Nutrition & You, 5. kiadás

Joan Salge Blake, a Boston Egyetem

Ha pedagógus vagy

Ha diák vagy

Áttekintés

Leírás

Bevezető táplálkozási tanfolyamok nem majorság számára.

Ez a csomag a táplálkozás elsajátítását tartalmazza.

Adja meg a hallgatóknak az eszközöket a táplálkozási tények és a szépirodalom elkülönítésére

Táplálkozás és te személyre szabott megközelítést kínál a hallgatóknak a táplálkozás megértésében, megtanítva őket arra, hogy a táplálkozással kapcsolatos információk tájékozott fogyasztóivá váljanak. Joan Salge Blake híres vonzó írási stílusáról, ahol közvetlenül szólítja meg a hallgatókat, tiszta látványvilággal magyarázza a fogalmakat, és humorral ragadja el a hallgatókat. Blake arra ösztönzi a diákokat, hogy kritikusan gondolkodjanak, és kapcsolják össze a táplálkozás tudományát saját étkezési szokásaikkal, lehetővé téve számukra, hogy elkülönítsék a tényeket a fikciótól, és megkülönböztessék a jó minőségű tápanyagforrásokat a gyengébb minőségűektől.

A 5. kiadás magában foglalja a legújabb tudományos kutatásokat és az olyan aktuális témák - például a mikrobiom és az élelmiszer-pazarlás - aktualizált lefedettségét, hogy bevonják a hallgatókat és ösztönözzék a viselkedés megváltoztatását. A frissített gyakorlati táplálkozási tippekkel kapcsolatos videók a Blake walking diákokat mutatják be azzal, hogy jobb étkezési döntéseket hoznak a mindennapokban, és a frissített NutriTool tevékenységek segítenek a diákoknak táplálkozási koncepciók alkalmazásában az egészségük javítása érdekében - mindkettő elérhető a Nutrition Masteringben. Ezenkívül az oktatók hozzárendelhetnek autogradálható MyDietAnalysis (MDA) személyre szabott étrendi elemzési tevékenységeket.

Érjen el minden hallgatót úgy, hogy párosítja ezt a szöveget a Táplálkozás elsajátításával

A Mastering ™ az az oktatási és tanulási platform, amely felhatalmazza Önt az elérésre minden diák. A megbízható szerzői tartalom ötvözésével a digitális eszközökkel, amelyek a hallgatók bevonására és az irodai órák tapasztalatának utánzására lettek kifejlesztve, a Mastering személyre szabja a tanulást és javítja az eredményeket minden hallgató számára. A Nutrition elsajátítása magában foglalja az egyszeri bejelentkezéshez való hozzáférést a MyDietAnalysis szoftverhez, hogy a hallgatók számára eszközöket biztosítsanak étrendjük és aktivitásuk nyomon követésére, valamint jelentéseket készíthessenek a különféle makro- és mikroelemek fogyasztásáról. Tudjon meg többet a táplálkozás elsajátításáról.

Ezenkívül a Pearson eText segítségével bármikor, bárhol hozzáférést adhat a hallgatóknak
Pearson eText egy egyszerűen használható, mobilra optimalizált, személyre szabott olvasási élmény, amely a Mastering Nutrition keretében érhető el. Ez lehetővé teszi a hallgatók számára, hogy kiemeljék, jegyzeteket készítsenek és áttekinthessék a legfontosabb szókincseket egy helyen - offline állapotban is. A zökkenőmentesen integrált videók és egyéb multimédiás eszközök bevonják a hallgatókat, és hozzáférést biztosítanak számukra a szükséges segítséghez, amikor arra szükségük van. A pedagógusok könnyedén megoszthatják saját jegyzeteiket a diákokkal, így meglátják az összefüggést eTextjük és az osztályban tanultak között.

Az oktatók számára, akik nem használják a Mastering Nutrition programot, a Pearson eText önmagában is elfogadható fő tananyagként. Tudjon meg többet a Pearson eText-ről, vagy vegye fel a kapcsolatot képviselőjével a vásárlási lehetőségekért.

Előszó

Az előszó letölthető PDF formátumban.

Ezt az anyagot az összes szerzői jogi törvény védi, mivel jelenleg léteznek. Ennek az anyagnak egyetlen része sem reprodukálható semmilyen formában vagy bármilyen módon, a kiadó írásbeli engedélye nélkül.

Segítsen a diákoknak megtanulni kritikusan gondolkodni a táplálkozási információkról

A bizonyítékok vizsgálata vitatott vagy zavaros „forró” témákról szóló kutatási eredmények révén ösztönzi a gondolkodást és a vitát, és kritikai gondolkodású kérdéseket tartalmaz. Ez a szolgáltatás végigvezeti a hallgatókat a tudományos kutatások értékelésén és arra ösztönzi őket, hogy váljanak a táplálkozási információk kritikus médiafogyasztóivá.
Igaz vagy hamis? Előtesztek nyissa meg az egyes fejezeteket, igaz/hamis kérdéseket feltéve, hogy a tanulók felismerjék, hogy amit gondolnak a táplálkozásról, az nem mindig pontos. A válaszokat a fejezet végén adjuk meg, és egy igaz/hamis ikon jelöli a válaszok helyét a fejezetben.
Frissítve - Az aktuális témák fokozott lefedettsége hogy az érdeklődésre számot tartó hallgatók, például a mikrobiom és az élelmiszer-hulladék hozzáadásra kerültek.

Vizuálisan vezesse be a diákokat a táplálkozási koncepciókban

Segítsen a diákoknak az egészséges táplálkozás megválasztásában és a táplálkozás saját életükhöz való társításában

Frissítve - gyakorlati tippek videók mutasd meg Joan Salge Blake-et, miközben bejárja a diákokat az étkezési lehetőségek jobb megismerésében a megszokott környezetben, a fejezet témájához kapcsolódó választás alapján. Ilyen például a pizzéria, a deli, a kávézó, a reggeli útközbeni választása, a fitnesz turmixok és még sok más. Ezeket a dinamikus videókat teljes képernyős formátumban nyújtják az oktatói forrásanyagok a táplálkozás elsajátításában, hogy az oktató könnyebben hozzáférhessen az osztályhoz, hivatkozva a nyomtatott szövegre, és be vannak ágyazva az eText-be is.
Egészségügyi kapcsolat: Esettanulmány: A táplálkozás és a betegség összefüggéseit minden fejezethez írt új esettanulmányok tárják fel. Az esettanulmány megismerteti a hallgatókat egy egészségügyi problémával küzdő személlyel, feltárja a táplálkozás és a betegség kölcsönhatását, és a későbbi kritikus gondolkodású kérdésekkel zárul.

Érjen el minden hallgatót Mastering használatával

Tanítsa meg a tanfolyamot a maga módján: A tanfolyam egyedülálló. Tehát függetlenül attól, hogy szeretné-e elkészíteni saját, automatikusan osztályozott feladatait, elősegíteni a hallgatók elkötelezettségét az óra alatt, vagy bármikor, bárhová hozzáférést biztosítani a hallgatóknak, a Mastering rugalmasságot biztosít Önnek a könnyű létrehozáshoz a ti tanfolyam, hogy illeszkedjen a ti igények.

Minden tanuló felhatalmazása: Minden hallgató más ütemben tanul. A személyre szabott tanulás, ideértve az adaptív eszközöket és a rossz válasz-visszajelzéseket, pontosan meghatározza azokat a területeket, ahol minden hallgatónak gyakorlást igényel, és minden hallgatónak megadja a szükséges támogatást - amikor és hol van rá szükség - a siker érdekében.

Megbízható tartalom szállítása: Partnereink köztiszteletben álló szerzőkkel olyan interaktív tartalom és tanfolyam-specifikus erőforrások fejlesztése, amelyek a hallgatókat jó úton és elkötelezetten tartják.

A tanulók eredményeinek javítása: Amikor Masteringgel tanítasz, a tanulók teljesítménye gyakran javul. Ezért az oktatók több mint 15 éve választják a masteringet, több mint 20 millió hallgató életét érintve. Lásd oktatói esettanulmányunkat a táplálkozás elsajátításáról.

Tekintse meg az előszóban a funkciók teljes listáját és a kiadás újdonságait.

Jellemzők

Érjen el minden hallgatót úgy, hogy párosítja ezt a szöveget a Táplálkozás elsajátításával

A Mastering ™ az az oktatási és tanulási platform, amely felhatalmazza Önt az elérésre minden diák. A megbízható szerzői tartalom ötvözésével a digitális eszközökkel, amelyek célja a hallgatók bevonása és az irodai órák tapasztalatának utánzása, a Mastering személyre szabja a tanulást és javítja az eredményeket minden hallgató számára. A Nutrition elsajátítása magában foglalja az egyszeri bejelentkezéshez való hozzáférést a MyDietAnalysis szoftverhez, hogy a hallgatók számára eszközöket biztosítsanak étrendjük és aktivitásuk nyomon követésére, valamint jelentéseket készíthessenek a különféle makro- és mikroelemek fogyasztásáról. Tudjon meg többet a táplálkozás elsajátításáról.

Segítsen a diákoknak megtanulni kritikusan gondolkodni a táplálkozási információkról

A bizonyítékok vizsgálata vitatott vagy zavaros „forró” témákról szóló kutatási eredmények révén ösztönzi a gondolkodást és a vitát, és kritikai gondolkodású kérdéseket tartalmaz. Ez a szolgáltatás végigvezeti a hallgatókat a tudományos kutatások értékelésén és arra ösztönzi őket, hogy váljanak a táplálkozási információk kritikus médiafogyasztóivá.
Igaz vagy hamis? Előtesztek nyissa meg az egyes fejezeteket, igaz/hamis kérdéseket feltéve, hogy a tanulók felismerjék, hogy amit gondolnak, tudnak a táplálkozásról, nem mindig pontos. A válaszokat a fejezet végén adjuk meg, és egy igaz/hamis ikon jelöli a válaszok helyét a fejezetben.
Frissítve - Az aktuális témák fokozottabb lefedettsége hogy az érdeklődésre számot tartó hallgatók, például a mikrobiom és az élelmiszer-hulladék hozzáadásra kerültek.

Vizuálisan vezesse be a diákokat a táplálkozási koncepciókban

Segítsen a diákoknak az egészséges táplálkozás megválasztásában és a táplálkozás saját életükhöz való társításában

Frissítve - gyakorlati tippek videók mutasd meg Joan Salge Blake-et, miközben bejárja a diákokat az étkezési lehetőségek jobb megismerésében a megszokott környezetben, a fejezet témájához kapcsolódó választás alapján. Ilyen például a pizzéria, a deli, a kávézó, a reggeli útközbeni választása, a fitnesz turmixok és még sok más. Ezeket a dinamikus videókat teljes képernyős formátumban nyújtják az oktatói forrásanyagok a táplálkozás elsajátításában, hogy az oktató könnyebben hozzáférhessen az osztályhoz, hivatkozva a nyomtatott szövegre, és be vannak ágyazva az eText-be is.
Egészségügyi kapcsolat: Esettanulmány: A táplálkozás és a betegség összefüggéseit minden fejezethez írt új esettanulmányok tárják fel. Az esettanulmány megismerteti a hallgatókat egy egészségügyi problémával küzdő személlyel, feltárja a táplálkozás és a betegség kölcsönhatását, és a későbbi kritikus gondolkodású kérdésekkel zárul.

Érjen el minden hallgatót Mastering használatával

Tanítsa meg tanfolyamát a maga módján: A tanfolyam egyedülálló. Tehát függetlenül attól, hogy szeretné-e elkészíteni saját, automatikusan osztályozott feladatait, elősegíteni a hallgatók elkötelezettségét az óra alatt, vagy bármikor, bárhová hozzáférést biztosítani a hallgatóknak, a Mastering rugalmasságot biztosít Önnek a könnyű létrehozáshoz a ti tanfolyam, hogy illeszkedjen a ti igények.

Minden tanuló felhatalmazása: Minden hallgató más ütemben tanul. A személyre szabott tanulás, ideértve az adaptív eszközöket és a rossz válasz-visszajelzéseket, pontosan meghatározza azokat a területeket, ahol minden hallgatónak gyakorlást igényel, és minden diáknak megadja a szükséges támogatást - amikor és hol van rá szükség - a siker érdekében.

Tekintse meg az előszóban a funkciók teljes listáját és a kiadás újdonságait.

Újdonság ebben a kiadásban

Segítsen a diákoknak megtanulni kritikusan gondolkodni a táplálkozási információkról

Frissítve - Az aktuális témák fokozott lefedettsége a hallgatói érdeklődés, mint például a mikrobiom és az élelmiszer-pazarlás.

Segítsen a diákoknak az egészséges táplálkozás megválasztásában és a táplálkozás saját életükhöz való társításában

Frissítve - gyakorlati tippek videók mutasd meg Joan Salge Blake-et, miközben bejárja a diákokat az étkezési lehetőségek jobb megismerésében a megszokott környezetben, a fejezet témájához kapcsolódó választás alapján. Ilyen például a pizzéria, a deli, a kávézó, a reggeli útközbeni választása, a fitnesz turmixok és még sok más. Ezeket a dinamikus videókat teljes képernyős formátumban nyújtják az oktatói forrásanyagok a táplálkozás elsajátításában, hogy az oktató könnyebben hozzáférhessen az osztályhoz, hivatkozva a nyomtatott szövegre, és be vannak ágyazva az eText-be is.

Érjen el minden hallgatót Mastering használatával

Frissítve - Pearson eText, mobilra optimalizált, zökkenőmentesen integrálja a videókat és más multimédiás anyagokat a szöveggel, és hozzáférést biztosít a hallgatóknak tankönyvükhöz bárhol, bármikor. A Pearson eText Mastering A&P-vel együtt kapható, ha új könyvekkel van csomagolva, vagy frissítésként a diákok online vásárolhatnak. A Pearson eText mobilalkalmazás a következőket kínálja:
- Offline hozzáférés a legtöbb iOS és Android telefonon/táblagépen.
- Kisegítő lehetőségek (képernyőolvasó készen áll)
- Konfigurálható olvasási beállítások, beleértve az átméretezhető típust és az éjszakai olvasási módot
- Oktató és hallgató jegyzetelés, kiemelés, könyvjelző és kereső eszközök
- Beágyazott videók az interaktívabb tanulási élmény érdekében
Pearson eText egy egyszerűen használható, mobilra optimalizált, személyre szabott olvasási élmény, amely a Masteringen belül érhető el. Ez lehetővé teszi a hallgatók számára, hogy egyszerűen kiemeljék, jegyzeteljenek és áttekinthessék a legfontosabb szókincset egy helyen - még offline állapotban is. A zökkenőmentesen integrált videók és egyéb multimédiás eszközök bevonják a hallgatókat, és hozzáférést biztosítanak számukra a szükséges segítséghez, amikor arra szükségük van. A pedagógusok könnyedén megoszthatják saját jegyzeteiket a diákokkal, így meglátják az összefüggést eTextjük és az osztályban tanultak között.
MyDietAnalysis személyre szabott étrendi elemzési tevékenységek irányítsa a diákokat az étrend-bevitel alapos vizsgálatára, és az étrend-elemzési projektekben a leggyakrabban kijelölt témákra összpontosítsanak. Az utólagos visszajelzések és a reflexiós kérdés segítenek a diákoknak megérteni, hogyan lehetne javítani étrendjükön. A tevékenységek automatikusan osztályozhatók is, értékes időt takarítva meg az oktatóknak a diákjaik hosszadalmas étrend-elemzési projektjeinek minősítéséből.
Frissítve - Gyakorlati táplálkozási tippek videók Joan Salge Blake főszereplő, és tegyen javaslatokat a hallgatóknak a táplálkozás mindennapi életben való szem előtt tartásának módjairól. Minden videót hozzárendelhető kérdések kísérnek a megértés biztosítása érdekében. A frissített videók között szerepel az élelmiszer-címke elolvasása, a rejtett cukor a szódában, a fokozott vizek és még sok más.
Frissítve - NutriTool tevékenységek olyan dinamikus coaching tevékenységek, amelyek lehetővé teszik a hallgatók számára, hogy táplálkozási koncepciókat alkalmazzanak egészségük javítására interaktív mini órák segítségével, amelyek tippeket és visszajelzéseket adnak. A tevékenységeket, például a szénhidrátokat az élelmiszer-címkén és az FDA csomagolási követelményeit, frissítették és/vagy létrehozták, hogy tükrözzék a közelmúltban frissített táplálkozási normákat.

Tekintse meg az előszóban a funkciók teljes listáját és a kiadás újdonságait.