Megfelelő adagok fogyókúrás műtét után

A bariatrikus sebészeti beavatkozások súlycsökkenést okoznak, részben azáltal, hogy korlátozzák a gyomor által egyszerre elférő étel mennyiségét. A gyomortáska kapacitása azonban függ az elvégzendő eljárás típusától (pl. Lap-Band, laproszkópos hüvelyes gasztrektómia, Roux-en-Y gyomor bypass stb.), Attól, hogy az egyén milyen messze van a műtéttől, és milyen típusú ételt eszik az illető. Míg a tasak közvetlenül a műtét után rendkívül duzzadt és korlátozott lesz, a gyógyulás után nagyobb, mégis korlátozott mennyiségű ételt tesz lehetővé.

De mi van akkor, ha többet tudok enni, mint amennyit az elején meg tudtam volna nyújtani?

Míg a tasak maximális befogadóképessége az egyénenként változhat, gyakran ajánlott, hogy az étkezések és a harapnivalók étkezésenként körülbelül 3-6 unciára korlátozódjanak. Ez az adagméret lehetővé teszi a megfelelő fehérjebevitelt, ugyanakkor továbbra is kalória-korlátozást kínál. Ha azt veszi észre, hogy kényelmesen elfogyaszthat több mint 3-6 uncia ételt, annak oka lehet az elfogyasztott ételek típusa. A folyékony és puha textúrák sokkal elviselhetőbbek és kényelmesebbek lesznek, mint a kemény, sűrű textúrák. Például valaki, aki poszt-op utáni, képes lehet megenni 6 uncia görög joghurtot, de csak 3-4 uncia húst, vagy képes meginni egy 11 uncia fehérjeturmixot, de egyszerre csak ½ fehérjetartalmat tolerál. Függetlenül attól, hogy mit tehet a tasakod, fontos, hogy az adagok irányítását egy életen át tartó szokássá tedd. Ez különösen igaz a könnyen emészthető, egyszerű szénhidrátokra, például cukorkákra, chipsekre, kekszekre stb.

Tippek:

Egyél ételeket kicsi, adagokkal ellenőrzött tányérokból és tálakból.

Mérje meg az ételeket mérőpohárral, ahelyett, hogy egy nagy táskából vagy csomagból eszik.

Használjon mérőkanalat étkészletként étkezés közben.

Általános célok az étkezés vagy az snack adagok méretére a bariatrikus műtét után

Bár valószínűleg a legjobb, ha dietetikushoz vagy az egészségügyi szolgáltatókhoz beszélünk az Ön egyedi igényeiről, ezek az általános útmutatások a műtét utáni betegek számára:

Étkezés/snack: 3-6 uncia (mennyiség)

Az étkezés legalább fele fehérje: pl. Hal, baromfi, marhahús, tojás, tejtermék, szójatermékek stb.

Az étkezés 1/4–1/2 része legyen termék: saláta zöldek, zöldségek, magas rosttartalmú gyümölcs

(Opcionális) Az étel néhány falata rosttartalmú keményítő: Ősi gabonafélék, hüvelyesek, gyökérzöldségek stb.

Milyen legyen a kalória-, szénhidrát-, fehérje- és zsírbontásom a súlycsökkentő műtét után?

Erre a kérdésre nem lehet „sütiformát” választ adni. Gyakran előfordul, hogy a kalória- és makrotápanyag-szükségletek az orvosi diagnózison, az életkoron, a nemen, az aktivitás szintjén stb. Alapulnak. A legjobb, ha ezt megbeszélik a műtéti vagy orvosi csoporttal egyéni értékelés és szabás céljából. Ennek ellenére, itt van néhány célpont, amelyet a poszt-op betegek általában követnek:

Kalóriák: 800-1200 naponta (fogyás szakaszában)

Fehérje: legalább 60-80 gramm naponta az A.S.M.B.S. irányelveket

Szénhidrátok: Ugyanannyi vagy kevesebb, mint az elfogyasztott fehérje grammja (pl. Ha 80 gramm fehérjét eszik, tartsa a szénhidrátot kevesebb, mint 80 gramm naponta. Fontos, hogy a szénhidrát csökkentése előtt beszéljen orvosával, ha olyan gyógyszereket használ, amelyek segítenek szabályozza a vércukorszintet.)

Zsír: legalább 20 gramm naponta, különös tekintettel a telítetlen zsírokra

Fogyasszam harapnivalókat?

Ha több mint 6 uncia ételt elvisel étkezés közben, napi 3 étkezéssel elérheti a fehérje célokat. Egyesek azonban azt tapasztalják, hogy amikor kisebb, gyakrabban étkeznek, észreveszik, hogy az éhség, az étvágy és a vércukorszint kiegyensúlyozottabb és kontrolláltabb. Ha úgy dönt, hogy harapnivalókat fogyaszt az étkezések között, akkor törekedjen fehérje- és rostdús lehetőségekre, hogy hosszabb ideig maradjon teljes és elégedett.

Dióhéjban:

1. Mindig gyakorolja az adagkontrollt.

Használjon kis tányérokat, tálakat, edényeket és edényeket, hogy segítsen nyomon követni minden típusú étel adagméretét.

2. Fogyasszon fehérjét először étkezés közben.

A fehérje, különösen a szilárd opciók, fontos minden étkezésnél és snacknél elfogyasztani, hogy a fehérje célok teljesüljenek. Azonban, ha először fogyasztunk fehérjét étkezéskor, azzal a további előnnyel is jár, hogy korlátozzuk a későbbi étkezés során elfogyasztható mennyiséget. A fehérje jellege miatt az emésztés hosszabb ideig tart, és ha először elfogyasztja, akkor késlelteti az egyéb ételek lebontását is, ami segít hosszabb ideig maradni teljes mértékben és elősegíti a jobb vércukorszint-szabályozást.

3. Igen, ehetsz szénhidrátot, de…

Célozzon egészséges, magas rosttartalmú lehetőségeket, amilyen gyakran csak lehet. Kedvenc ételeinek teljes megvonása visszaüthet, azonban ha túlzottan elkényezteti őket, vagy túl gyakran fogyasztja, az csökkentheti rövid és hosszú távú súlyát, valamint a wellness céljait.