Szeder zúzás recept

A régészek elmondják, hogy a bizonyítékok szerint 8000 éve szedretünk szederrel. Nos, nem te és én, hanem férfiak és nők a korokban; tudod, mire gondolunk! Ez egy régóta bevált, valamint egy kedves gyümölcs. Ez jó C-vitamin és élelmi rostforrás. És az orvosok szerint hasznos a torokfájás hatásainak leküzdésére is. Tehát egészséges és ízletes is! Ez egy fantasztikus desszert, amely halhatatlanul könnyen felkorbácsolható.

Hozzávalók

225g szeder
1-2tsp tiszta méz (vagy ízlés szerint)
200ml dupla krém
200ml kész puding (hideg)
Egy marék áfonya vagy szeder díszítéshez
Friss menta ágakat díszíteni

Módszer

Habverjük meg a szedret és a mézet egy robotgépben, majd szitáljuk ki a magokat.

Addig verjük a tejszínt és a pudingot, amíg az csak megtartja az alakját. Óvatosan keverje hozzá a szederpürét és kóstolja meg.

Kanalas üvegedényekbe vagy poharakba szórjuk, áfonyával (vagy szederrel) szórjuk, és friss mentával díszítve tálaljuk.

Legfelsõbb tipp a Blackberry összetöréséhez

Amikor belekeverjük a szederpürét és megkóstoljuk, érdemes hozzáadni egy kis extra mézet; minden attól függ, milyen fanyar a szeder.