, az elnyomott szekréciós IgA (a bél immunrendszere) és a bélben lévő oxigén csökkenése mind olyan módszerek, amelyekkel a stressz károsíthatja a belét. Felelősséget kell vállalnunk a mentális és érzelmi öngondoskodásunkért.

BÖJT IDŐSZAK: Az IF nagyszerű eszköz gyulladásos bélproblémák, például gyomorfájás, IBS, vastagbélgyulladás, hasmenés és hányinger esetén. A kutatások az éhomi terápia előnyeit is tükrözik a bél egészségi állapotának és az általános autofágia (sejttisztítás) szempontjából. Évek óta használok különféle időszakos böjtprotokollokat a funkcionális orvosi egészségügyi központomban, valamint a saját életemben. A gyors intermittálás három módja:

8–18. ablakterv: Ez az IF gyakorlásának egyszerű módja, amely sok ember számára működik. Megeszi az összes ételt és harapnivalót, de minden nap 14 órás böjtöt is kap. 18 óra után a konyha zárva tart.

12 óra. - 18 óra. ablakterv: Ez az, amit személyesen gyakorolok a munkahét alatt. Ez megegyezik az utolsó lehetőséggel, csak ez meghosszabbítja a böjt időtartamát ebédidőig, amikor a nap első étkezését megeszi. Tökéletes azok számára, akik nem őrültek meg a reggelitől. A böjt ideje alatt sok vizet és gyógyteát iszom, és azt tapasztalom, hogy sokkal jobban élvezem az ebédet, mintha reggeliztem volna. Ez lehetővé teszi a testének gyors működését 18 teljes órán keresztül.

A módosított kétnapos terv: Ehhez a módszerhez fogyasszon tiszta étrendet egészséges ételekből a hét öt napján, de a hét bármelyik napján válasszon úgy, hogy kevesebb, mint 700 kalóriát fogyasszon. Ez a kalóriakorlátozás még mindig ugyanazokat az előnyöket aktiválja, mint az egész napos böjt.

A VAGÁLIS IDEGSÉRTÉS: A vagus ideg része a parasimpatikus idegrendszernek, vagy a pihenés és emésztés rendszerének, és nagyon fontos az egészségünk szempontjából. Az olyan gyomorproblémákkal küzdő emberek, mint a savas reflux, az IBS és a vastagbélgyulladás, általában több problémát vetnek fel vagus idegükkel. Míg a tiszta étkezés és a stresszt csökkentő mély légzési gyakorlatok támogatják az egészséges vagális funkciókat, van egy másik módja a hüvely működésének javítására: Tanulmányok kimutatták, hogy a hideg hőmérséklet aktiválja a pihenés és emésztés paraszimpatikus rendszerünket, és az olyan módozatok, mint a krioterápia és a jégfürdők, sok potenciállal rendelkeznek előnyei, beleértve a hüvelyi ideg tonizálását.

ÉRTÉKELJE ORÁLIS ÁPOLÁSI RUTINJAIT: A mikrobiómája nemcsak a bélben lévő baktériumokból áll, hanem a bőréből és a szájából is; a szájüreg és a bőr mikrobiómája két általános szempont, amelyet figyelmen kívül hagynak általános egészségi állapotunkban, annak ellenére, hogy bőrén és száján több millió baktérium van, és az egyensúly elvesztése a mikrobiom ezen területein fogászati, torok- és bőrproblémákkal jár. Számos hagyományos, mérgező termék, amelyet a bőrünkön és a fogunkon használunk, megzavarja ezt a mikrobiomot.

Van-e kapcsolat az évszakok és a bél egészsége között?

Az évszakok változásával a környezet megváltozik, és mikrobiom környezetünk is ezt követi. A kutatók azt vizsgálják, hogy a vadászó-gyűjtögető ős mikrobiómája hogyan változott volna az élelmiszerek elérhetősége alapján. A helyi étrendet fogyasztók még ma is látják ezeket a „mikrobioma évszakokat”: Például a tanzániai hadza emberek egész évben megfigyelik a mikrobiómák körforgását - hajlamosak több húst, keményítőtartalmú gumót és gyümölcsöt enni a szárazon évszak, és még több méz és bogyó nedves évszakban (különböző baktériumok gyarapodnak a keményítőtartalmú növényi anyagok lebontásában). A szezonálisan ingadozó baktériumok általában nem találhatók azokban, akik a szokásos nyugati étrendet fogyasztják.

Az autoimmun gyulladás-spektrum problémáinak robbanását vizsgáló kutatások középpontjában a genetikánk (és mikrobiomunk genetikai anyagai) és a körülöttünk lévő világ közötti eltérés áll. Ez a növekvő különbség a genetika és az epigenetika között olyan látens genetikai hajlamokat vált ki, mint még soha.

Dr. Will Cole, D.C., funkcionális orvos, kiropraktika doktorátussal a Dél-Kaliforniai Egészségtudományi Egyetemen. Posztdoktori képzését a Funkcionális Orvostudományi Intézet és a Funkcionális Orvostudományi Egyetem végezte. Gyakorlata Pittsburgh területén található, de világszerte partneri viszonyban van a betegekkel - és az elsődleges orvosokkal -, a krónikus betegségben szenvedők egészségének optimalizálására összpontosítva.

A cikkben kifejtett nézetek alternatív tanulmányokat kívánnak kiemelni és beszélgetést váltanak ki. Ezek a szerző nézetei, és nem feltétlenül jelentik a goop nézeteit, és csak tájékoztatási célokat szolgálnak, még akkor is, ha ez a cikk az orvosok és az orvosok tanácsát tartalmazza. Ez a cikk nem helyettesíti és nem is hivatott helyettesíteni a szakmai orvosi tanácsadást, a diagnózist vagy a kezelést, és soha nem szabad támaszkodni speciális orvosi tanácsadásra.