Boldog új évet 2019: Ezeket az ételeket szerencsésnek tekintjük, amikor újévkor esznek

NDTV Étel | Frissítve: 2019. január 01. 11:20 IST

Boldog új évet 2019: A Cotechini Con Lenticchie-t szilveszter éjszaka fogyasztják Olaszországban

A 2019-es újév a sarkon van
Számos úgynevezett „szerencsés étel”, amelyet újévkor fogyasztanak
Görögországban az emberek vasilopita néven süteményben vagy kenyérben sütnek egy érmét

Az újévi ünnepségek lehetnek hangosak és hivalkodók, vagy egyszerűek és meglehetősen egyszerűek, attól függően, hogy az alkalom mit jelent a különböző emberek számára. Vannak azonban bizonyos hagyományok, amelyeket az emberek még mindig betartanak és szilveszterkor követnek, hogy az új kezdetben megszólaljanak, és ezek a hagyományok sokak az étel körül forognak. Ezeknek az újévi hagyományoknak a többsége azon a meggyőződésen alapul, hogy az év utolsó napján végzett tevékenységek befolyásolják a következő év szerencséjét és boldogságát. Ez a meggyőződés igaz az étkezési hagyományokra is - amit 2018. szilveszterkor eszel, az szerencsét hozhat 2019-ben.

Függetlenül attól, hogy ez a meggyőződés igaz-e vagy sem, világszerte emberek milliói követik ezeket a hagyományokat abban a reményben, hogy az új év boldog lesz számukra. Vannak bizonyos ételek, amelyeket szilveszterkor fogyasztanak szerencsésnek.

Íme néhány ilyen étel, amelyek állítólag szerencsét hoznak az új évben, amikor az év utolsó estéjén fogyasztják őket:

1. Lencse

Lehet, hogy meglehetősen ünnepteleneknek tűnnek, de a lencsét Olaszországban szilveszterkor a Cotechini Con Lenticchie nevű ételben fogyasztják. Az ételnek két fő összetevője van - lencse és cotechino kolbász. Az edényben lévő lencsék állítólag pénzügyi jólétet jelentenek, mivel kerekek, mint az érmék, és vízben áztatva is dúsak lesznek. Ugyanez a logika vonatkozik a fekete szemű borsóra is, amelyet Amerika egyes részein, a Hoppin 'John nevű szokásos újévi ételben fogyasztanak.