BŐRRE, FOGRA ÉS HAJRA VONATKOZÓ KÜLSŐ PROBLÉMÁK VITAMINT BEMUTATHATNAK

Egy olyan korszakban, amelyben mindannyiunknak olyan ételeket kell választania, amelyek csökkentik a koleszterinszintet, megelőzik a szívbetegségeket és csökkentik a rák kockázatát, úgy tűnik, hogy a hiúságért való étkezés - az arcbőrért, a hajért, a fogakért és a körmökért -

problémák

A dolgok sémájában a törékeny körmök éppen nem olyan kritikusak, mint a magas vérnyomás.

De az orvosok és a dietetikusok szerint a felületi változások, például a bőrben vagy a körmökben bekövetkező változások, tükrözhetik a belső szerveket már érintő táplálkozási egyensúlyhiányokat.

A testre nehezedő stressz megjelenhet bőrbetegségként, fogszuvasodásként vagy felrepedezett körmöként.

"Az ilyen látható tünetek megjelenéséhez meglehetősen súlyos hiányossággal kell rendelkeznie" - magyarázta Dr. Edward Tobinick, a Beverly Hills bőrgyógyász és az UCLA Orvosi Központ orvostudományi adjunktusa, hozzátéve, hogy bizonyos vitaminok túl sok bevitele szintén veszélyes lehet.

Az olyan betegségek, mint a pellagra, a B-komplex vitaminok hiányából eredő kiütések vagy a skorbut, a C-vitamin-hiány, amelyet olyan tünetek jellemeznek, mint vérszegénység és íny vérzése, ritkák ebben a társadalomban, de lehetségesek az alkoholisták és a furcsa étrendet betartók körében., ő mondta.

Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend elfogyasztása által elterjedtebb tünetek közé tartozik a törékeny bőr, amely könnyen zúzódhat vagy lassan gyógyul, repedések a száj oldalán, napérzékenység, gyenge izomtónus és fakó vagy elszíneződött haj - mondta Gail C. Frank, a kaliforniai Állami Egyetem (Long Beach) táplálkozási professzora és az Amerikai Dietetikus Szövetség szóvivője.

"Mivel a szervezet hiányosságok esetén belsőleg jár el, és a későbbi szakaszokba lépve külsőleg is látjuk, a hüvelykujjszabály az, hogy rutinszerűen fogyasszunk magas tápanyag-sűrűségű ételeket" - mondta.

(Egyél) gyümölcsöt, zöldséget és gabonát. . . anélkül, hogy túl sokat változtatna rajtuk főzéssel és további összetevőkkel. "

A megjelenéshez leginkább hozzájáruló vitaminok és ásványi anyagok közé tartoznak az A, C és D vitaminok; a B-komplex vitaminok; kalcium; cink; vas és szelén a szakértők szerint.

"Nem beszélhetünk felelősségteljesen olyan élelmiszerekről, amelyek jót tesznek a külsejére, anélkül, hogy jól kiegyensúlyozott étrend mellett beszélgetnénk" - mondta Allison Boomer, a detroiti Wayne Állami Egyetem Orvostudományi Karának kutatási vezető dietetikusa és nemzeti szóvivője. az Amerikai Dietetikus Szövetség számára.

"Egyedül az alma vagy a mangó, vagy a pirospaprika nem ad jó bőrt vagy szép hajat."

A dietetikusok érdemtelenül jó hírű ételekkel is foglalkoznak. Közöttük:

- Avokádó - A bennük található természetes zsír nagy mennyisége megsemmisíti a tápértéket.

- Granola nyomkeverékek és rudak - Túl sok zsírt és cukrot is tartalmaznak.

- Fehérje italban kevert nyers tojás - Magas a koleszterinszint, és fennáll a szalmonella baktériumok szennyeződésének veszélye.

- Mustár- és szójaszósz - ezekben nincs zsír, de puffadást kiváltó nátriumot tartalmaznak.

- Zselatin-Hiányos fehérje, amely egyáltalán nem befolyásolja a körmöket. A benne lévő fehérje teljesen emészthető és szétszóródik a testben.