Borsó vs rizs fehérje: Melyik fehérje a legjobb az Ön számára?

borsó

Ha vegán fehérje-kiegészítést szeretne adni étrendjéhez, érdemes egy kis kutatást elvégeznie a fehérjepor megvásárlása előtt, hogy a kiválasztott termékek megfeleljenek az étrendi igényeknek és az életmódnak. A borsófehérje (megtalálható a Nuzest növényi fehérjetermékeiben) és a rizsfehérje két népszerű magas fehérjetartalmú növényi alapú por a piacon.

A borsófehérje jobb, mint a rizsfehérje? A rizsfehérje jobb, mint a borsófehérje?

További információ arról, hogy a borsófehérje és a rizsfehérje hogyan hasonlítható össze, segíthet meghatározni, melyik fehérjepor felel meg leginkább az Ön igényeinek.

Tartalomjegyzék

Mi a rizsfehérje?

Legtöbbünk a rizst szénhidrátokban gazdag ételként gondolja. A rizs azonban jelentős mennyiségű vegán, gluténmentes fehérjét is tartalmaz. Meglepő módon, igaz? A rizsfehérjét általában a barna rizs kiválasztott enzimekkel történő kezelésével állítják elő, amelyek a szénhidrátok és a fehérje szétválását okozzák. A fehérje izolálható, így kiváló minőségű, növényi eredetű fehérjeport kapunk.

Melyik Rice rendelkezik a legtöbb fehérjével?

A Nutrition Journal folyóiratban közzétett tanulmányi adatok szerint a barna rizsfehérje kiváló alternatívaként működik a tejsavófehérje mellett azoknak az egyéneknek, akiknek táplálkozási korlátai vannak, allergiásak, érzékenységük van, vagy egyszerűen csak azoknak, akik inkább vegán vagy növényi fehérjeforrást szeretnek. Valójában a barna rizs a teljes fehérje2 és esszenciális aminosavak 37% -át tartalmazza.

Önállóan a barna rizs nem biztosítja mind a kilenc esszenciális aminosavat, amelyre a testnek szüksége van. Emiatt a gyártók általában quinoa vagy chia fehérjéket adnak be annak érdekében, hogy kompenzálják a barna rizs hiányát a teljes tápanyagprofilban.

A Journal of Agriculture and Food Chemistry3-ban megjelent kutatási eredmények arra utalnak, hogy a barna rizsfehérje különösen olyan egyedi peptideket tartalmaz, amelyek jobban csökkentik a súlygyarapodást, mint a fehér rizsfehérje vagy a szójafehérje.

Érdekes tény, amelyet figyelembe kell venni a barna rizsfehérje kapcsán, hogy bár technikailag a teljes fehérje forrása (tartalmazza a szervezet számára szükséges összes aminosavat), a lizin aminosavban alacsonyabb, mint a tejsavófehérjében. Ennek eredményeként a gyártók általánosan kombinálják a barna rizsfehérjét a borsófehérjével a kiváló aminosav-profil érdekében.

Mi a borsó fehérje?

A borsófehérjét, a tiszta sovány fehérjében és a Nuzest teljes termékcsaládjában található fehérjét kiváló európai aranyborsóból szüretelik. A borsófehérje az oldható borsófehérje sárga hasított borsóból történő kivonásával készül. Rendkívül biológiailag hozzáférhető és könnyen emészthető, vagyis testének könnyen kihozza a rendelkezésre álló fehérjét és tápanyagokat. Ebben a hasznos útmutatóban többet olvashat a borsófehérjéről.

Melyik borsó rendelkezik a legtöbb fehérjével?

A borsófehérje a növényi eredetű fehérje természetes forrása, nem allergén, gluténmentes, kiváló emésztési tulajdonságokkal rendelkezik, és segít a vágyakozás megfékezésében, hogy hosszabb ideig teljesebben érezze magát. A Clean Lean Protein a prémium európai aranyborsóból készül, amelyet egy családi tulajdonban lévő cég vásárol, amelyet a borsófehérje-izoláció világelsőjeként tartanak számon. Vitathatatlanul a világ legjobb minőségű borsófehérje-izolátuma, amely 20-21 gramm fehérjét csomagol adagonként, az ízétől függően, ráadásul alacsony a szénhidráttartalma és nincs hozzáadott cukora.

Érdemes megjegyezni, hogy a Nutrition Journal 4-ben megjelent kutatások azt találták, hogy azok az alanyok, akik étkezés előtt borsófehérje port fogyasztottak, lényegesen kevesebb kalóriát ettek étkezés közben, mint azok, akik tejsavófehérjét fogyasztottak evés előtt.

Hogyan hasonlítsák össze a rizs és a borsó fehérjét táplálkozási szempontból?

Mind a rizs, mind a borsófehérje körülbelül 15-22 gramm fehérjét tartalmaz 100 kalória adagonként. Mindkettő alacsony szénhidrát- és zsírtartalmú. A borsó és a rizs fehérje egyaránt allergiabarát, gluténmentes, könnyen emészthető és alkalmas vegetáriánusok, vegánok, sportolók és gluténmentes egyének számára (beleértve a lisztérzékenységben szenvedőket is). Még akkor is, ha nem tartasz speciális diétát (és ha húst eszel), a vegán fehérjék remek választás.

A borsófehérje jobb, mint a rizsfehérje?

A barna rizs és a borsó fehérje egyaránt kiváló táplálkozási szempontból, és 15-22 gramm fehérjét tartalmaznak 100 kalória adagonként. Míg a borsófehérje teljes aminosav-profilt tartalmaz, a rizsfehérje nem. Azonban, amikor párosítják, teljes aminosav-profilt hoznak létre - tehát lényegében ami a rizsfehérjében hiányzik az aminosavakból, a borsófehérje alkotja, ha párosítják.

A rizsfehérje teljes fehérje?

A rizsfehérjében sok esszenciális aminosav található, beleértve a ciszteint és a metionint, de kevés a lizin. A borsófehérje viszont lizintartalmú és lenyűgöző mennyiségű elágazó láncú aminosavat tartalmaz. A tiszta sovány fehérje, egy kiváló minőségű, prémium aranyborsó fehérje izolátum 100% vegán fehérje, amely tartalmazza az összes esszenciális aminosavat.

A borsófehérje teljes fehérje?

A borsófehérje az aminosavak teljes skáláját kínálja, de alacsonyabb a metionin aminosavban, amely könnyen integrálható étrendjébe számos más növényi eredetű ételből, beleértve a rizst, szójababot, napraforgómagot, zabot és sok diót. Gyakran előfordul, hogy a borsó és a rizs fehérje párosulva teljes aminosav növényi fehérje profilokat hoz létre.

A rizsfehérje előnyei

A rizsfehérje por jelentős mennyiségű vasat, C-vitamint és kis mennyiségű kalciumot is tartalmaz. A borsófehérje vasban is gazdag, és kis mennyiségben tartalmaz kalciumot. A csíráztatott teljes kiőrlésű barna rizsből (amelyet sokan forgalmaznak a piacon) a rizsfehérje a kihajtott gabona előnyeit is kínálja, ideértve az 5-vitamin, a rost, a folát és az aminosavak biológiai hozzáférhetőségének növekedését. A rizs szintén tartalmaz egy sor antioxidánst 6, többek között fenolsavakat, flavonoidokat, antocianinokat. Az ilyen antioxidánsok 7 elősegíthetik az egészséget azáltal, hogy megvédik a sejteket a szabad gyökök és a reaktív oxigénfajok károsodásától.

A borsófehérje előnyei

A borsófehérje allergén-barát azok számára, akik olyan élelmiszer-allergénekben szenvednek, mint a tejtermék, a búza, a szója és a tojás. A borsófehérje a vegánok, valamint a növényi vagy vegetáriánus étrendet követők számára is alkalmas.

Még jobb, hogy a borsófehérje rendkívül fenntartható fehérjeválasztás, különösen az állati fehérjékhez képest, amelyek szén- és vízlábnyoma nagy (az állatállománynak, például a marhának és a báránynak a legmagasabb a víz- és szénlábnyoma az összes élelmiszerből).

Hogyan ízlik a borsófehérje és a rizsfehérje?

Sokak szerint a rizsfehérje pornak külön íze van. Vannak, akik élvezik az ízt, mások viszont kellemetlennek találhatják. A borsófehérje viszont általánosan elismert semleges íze és könnyű keverhetősége miatt sokféle folyadékban (tej, víz, kókuszvíz stb.).

Mit válasszam: Borsó vagy Rice fehérje?

A rizs- és a borsófehérjék egyaránt egyedülálló egészségügyi és fogyasztási előnyökkel rendelkeznek, és kiváló fehérjetartalmú növényi alapú porok. És mindkettő beépíthető a növényi fehérje egészséges forrásaként az étrendbe. Válassza ki az életmódjának, étrendi preferenciáinak és ízlelőbimbóinak megfelelő fehérjét, és máris elindulhat a boldog fehérjeporos nassolás felé.

Ha kíváncsi néhány kiváló növényi alapú, borsófehérjével készült termékre, nézze meg a Nuzest teljes termékpalettáját, beleértve a tiszta sovány fehérjét és a Good Green Snack bárokat.

A Nuzest Clean Lean Protein borsófehérje-izolátum alapú, 20 gramm fehérjét tartalmaz 90 kalória adagonként. A borsófehérje szintén nagy biológiai hozzáférhetőségű és jóllakó .

A tiszta sovány fehérjét természetes, ízesítetlen állapotban (Just Natural) és négy hagyományos ízben (sima vanília, gazdag csokoládé, igazi kávé és vad eper) kínálják. Három funkcionális ízünk is van (Chai Kurkuma + Maca, Vanilla Matcha, Kókuszdió + MCT), amelyek az évszázadok óta tartó hagyományos orvoslás további előnyeit nyújtják. Most pedig remek ízű bárként is kapható Vanilla Mandula és Kakaó Kókuszdióban.