BRAT diéta: mi ez és működik?

ételek

Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.

A BRAT egy rövidítés, amely a banánt, rizst, almaszószt és pirítóst jelenti

Korábban a gyermekorvosok a BRAT diétát javasolták a gyermekek gyomorproblémáinak kezelésére.

Az ötlet az, hogy ezek a nyájas, könnyen emészthető ételek megkönnyíthetik a gyomorproblémák tüneteit és csökkenthetik az előállított széklet mennyiségét.

Ma szakértők úgy vélik, hogy a BRAT diéta nem biztos, hogy a legjobb megoldás a gyomorproblémák kezelésére.

Ez a cikk feltárja a BRAT étrend mögött álló kutatást, valamint annak hatékonyságát a gyomorbetegségek és problémák kezelésében.

A BRAT diéta nyájas, alacsony rosttartalmú ételekből áll, és gyakran ajánlott gyomorproblémák, emésztőrendszeri betegségek és hasmenés kezelésére (1, 2).

A gyermekorvosok történelmileg felírták a BRAT diétát hasmenést szenvedő csecsemőknek (2).

Mi a közös ezekben az ételekben? Mindnyájan nyájasak és állítólag könnyűek a gyomorban.

Az émelygés, hányás és hasmenés kezelése után gyorsabban érezheti magát.

Bár a BRAT étrend rövid időtartamra hasznos lehet, vannak kockázatok, ha hosszabb ideig olyan alacsony étrendi rost-, fehérje- és zsírtartalmú étrendet követünk.

A BRAT diéta alacsony rosttartalmú, nyájas étkezési terv, amelyet gyomorbetegségek kezelésére használnak. Bár rövid időtartamra hasznos, vannak kockázatok, amelyek ennek a diétának a hosszú ideig történő követésével járnak.

Néhány orvos meghatározza, hogy a nyájas étrend eltér a BRAT diétától.

De a legtöbben egyetértenek abban, hogy a BRAT diéta mellett nemcsak banánt, almaszószt, rizst és pirítóst ehet.

A legfontosabb az, hogy enyhe ételeket fogyasszunk, amelyek gyengédek a gyomorra.

A BRAT étrenden fogyasztható elfogadható ételek kötelező ételeknek minősülnek, vagyis alacsony rosttartalmúak, és a széklet megerősítésével megállíthatják a hasmenést (3, 4).

Egyéb nyájas ételek a következők:

  • crackerek
  • főtt gabonafélék, például zabpehely vagy búzakrém
  • gyenge tea
  • almalé vagy lapos szóda
  • húsleves
  • főtt vagy sült burgonya

Az embereknek kerülniük kell azokat az ételeket, amelyek ezen a diétán „nem kedvesek”. Tartalmazzák:

  • tej és tejtermék
  • bármi sült, zsíros, zsíros vagy fűszeres
  • fehérjék, például steak, sertés, lazac és szardínia
  • nyers zöldségfélék, beleértve a saláta zöldet, a sárgarépa botot, a brokkolit és a karfiolt
  • savas gyümölcsök, például bogyók, szőlő, narancs, citrom és lime
  • nagyon meleg vagy hideg italok
  • alkohol, kávé vagy más koffeint tartalmazó italok

A BRAT étrend alacsony rosttartalmú és gyomor gyengéd ételéből áll, mint a banán, rizs, almaszósz, pirítós, keksz és csirke húsleves. Kerülni kell a nem nyájas ételeket.

Korlátozott, kutatással támogatott irányelvek léteznek a BRAT étrend pontos betartására vonatkozóan, de léteznek ajánlások egy 3 napos tervre.

A betegség első 6 órán belül érdemes teljesen kihagynia az ételt.

Pihenjen a gyomrában, és várjon enni, amíg a hányás és a hasmenés teljesen le nem áll.

Amíg vár az evésre, próbáljon meg szívni popsicle-t vagy jégkrémet, és kortyolgasson vizet vagy sportitalokat.

Ez segít pótolni a vizet és az elektrolitokat, amelyek a betegsége következtében veszítettek el.

Próbáljon tiszta folyadékot adni az étrendbe - például vizet, almalevet, valamint zöldség- vagy csirkehúslevest - a betegségét követő első 24 órán belül.

Ha a tünetei visszatérnek, hagyja abba az átlátszó folyadékok fogyasztását, és várjon néhány órát, mielőtt újra megpróbálja.

A második napon kezdje el a BRAT diétát követni. Ez a diéta korlátozó és nem túl tápláló, ezért nem akarja tovább tartani a szükségesnél hosszabb ideig.

A betegségét követő harmadik napon lassan hozzáadhatja a normál ételeket az étrendhez, ha kedvet érez hozzá.

Kezdje olyan dolgokkal, mint lágy tojás, főtt gyümölcs és zöldség, valamint fehér hús, például csirke vagy pulyka.

A legfontosabb, hogy kövesse a teste jelzéseit. Ha túl sokfélét eszik túl hamar, a tünetei visszatérhetnek.

A BRAT étrendre vonatkozóan nincsenek hivatalos iránymutatások. Egy 3 napos étrend a gyomorpanaszok utáni szelíd ételek révén újra bevezeti testét a rendszeres étrendbe.

A nyájas étrend, mint a BRAT étrend, célja a gyomorproblémákból való kilábalás segítése.

Az emberek más helyzetekben is alkalmazhatják a diétát, például műtétek után, ahol a gyengéd emésztés előnyös lenne (1).

A múltban az egészségügyi szolgáltatók a BRAT diétát javasolták a szülőknek a csecsemők akut gastroenteritisének kezelésében (5).

Az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia (AAP) jelenlegi ajánlásai azonban nem támogatják.

A BRAT étrendet nem szabad fogyáshoz használni, mivel hosszú távú alkalmazáshoz táplálkozási szempontból hiányzik.

Ha hányingert, hányingert, hasmenést vagy hányást tapasztal, kérdezze meg kezelőorvosát, hogy a BRAT diéta megfelel-e Önnek.

A BRAT étrendet úgy tervezték, hogy elősegítse a gyomorproblémák felépülését, de csecsemők számára már nem ajánlott.

Ha gyomorpanaszokat tapasztal, kérdezze meg kezelőorvosát, hogy a BRAT diéta hatással lehet-e Önre.

Az orvosok korábban ajánlották a BRAT étrendet, de nem biztos, hogy ez mindig a legjobb megoldás.

Az anekdotikus támogatás ellenére nincsenek kutatások a BRAT diéta hatékonyságáról.

Több éves támogatás után az AAP már nem javasolja ezt a diétát gyermekek és csecsemők számára (6).

Ez azért van, mert az étrend korlátozó és nem ad elegendő fehérjét, mikroelemet és makrotápanyagot a testnek a gyógyuláshoz.

Noha nincsenek klinikai vizsgálatok a BRAT étrenddel kapcsolatban, léteznek néhány tanulmány arról, hogy a BRAT étrendbe bevitt ételek hogyan befolyásolják a hasmenést.

A banánban például van egy bizonyos pektin nevű keményítő, amely jót tesz az emésztőrendszernek (7).

A banán káliummal is rendelkezik, amely segíthet a víz és az elektrolitok felszívódásában (8).

Szisztematikus felülvizsgálat 2019-től azt találta, hogy a zöld banánpép segíthet mind a hasmenés, mind a székrekedés csökkentésében a gyermekeknél (9).

Egy 2016-os tanulmány megállapította, hogy a rizsleves nagyon hatékony volt a gyermekek akut hasmenésének kezelésében (10).

Bár ezek az eredmények ígéretesek, nem tudják megállapítani, hogy a csak gyengéd ételekből álló étrend hatékony és biztonságos-e a gyomorproblémák kezelésénél.

A BRAT étrend korlátai több kárt okozhatnak, mint hasznot.

Egy elavult tanulmányban a kutatók azt találták, hogy a BRAT-diéta 2 hete súlyos alultápláltsághoz vezethet a gyermekek egyéb orvosi problémáival együtt (11).

Ez az eset kétségkívül szélsőséges volt, és a tanulmány nem aktuális.

De egyetlen nyomonkövetési tanulmány sem vizsgálta tovább a BRAT diéta hatékonyságát.

Ma az AAP azt javasolja, hogy a gyermekek kiegyensúlyozott étrendet kapjanak, amint jól vannak, és ápolják vagy adják teljes tápszert a csecsemőknek.

Felnőttek és gyermekek számára a BRAT étrend valószínűleg jobb, mint egyáltalán nem fogyasztani ételt. Ez egyszerűen nem hasznos hosszú távú megoldás.

A cél az alultápláltság elkerülése érdekében a lehető leghamarabb visszatérni a normál étrendre, még akkor is, ha a hasmenése továbbra is fennáll.

Újabb kutatásokra van szükség annak megállapításához, hogy a BRAT diéta hasznos megoldás-e a gyomorproblémákkal küzdők számára.

Ha mégis gyomorpanaszokat tapasztal, és ki akarja próbálni a BRAT diétát, beszéljen kezelőorvosával.

Míg a vizsgálatok azt mutatják, hogy a banán és a rizs segíthet a hasmenés kezelésében, nincsenek klinikai vizsgálatok, amelyek a BRAT étrendet vizsgálnák.

További kutatásokra van szükség annak megállapításához, hogy a BRAT diéta biztonságos és hatékony megoldás-e a gyomorproblémák kezelésére.